¡Es tan sencillo cocinar arroz perfecto en una olla a presión! Este arroz con sabor a pollo sirve un arroz maravillosamente sazonado y sabroso en una olla instantánea, tan fácil y delicioso.
El arroz es un acompañamiento básico que no siempre recibe mucho cariño, ¡así que cambiemos eso! ¡Este arroz con sabor a pollo es una receta fácil de arroz instantáneo, rápida, fácil y llena de sabor! Sirva este acompañamiento como parte de una cena abundante, ¡no se decepcionará!
Tabla de contenido
¿Por qué esta olla instantánea? el arroz es tan bueno
- ¡Fácil! Solo 5 minutos de preparación y luego en la olla a presión durante 20 minutos, ¡listo!
- Arroz perfecto. Esta receta sirve siempre arroz esponjoso con la textura perfecta y esponjosa.
- Lleno de sabor. Este arroz Instant Pot tiene ajo, caldo de pollo y una serie de otros condimentos: ¡es un arroz rico y sabroso que complacerá a la multitud!
Ingredientes
- Arroz blanco
- Caldo de pollo
- Condimento: Ajo en polvo, cebolla en polvo, sal condimentada, condimento Old Bay.
- Pasta de caldo: Caldos de pollo y verduras.
- Aceite de cocina
- Mantequilla
- Perejil
- Leche
- Maicena
Cómo cocinar este arroz con sabor a pollo
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Microondas el caldo hasta que hierva y luego agregue la pasta de caldo, la cebolla en polvo, el ajo en polvo, Condimento Old Bay, sal sazonada y aceite de cocina. Batir hasta que esté combinado. Luego agregue el arroz enjuagado / escurrido a la mezcla de caldo y colóquelo en la olla instantánea, a temperatura alta durante 5 minutos. Deje que se libere naturalmente durante 10 minutos, durante los últimos 5 minutos de liberación natural combine los ingredientes para la salsa, bata hasta que se combinen.
Agrega la salsa al arroz cocido y mezcla bien, sirve caliente y disfruta!
Los beneficios del arroz en olla a presión
¡Lo mejor de cocinar arroz con olla a presión es que es rápido! El arroz instantáneo se hace en 15 minutos aproximadamente 30 minutos más rápido que una olla arrocera.
Si va a usar una olla instantánea o una olla a presión eléctrica, no necesita esperar el agua. hervir, tender la olla o revolver el arroz como lo haría en una olla normal. Simplemente configúrelo y vuelva al arroz cocido a presión perfecta.
¿Tengo que enjuagar el arroz
Es importante enjuagar el arroz, ya que elimina los restos y el almidón de la superficie. El almidón de la superficie es el culpable de que el arroz se apelmace o se vuelva gomoso.
Y aunque debería enjuagar bien el arroz, no necesita preocuparse por seguir haciéndolo hasta que el agua salga clara.
Arroz con sabor a pollo
Este lado sabroso es un riff de estas clásicas bolsitas de arroz con sabor a Knorr / Lipton, pero es mucho más sabroso, ¡no volverás a comprarlo en la tienda!
El arroz es perfecto de la olla a presión y tiene sabores profundos del caldo y los condimentos, es un lado adictivo que se convertirá en un alimento básico entre semana.
El tiempo lo es todo
No quieres que la salsa se asiente, ya que empezará a espesarse, quieres que esté listo justo cuando el arroz esté listo.
Más consejos importantes para el arroz con sabor a pollo
- Demasiado aguado: esto significa que su arroz está poco cocido.
- Duro, masticable o quemado: esto significa que necesita más caldo o está demasiado cocido.
- Tenga en cuenta que la taza medidora de arroz que viene con la olla instantánea es de solo 180 ml.
Otro arroz delicioso recetas
- Arroz frito con pollo fácil
- Arroz salvaje con pollo
- Sopa fácil de pollo y arroz
- Una olla de pollo y arroz con queso
¿Has probado este arroz instantáneo con sabor a pollo? ¡No dudes en dejar una calificación de estrellas y me encantaría saber de ti en los comentarios a continuación!
Receta de arroz instantáneo con sabor a pollo
Ingredientes
- ▢ 2 tazas de arroz blanco
- ▢ 2 tazas de caldo de pollo
- ▢ 1 cucharada de ajo en polvo
- ▢ 1 cucharada de cebolla en polvo
- ▢ 1 cucharada de condimento Old Bay
- ▢ 2 TSP de sal condimentada
- ▢ 2 cucharadas de pasta de caldo de pollo
- ▢ 2 cucharadas de aceite de cocina
- ▢ Salsa:
- ▢ 1 taza de caldo de pollo
- ▢ 3 cucharadas de mantequilla
- ▢ 1 cucharada de perejil seco
- ▢ 1 cucharada de pasta de caldo de verduras
- ▢ 1/4 taza de leche
- ▢ 2 TBSP Maicena
Instrucciones
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Enjuague el arroz hasta que el agua salga clara, escurra bien. (esto ayuda a que el arroz tenga la textura correcta y no se pegue cuando se cocine)
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Caldo en el microondas durante 3 minutos o hasta que hierva ( o caliente en la estufa hasta que hierva).
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Agregue pasta de caldo, cebolla en polvo, ajo en polvo, condimento Old Bay, sal condimentada y cocine aceite al caldo y bata hasta que todo esté combinado.
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Coloque el arroz y la mezcla de caldo en una olla instantánea y selle la tapa. Establecer a alta presión durante 5 minutos. Deje que se libere de forma natural durante 10 minutos, luego libere la presión restante y abra.
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Durante los últimos cinco minutos de liberación de presión natural, combine los ingredientes de la salsa , asegurándose de que el caldo esté caliente y la mantequilla se derrita. Batir hasta que todos estén bien combinados. (no quiere que esta mezcla se asiente ya que comenzará a espesarse, quiere que esté lista justo cuando el arroz esté listo) Asegúrese de que la maicena esté bien mezclada con otros ingredientes para evitar grumos en la salsa.
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Agregue la mezcla de salsa al arroz cocido y revuelva hasta que esté bien combinado. (Hacer este paso mientras deja la olla en la máquina ayuda a que la salsa se combine con el arroz ya que el calor ayuda a espesar la salsa).
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Sirva caliente con sus acompañamientos favoritos o como acompañamiento de su plato principal.
Notas
- Demasiado aguado: esto significa que su arroz está poco cocido.
- Duro, masticable , o quemado: esto significa que necesitaba más caldo o está demasiado cocido.
- No quiere que su salsa se asiente ya que comenzará a espesarse, quiere que esté lista justo cuando el arroz esté listo
- Tenga en cuenta que la taza medidora de arroz que viene con la olla instantánea es de solo 180 ml.