Baby’s First Cereal {From Scratch} (Español)

Hoy mi primer bebé tiene 5 años ! En serio, ¿a dónde se ha ido el tiempo? Este último año se ha vuelto loca: parece mayor, actúa mayor. ¡Ella es vieja! Por alguna razón, 5 es como la edad de oro para ella. Ha estado hablando de cumplir 5 años durante mucho tiempo y ha sido divertido verla crecer. Hoy, para su cumpleaños, le hice un libro de imágenes desde que nació hasta ahora. Cuando estaba haciendo el libro, fue divertido recordar los días en que ella era un bebé.

Recuerdo la primera vez que le di comida de verdad. Fue muy emocionante y mi esposo estaba allí con la cámara de video lista para capturar cada segundo. En ese momento, la recomendación era comenzar con cereal de arroz simple. Y eso es exactamente lo que hicimos. Prácticamente hizo muecas y sacó la lengua mucho la primera vez. Pero todo se trata de exposición y aprendizaje, ¿verdad?

Ahora, con mi tercer hijo, hago las cosas de manera muy diferente. Le doy más de lo que comemos y no comida para bebés «especial» que compré. Hago más de mi propia comida para bebés con frutas y verduras que ya tengo. También descubrí que es muy fácil y mucho menos costoso hacer tu propio cereal para bebés. Por lo general, solo me quedo con cereales de avena y arroz, pero estoy seguro de que también podrías consumir otros cereales. Además, en lugar de cereal de arroz blanco pegajoso, ¡puedes prepararlo con arroz integral!

Así es como ……. (no creerá lo fácil que es)

Coge el grano crudo, lo coloca en una licuadora de alta potencia y pulsa hasta es un polvo fino. ¡¡Eso es!! Realmente es así de simple. Hacer el suyo propio le costará centavos, le proporciona a su bebé nutrientes integrales y es súper rápido y fácil de hacer.

Para cocinar:

1/2 taza de grano molido + 4 tazas de agua

Agregue a una olla y deje hervir. Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Si está demasiado espesa, agregue un poco más de agua. ¡Esto hará mucho! Puede almacenar las sobras como porciones individuales y luego congelarlas para más tarde. Me gusta usar bandejas de silicona porque es muy fácil sacar una porción individual.

Personalmente, creo que el cereal integral simple es algo insípido, por lo que generalmente lo mezclo con algún tipo de fruta o vegetal. Para preparar su propia comida para bebés de frutas y verduras, consulte nuestra publicación aquí.

Me encanta el NUK Bandeja de silicona porque me encanta el tamaño de las tazas. Siento que tienen un tamaño de porción realmente bueno y me encanta que tenga una tapa para cubrir toda la bandeja en lugar de tapas individuales.

Primer cereal del bebé {From Scratch}

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Curso: desayuno
Cocina: estadounidense
Palabra clave: comida para bebés, cereal, casero

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos

Porciones: 4 porciones

Ingredientes

  • 1/2 taza de grano molido
  • 4 tazas de agua

Instrucciones

  • Combine los ingredientes en una olla y déjelos hervir.
  • Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Notas

Si es demasiado espeso, agregue un poco más de agua. ¡Esto hará mucho! Puede almacenar las sobras como porciones individuales y luego congelarlas para más tarde.

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