Nada dice verano como una parrilla forrada con mazorcas de maíz jugosas y mantecosas. Dado que es una guarnición tan popular, tiene sentido preparar algunos extras para tenerlos más tarde. Además, puede almacenar mazorcas de maíz en el congelador, lo que significa que tendrá sobras para recalentar en cualquier momento. Con eso en mente, podría ser útil conocer algunas de las mejores formas de calentar maíz congelado en mazorcas de maíz.
Maíz en mazorca congelado
Si desea mazorcas de maíz sin sabor congelado, entonces, conocer la mejor manera de preparar, empacar y almacenar mazorcas de maíz congelado hace una gran diferencia.
Para congelar las mazorcas de maíz, asegúrese de que esté frío oa temperatura ambiente. Luego, envuelva cada mazorca en una envoltura de plástico y colóquelo en una bolsa Ziploc apta para congelador. Para mayor protección contra quemaduras por congelación, coloque las bolsas en recipientes de plástico aptos para congelador. No olvide etiquetarlos con la fecha antes de ponerlos en el congelador.
Cuando llegue el momento de comer su mazorca de maíz congelada, deberá decidir si va a poner el maíz en el refrigerador durante la noche para descongelarlo o cocinar el maíz congelado en la mazorca directamente del congelador. el refrigerador la noche anterior reduce el tiempo de cocción del horno, microondas, parrilla o estufa.
Calentar en el horno
Si bien la mayoría de las personas desarrollarán su método favorito para cocinar maíz en la mazorca, hay algunos que vale la pena señalar, especialmente cuando se trata de calentar maíz congelado en la mazorca.
Cocinar maíz congelado en el horno con papel de aluminio llevará la mayor cantidad de tiempo, pero también es una de los métodos más fáciles porque puede ponerlo en el horno y hacer otra cosa hasta que se apague el temporizador.
- Caliente el horno a 425 grados Fahrenheit.
- Mezcle la leche y la mantequilla derretida y frote o cepille cada mazorca de maíz congelada. Esto dará como resultado una deliciosa mazorca de maíz con leche.
- Envuelva cada mazorca en papel de aluminio.
- Coloque una bandeja para hornear galletas en la rejilla inferior del horno. Luego, forre la mazorca de maíz en la rejilla superior del horno. Hornea de 25 a 35 minutos hasta que esté completamente cocido.
Para darle sabor, sazona con especias, hierbas, sal y, por supuesto, mantequilla.
Calentar en el microondas
Si bien el microondas es definitivamente la forma más rápida de calentar mazorcas de maíz congeladas, a menudo no es la mejor en cuanto a sabor se refiere. Para calentar el maíz en la mazorca en el microondas sin la cáscara, primero debe enjuagar el maíz con agua fría.
- Agregue agua a un recipiente apto para microondas. Asegúrate de no llenarlo demasiado. No querrás que el agua se desborde cuando pongas el maíz en el tazón.
- Microondas a temperatura alta durante siete u ocho minutos. Esto calentará cuatro mazorcas de maíz.
- Verifique si la mazorca de maíz congelada está completamente caliente antes de servir.
- Agregue mantequilla y condimentos.
Calentamiento sobre la estufa
El método de la estufa puede llevar más tiempo que el microondas, pero los resultados definitivamente valen la pena el tiempo extra. Además, puede vigilar la olla mientras el maíz hierve.
- Llene una olla grande con agua fría.
- Coloque el maíz congelado en la mazorca en la olla.
- Ponga el fuego a alto. Después de que el agua comience a hervir, cocine por otros cinco a ocho minutos.
- Apague la estufa y retire la olla. Saca el maíz y ponlo en un plato.