Todo el mundo adora la pizza. Nunca hemos conocido un alma que pueda negar una rebanada. En estos días, los amantes de la pizza están haciendo un esfuerzo adicional para encontrar formas ingeniosas de disfrutar su pastel favorito con recetas saludables de tazones de pizza y varios otros bocadillos inspirados en la pizza, ¡pizza de postre incluida! Uno de los desarrollos más emocionantes en la pizza en los últimos años es la abundancia de ingredientes para pizza inusuales. Estamos hablando de calabaza, remolacha, fresas, la lista continúa. Con una abundancia de opciones de frutas y verduras frescas para poner encima de esa corteza, la pizza es una opción ideal para #MeatlessMonday. Deje que estas 17 pizzas rústicas sin carne lo inspiren a pensar más allá de la caja de pepperoni simple.
1. Pizza de espárragos y morillas con ajo confitado: si desea obtener su dosis de espárragos antes de que termine el verano, será mejor que lo haga pronto. Combine sus tallos verdes favoritos con colmenillas y ajo en una deliciosa pizza para obtener grandes sabores. (a través de Fox y Briar)
2. Pesto de guisantes y mostaza: si te gustan los colores brillantes, los ingredientes frescos y las comidas saludables, esta hermosa socca adornada con guisantes te dejará sin aliento. Las hojas de mostaza picantes son un pesto súper único en esta saludable receta vegana. (a través de The Green Life)
3. Pizza de flores de calabacín con ricotta de mantequilla marrón: Sáltese los ramos de flores: aceptaremos flores en la pizza cualquier día. Este pastel está adornado con hermosas flores de calabaza y una rica ricotta de mantequilla marrón que querrás esparcir por casi todo. (a través de Cooking for Keeps)
4. Kale Pesto Pizza: El pesto es una de esas cosas de las que no te cansas, especialmente en la pizza casera. Este pastel casero es fácil de hacer y requiere ingredientes mínimos; es ideal para tus necesidades de #MeatlessMonday. (a través de The Almond Eater)
5. Una pizza de sartén para el otoño: si está completamente en verano y sonríe ante la idea de hojas crujientes, calabazas y bufandas gruesas, fije esta estadística de pizza de sartén rústica. La nuez de las nueces de Brasil crudas y el toque herbal de la salvia fresca le dan esos sabores básicos de otoño que busca. (a través de Faring Well)
6. Pizza de espelta vegetariana a la parrilla de verano: esta tarta de pizza es el sueño de un jardinero; es una forma fantástica de utilizar esa cosecha de verano. La corteza de espelta casera se adorna con tomates jugosos, calabacín crujiente, maíz y hierbas frescas para una delicia deliciosa y nutritiva. (a través de Wife Mama Foodie)
7. Gobi Manchurian Pizza: Gobi Manchurian es un delicioso plato indio-chino en el que la coliflor frita se mezcla con una salsa picante. Por lo general, es un entrante, pero aquí se convierte en un plato principal brillante untado en una pizza y cubierto con mozzarella pegajosa. (a través de One Teaspoon of Life)
8. Pizzas de pita veganas simples: las pizzas de pita son una manera increíble y sencilla de disfrutar tartas en casa sin la molestia de hacer su propia masa. Puedes disfrazarlos como quieras, pero esta mezcla de aceitunas, tofu ahumado y pepperoni suena delicioso. (a través de Green Evi)
9. Pizza de arándanos de verano con pesto de remolacha: Use sus remolachas de una manera que nunca antes, porque el pesto de remolacha lo es todo. Una vez que lo pruebes combinado con el amargor de la rúcula, la dulzura de los arándanos y un poco de queso pegajoso, nunca verás las remolachas de la misma manera. (a través de Lean Green Nutrition Fiend)
10. Pizza rústica de duraznos a la parrilla: planifique una cena en la terraza; Esta pizza a la parrilla es imprescindible y es un maridaje perfecto para el vino blanco frío y la brisa nocturna. Esta corteza saludable de trigo integral se arregla con deliciosos productos como melocotones, nueces y un buen queso azul agrio. (a través de The Healthy Foodie)
11. Pizza de Butternut caramelizada, Kale crujiente y Fontina: si nunca antes has comido calabaza butternut caramelizada en una pizza, te estás perdiendo: la suavidad y dulzura se combinan increíblemente con un buen queso elástico. Agregue a eso un poco de col rizada crujiente y estará en el cielo. (a través de Half Baked Harvest)
12. Pizza de repollo rojo y coles de Bruselas asadas: Puede que las coles de Bruselas no sean lo primero que se le ocurra al decidir sobre los ingredientes de la pizza, pero eso está a punto de cambiar. Asados al horno con un poco de aceite de oliva, son la estrella de este pastel de verduras. (a través de Oh My Veggies)
13. Pizza de uva asada con tres quesos: las pizzas dulces y saladas no son nuevas; la gente ha estado agregando fruta a sus cortezas cubiertas de queso durante bastante tiempo. Sin embargo, no vemos a menudo uvas tostadas esparcidas sobre un «za», y la idea es * volar * nuestras mentes colectivas. (a través de Live Eat Learn)
14. Bianca Pizza: Para no llamar la atención la salsa de tomate, porque nos ENCANTA, pero esta pizza demuestra que sin ella, otros sabores brillan un poco más. El ajo, el calabacín y el tomillo en rodajas finas actúan aquí como una trifecta de dioses de la pizza. La adición de dos quesos diferentes tampoco es tan mala. (a través de My Kitchen Love)
15.Pizza vegetariana de calabaza: prepárate para el amor al primer bocado; esta pizza deslumbrante está de moda, con su salsa cremosa de calabaza butternut de color naranja intenso. Los garbanzos aportan una dosis saludable de proteína y fibra a la mezcla, por lo que podemos etiquetarla de manera segura como una cena saludable. (a través de Minimalist Baker)
16. Pizza Caprese a la parrilla: Nunca puedes equivocarte con una ensalada Caprese fresca. La simple idea de la suave mozzarella de búfala, los jugosos tomates maduros y la albahaca fresca nos hace salivar. Poner todo eso en una pizza garantiza resultados asombrosos. (a través de Boulder Locavore)
17. Flatbread mediterráneo: este naan con ajo se baña en pesto fresco y se cubre con tomates secados al sol y aceitunas saladas, creando la escapada mediterránea perfecta. ¿El verdadero truco? Es rápido y fácil de armar. (a través de Fork in the Kitchen)
18. Pizza de brócoli: Todos hemos oído hablar antes de una base de pizza de coliflor, pero la base de brócoli también es una cosa, ¡y es mucho más bonita! La base verde vibrante no contiene gluten y realmente ofrece sabor, especialmente con un poco de parmesano fresco agregado a la mezcla. (a través de Evelinas Ekologiska)
19. Corteza de pizza de camote: También en el tren de masa de pizza a base de plantas: camote. ¿Hemos muerto y hemos ido al paraíso de la pizza, un lugar donde la pizza está llena de vitaminas y es buena para nosotros? Si es así, estamos totalmente de acuerdo, pásanos otro trozo. (a través de Blissful Basil)
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