Cerdo Kalua en olla de cocción lenta

¡Increíble, jugoso y tierno cerdo Kalua en olla de cocción lenta al estilo hawaiano con el sabor más increíble! ¡Solo requiere 3 ingredientes y se puede servir solo o en ensaladas, tacos y más!

Este cerdo. OH MI PALABRA. Fin.

No, pero realmente…. Ni siquiera sé cómo describir su perfección. Estoy buscando las frases más descriptivas que se me ocurren y no parecen suficientes. ¿Podemos inventar una nueva palabra? Sí, hagamos eso. Fantasti-bueno? Sabroso-delicioso? ¿Super-yumm-ified?

Es ALAKA-ZAM-AZING.

Sí, ese es el indicado.

Y no solo estoy preparando esta carne de cerdo porque es básicamente el plato más fácil que preparará en toda su vida. Aunque realmente lo es. Solo 3 ingredientes y unos 57 segundos de preparación. Luego, todo lo que tiene que hacer es dejar que su olla de cocción lenta haga su magia durante unas buenas 8-10 horas. Vuelve y BAM. El cerdo más alaka-zam-azing que jamás hayas olido / visto / probado en toda tu existencia.

Honesto Dios mío, el sabor de esta carne de cerdo es delicioso fuera de este mundo. Ahumado y salado y gahhhhhhhh, es tan bueno. Es difícil de creer que solo tres ingredientes puedan brindar este tipo de felicidad en tu boca, pero es cierto. Y puedes usar esta carne de cerdo para muchas cosas. Te reto a que te resistas a comerlo directamente de tu olla de cocción lenta con un tenedor, pero si puedes controlarte el tiempo suficiente para prepararte un taco o una ensalada, te dejará boquiabierto. Mi consejo: ¡use un asado realmente grande y mantenga esta carne de cerdo Kalua desmenuzada cubierta en el refrigerador para arreglos rápidos durante toda la semana!

Qué dice la gente sobre este cerdo Kalua de olla de cocción lenta

«Esto fue INCREÍBLE. Seguí la receta tal como está escrita, excepto que lo quemé de antemano y agregué pimienta. no soy un gran fanático del cerdo, pero haría esto una y otra vez. No podría ser más simple. Gracias por compartir una gran receta. ¡Le doy 5 ESTRELLAS! » – Anne

Cerdo Kalua en olla de cocción lenta

¡Increíble, jugoso y tierno cerdo Kalua de cocción lenta con el sabor más increíble! ¡Solo requiere 3 ingredientes y se puede servir solo o en ensaladas, tacos y más!
5 de 21 votos

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 horas
Tiempo total: 10 horas 5 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

  • ▢ 1 4 libras paletilla de cerdo asada (o un asado similar, el tamaño también puede variar un poco)
  • ▢ 1 cucharada de humo líquido (puede encontrarlo en casi cualquier supermercado)
  • ▢ 1 cucharada de sal rosa del Himalaya (se vende en la mayoría de las tiendas de comestibles)

Instrucciones

  • Engrasa ligeramente tu olla de cocción lenta con spray antiadherente. Perfora todo el asado con un tenedor. Coloque en la olla de cocción lenta.
  • Vierta el humo líquido uniformemente sobre el asado, luego espolvoree con la sal .
  • Cubra y cocine a fuego lento durante 8-12 horas. (Para un asado más grande, necesitará más cerca de las 12 horas)
  • Destape, tire carne de cerdo aparte con 2 tenedores. ¡Sirve solo o puedes servirlo sobre arroz, tacos, ensaladas y más!

Notas

Si desea usar un asado realmente grande, puede duplicar el humo líquido y la sal y mantener la carne extra almacenada en un recipiente hermético en el refrigerador durante toda la semana para obtener sobras increíbles y comidas rápidas.

Curso: plato principal
Cocina: estadounidense

Autor: Tiffany

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