La cazuela fácil de pastel de pollo hecha con sobras de pollo y masa de rollo de media luna es una receta de cena súper rápida lista en 20 minutos !
¿Te apetece una deliciosa comida reconfortante? ¿Se pregunta qué hacer con las sobras de pollo? ¡Te va a encantar esta receta de pollo fácil, rápida y súper fácil para la cena!
Entonces, mi hija pidió pastel de pollo el otro día. No tuve tiempo para hacerlo desde cero, pero tenía todo lo que necesitaba para hacer un pastel de pollo con queso con una masa de media luna y pollo asado sobrante.
Solo necesitas unos pocos ingredientes simples para haz esta receta fácil. ¡Incluso puedes usar el pavo sobrante! ¡Lo mejor de todo es que también puedes prepararlo todo en un solo plato para facilitar la limpieza!
Cómo hacer una tarta de pollo con masa para rollitos de media luna
Primero, engrasa un cazuela con mantequilla o spray antiadherente. Luego, agregue su pollo cocido y sazone.
Si está usando pollo asado sobrante sazonado, puede sazonar al gusto. Depende de los sabores originales.
Agrega una lata de crema de apio o caldo de pollo y un poco de leche para diluirla. Mézclalo con algunas verduras mixtas congeladas y esparce el pollo uniformemente en la cazuela.
Luego, espolvoree un poco de queso rallado encima. Usé una mezcla de queso cheddar y Colby Jack, pero puedes usar tu queso favorito aquí.
Ahora, abre con cuidado la masa de media luna y desenróllala para que forme un rectángulo. Coloque la masa encima de la cazuela y estírela con cuidado para que encaje. Puede rizar o doblar los bordes si lo desea.
Dejé las líneas como están para permitir la ventilación. Pero sí usé un cuchillo para cortar la masa para que se viera más ordenada.
Puede pellizcarlos juntos si lo desea. También puedes extender la masa, pero deja algunos agujeros para ventilar.
La cazuela tarda solo 20 minutos en hornearse. Cuando esté listo, la corteza estará dorada y el relleno de pollo con queso estará caliente y burbujeante.
Me gusta dejar reposar el plato unos minutos para que se asiente el relleno. Después de eso, puede seguir adelante y comer.
Entonces, esta cazuela puede no ser como el pastel de pollo de mamá, ¡pero seguro que es bueno! La corteza es tierna y escamosa, y el pollo es tierno y delicioso.
¡Perfecto para las noches ocupadas! Y está aprobado por niños y familias. ¡Vamos, mamá!
Cazuela de pastel de pollo fácil
Dee
Ingredientes 1x 2x3x
- 3 tazas de pollo cocido, desmenuzado o en cubos
- ½ cucharadita de sal marina
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 lata de crema de apio o crema de pollo
- ¼ de taza de leche
- 1 taza de vegetales mixtos congelados
- 1 taza de queso cheddar rallado o licuado
- 1 tubo de masa de rollo de media luna
Instrucciones
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Precaliente el horno a 375 grados
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Engrase o rocíe una cazuela de 13 X 9 pulgadas, agregue el pollo y sazone con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo
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Agregue crema de apio, leche, verduras y mezcle. Unte uniformemente en una cazuela y cubra con queso
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Desdoble la masa del rollo de media luna para que quede «un rectángulo grande y colóquelo sobre la cazuela. Junte los bordes y estírelos para que quepan sobre el relleno
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Hornee por 20 minutos o hasta que la corteza esté dorada y el relleno esté caliente y burbujeante
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Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar para permitir que el relleno se espese
Notas
Use su queso favorito y agregue más para obtener una cazuela más cursi.
El relleno se espesa a medida que se asienta. Si desea una cazuela más sopa, agregue más leche al relleno.
Nutrición
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