Disipando los mitos de freír con aceite de oliva
La mayoría de la gente sabe que el aceite de oliva tiene muchos beneficios para la salud y que usarlo en la cocción a fuego lento y para terminar mejora los sabores en los alimentos, pero ¿qué pasa con los altos? – ¿Cocinar con calor como freír? Un estudio reciente reveló que freír verduras en […]