La cazuela de piña es una guarnición dulce y salada que es popular en el sur y siempre es un éxito en los platos de la suerte. Está hecho con piña, queso cheddar, galletas saladas y algunos otros ingredientes, ¡y solo lleva 5 minutos prepararlo!
Si está sirviendo un jamón al horno con miel de imitación para las fiestas, esta cazuela de queso y piña lo complementa perfectamente. Termine esta comida con una guarnición de patatas gratinadas con queso y unos panecillos de 30 minutos, ¡y le prometo que todos querrán unos segundos!
¿Qué es la cazuela de piña?
Si bien a menudo pensamos en esta fruta en postres como el pastel de piña, esta cazuela es una guarnición sureña popular. Está hecho con piña triturada, trozos de piña y queso cheddar con galletas.
Lo sé, suena como un plato realmente extraño, ¡pero los sabores funcionan! Y te prometo que si te presentas con este plato y una jarra de Christmas Punch, ¡serás la persona favorita de todos! ¡Realmente, es lo mejor!
Cómo hacer una cazuela de piña:
¡Esta receta de cazuela de piña es tan fácil como 1, 2, 3! ¡Con solo un tiempo de preparación de 5 minutos y 30 minutos para hornear, es el acompañamiento de último minuto perfecto para las fiestas!
- Relleno: combine los ingredientes y transfiéralos a una fuente para hornear. Un molde para pastel de 9 o 10 pulgadas funcionará o un plato cuadrado de 9 × 9 o 10 × 10 pulgadas funcionará. Si desea duplicar la receta para una gran multitud, use una fuente para hornear de 9 × 13 pulgadas.
- Aderezo: Derrita la mantequilla en el microondas, luego mezcle las galletas trituradas hasta que estén cubiertas uniformemente.
- Combinar: Extienda las galletas sobre la parte superior de la mezcla de piña y hornee hasta que las migajas estén doradas.
¿La cazuela de piña es un postre?
En realidad, no, pero podría ser de cualquier manera. ¡Sabe como un pastel de piña salado!
¡Para un delicioso postre de piña, me encanta servir este sencillo pastel de ángel de piña de 3 ingredientes!
¿Se puede preparar una cazuela de piña antes de tiempo?
Sí, puede, pero honestamente, es tan fácil de preparar que creo que prepararlo con anticipación es en realidad más difícil porque hay más pasos a seguir.
Si DEBE prepararlo con anticipación :
- Mezcle el relleno de piña
- Transfiera a la fuente para hornear
- Envuelva con papel film y guárdelo en el refrigerador.
Justo antes de hornear, mezcle la cobertura y espolvoree sobre la mezcla de piña. No desea agregar las galletas saladas antes o podrían empaparse.
¿Necesita refrigerarse la cazuela de piña?
Sí. Una vez horneado, se puede dejar a temperatura ambiente durante una o dos horas y luego se debe colocar en el refrigerador envuelto en una envoltura de plástico o en un recipiente hermético.
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Revisar la receta
Cazuela de piña
Tiempo de preparación 5 minutos Se rvings 9 porciones Autor Rebecca Plato de acompañamiento Cocina estadounidense Ingredientes
- ▢ 20 onzas de piña triturada escurrida
- ▢ 20 onzas de trozos de piña escurridos
- ▢ ⅓ taza de harina para todo uso
- ▢ ½ taza de azúcar morena clara
- ▢ 2 tazas de queso cheddar rallado
Aderezo
- ▢ ½ taza de mantequilla con sal derretido
- ▢ 40 galletas Ritz trituradas
Instrucciones
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Precaliente el horno a 350 ° F.
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En en un tazón grande, combine la piña, la harina, el azúcar y el queso. Transfiera la mezcla a una fuente para hornear de 9×9 o 10×10 pulgadas. También se puede usar un molde para pastel de 9 o 10 pulgadas.
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En un tazón mediano, mezcle la mantequilla derretida y las galletas trituradas hasta que estén uniformemente cubiertas.
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Espolvoree las galletas sobre la mezcla de piña y hornee por 30 minutos. Sirva caliente.
Notas de la receta
- Para una multitud más grande, doble la receta y hornee en una sartén de 9×13 pulgadas.
- Se puede usar azúcar granulada en lugar de azúcar morena clara.
- Se pueden usar otras galletas de mantequilla en lugar de Ritz, debe tener aproximadamente 1 1/2 a 2 tazas de galletas saladas trituradas.
Información nutricional
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).