Inspirado en uno de nuestros programas de televisión favoritos, Allergy Myth Busters analiza una serie de creencias populares sobre la alergia. Pero, ¿son estos mitos solo leyendas urbanas o son ciertos?
El mito:
El uso de miel local puede ayudar a aliviar los síntomas de la rinoconjuntivitis alérgica y la atópica asociada condiciones (alérgicas), incluido el asma.
¿Qué dice la ciencia?
Una búsqueda bibliográfica arroja muy pocos artículos que aborden y utilicen específicamente la miel cultivada localmente. Un estudio publicado en Annals of Allergy, Asthma and Immunology en febrero de 2002 niega los beneficios de la miel cultivada localmente. El estudio siguió a una cohorte de 64 personas asignadas al azar a uno de tres grupos, y el primero recibió miel recolectada localmente, sin pasteurizar y sin filtrar, el segundo miel recolectada, filtrada y pasteurizada a nivel nacional, y el tercero, jarabe de maíz con sabor a dinero sintético. Se les pidió que consumieran una cucharada de miel o un sustituto diariamente y que siguieran su atención estándar habitual para el manejo de sus síntomas. Ningún grupo de miel experimentó alivio de los síntomas en comparación con el grupo de placebo.
Por el contrario, un estudio en los Archivos Internacionales de Alergia e Inmunología en mayo de 2011 pareció mostrar un beneficio. En este estudio, 44 pacientes con alergia al polen de abedul diagnosticada por un médico no consumieron miel, miel común o miel a la que se agregó polen de abedul (miel de polen de abedul o BPH) en cantidades incrementales desde noviembre de 2008 hasta marzo de 2009. Al final , los pacientes de los primeros 2 grupos no experimentaron mejoría de los síntomas, pero el grupo de HPB experimentó una mejoría estadísticamente significativa en las puntuaciones de los síntomas.
También el mito se rompió o es cierto:
Se rompió. > Básicamente, ambos artículos apoyan la misma conclusión, es decir, la miel cultivada localmente no es beneficiosa para las alergias. ¿Cómo es eso? Obviamente, en el primer artículo no se obtuvo ningún beneficio en el grupo que consumió miel cultivada localmente, pero el mismo resultado se mostró en el segundo estudio. Si la miel no se modificó con polen de abedul adicional, NO se produjo una mejoría de los síntomas.
Discusión:
A pesar de esto, el segundo artículo a menudo se cita como beneficioso en publicaciones no profesionales y sitios web que promueven métodos orgánicos o naturalistas para el tratamiento de alergias. Parecen ignorar el hecho de que el polen de abedul TENÍA QUE AGREGARSE. El primer artículo se cita a menudo como obsoleto o antiguo y, por lo tanto, no se le da crédito, lo cual es una tontería. De lo contrario, la mayor parte de lo que está disponible es puramente anecdótico con poca evidencia fáctica que respalde la afirmación. Sorprendentemente, algunos sitios web pretenden el beneficio pero contradicen su propia evidencia anecdótica.
Recuerde que las abejas están en el negocio de recolectar el néctar de una flor, no polen para producir miel. Por lo tanto, se deposita muy poco polen en la miel. Además, el polen que manipulan es producido por flores que requieren polinización cruzada por insectos, a diferencia de la mayoría de las plantas de árboles, pastos y malezas que provocan alergias, que no requieren que los insectos transporten el polen para la fertilización. Producen grandes cantidades de polen y dependen del viento para su distribución / polinización. No necesitan a las abejas. Sí, algunos de los granos de polen que inducen alérgenos terminan en la miel, pero están en cantidades insignificantes.
Pensamiento final:
Recuerde si tiene dificultades con alergia, su especialista local de Allergy Partners está disponible para administrar inmunoterapia que utiliza un extracto de polen natural para aliviar los síntomas. Es la única modalidad probada para reducir estadísticamente la progresión de la atopía y potencialmente revertir el mecanismo alérgico mediado por IgE que previene el asma y la progresión de alergia. Además, el consumo de miel cultivada localmente está bien, pero no debe administrarse a bebés menores de 12 meses. Es probable que los diabéticos tengan dificultades con el control de la glucosa en sangre y si una persona es alérgica al veneno de abeja, pueden tener un aumento riesgo de desarrollar anafilaxia a la miel cultivada localmente «.