Este es un tutorial sencillo para mostrar mi técnica para cortar sandía. ¡Aprenda la forma más fácil de cortar sandía, ya sea con cáscara o sin cáscara!
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Sigue mis instrucciones para aprender La forma más fácil de cortar una sandía. ¿Hay alguna fruta de verano más popular o más refrescante? No importa el tamaño (color o forma), déjame mostrarte cómo cortarla de manera eficiente.
El contenido relativamente alto de azúcar de la sandía le da una mala reputación inmerecida. Una porción tiene el mismo contenido de azúcar como una manzana, le brinda el 25 por ciento de la vitamina C diaria, el 30 por ciento de la vitamina A, más el antioxidante licopeno.
Cómo cortar una sandía: dos formas
Aquí hay dos formas de cortar una sandía:
- Sin cáscara para ensaladas, fruta b búhos, o incorporar en recetas.
- Con la corteza para servir en rodajas en un plato – estilo picnic.
Sandía sin cáscara
Comience quitando media pulgada de la parte superior e inferior de la sandía.
Coloca la sandía en uno de los lados cortados. Con un cuchillo afilado, comenzando por la parte superior y siguiendo el contorno de la sandía, corte con cuidado la piel. Su corte tendrá aproximadamente media pulgada de profundidad.
Continúe pelando la sandía, quitando pedazos de la cáscara de dos a tres pulgadas de ancho siguiendo el color blanco de la cáscara interior. Asegúrese de cortar lo suficientemente profundo para ver solo la carne.
Corta la sandía por la mitad verticalmente. Luego, corte cada mitad por la mitad nuevamente para obtener cuatro cuartos manejables.
Luego puede proceder a cortar en las formas y tamaños deseados.
Dejar en triángulos grandes o cortar en cuadrados pequeños. ¡Estos cubos son perfectos para un frutero o una ensalada de sandía y queso feta!
Sandía con la cáscara
Comience quitando media pulgada de la parte superior e inferior de la sandía.
Coloque la sandía en uno de los lados cortados . Con un cuchillo afilado, comenzando desde la parte superior central, corte la sandía por la mitad. Reserva la mitad.
Con la mitad aún en reposo, córtala por la mitad nuevamente para obtener una cuarta parte de la sandía.
Reserve una moneda de veinticinco centavos, coloque una cuarto hacia abajo con el lado cortado en la tabla de cortar.
Con un cuchillo afilado, corte la sandía a lo ancho comenzando por un extremo. Corte cada rebanada en rebanadas de un cuarto a media pulgada hasta que haya alcanzado el otro extremo.
Por último, repite con el cuarto restante y la otra mitad de la sandía.
Recetas con sandía
- Ensalada de sandía y arándanos
- Pizza de sandía
- Ensalada de sandía y pepino
- Ideas para la lonchera para niños de regreso a la escuela
- Helado de frutas Cubos
- Dip de fruta con queso crema
Preguntas frecuentes
Envuelva bien en su envoltura de elección o guárdelo en un recipiente hermético. La sandía cortada se come mejor en tres días.
Los trozos sin corteza son los mejores para esto. Úselo dentro de un año. Su textura descongelada se verá alterada pero echada a la licuadora congelada, son excelentes en batidos.
Si bien son cerdos espaciales, una sandía sin cortar puede durar unas buenas dos semanas en el refrigerador. Sin embargo, una vez cortada, debe usarla o congelarla rápidamente.
¡Dale un golpe! Escuche un sonido sordo y satisfactorio. El melón debe sentirse pesado para su tamaño y la mancha pálida debe ser amarillenta (madura) en lugar de blanca (no madura).
Por lo general, se deja atrás, pero la cáscara de la sandía es completamente comestible y sabe a pepino. Son de la misma familia de plantas, llamadas cucurbitáceas. Algunos encurten las cortezas. Otros pican para saltear.
Las sandías siempre forman parte de mis menús de verano. Es muy fácil guardar uno en el refrigerador y cortarlo para un postre saludable.
Para obtener más habilidades con el cuchillo, consulte:
- Cómo cortar mangos
- Cómo cortar pimientos
- Cómo Cortar tomates
- Cómo cortar una cebolla
- Cómo cortar ajo
- Cómo cortar un aguacate
- Cómo cortar una cabeza de Lechuga
- Cómo cortar la coliflor en floretes
- Cómo picar el cilantro
- Cómo cortar una piña
- Cómo cortar un melón
- Cómo cortar un kiwi
- Cómo cortar una naranja
- Cómo cortar un melocotón
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Cómo cortar un Sandía
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Ingredientes
- ▢ 1 Sandía
Instrucciones
Sin corteza
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Comience quitando media pulgada de la parte superior e inferior de la sandía.
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Coloca la sandía en uno de los lados cortados. Con un cuchillo afilado, comenzando por la parte superior y siguiendo el contorno de la sandía, retire con cuidado la piel, aproximadamente ½ pulgada de profundidad.
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Continúe pelando la sandía, quitando pedazos de 2-3 pulgadas de ancho de la cáscara siguiendo el color blanco interno de la cáscara, asegurándose de cortar lo suficientemente profundo para ver solo la pulpa.
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Corta la sandía por la mitad verticalmente y luego cada mitad por la mitad nuevamente para obtener cuatro cuartos manejables.
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Corte en formas y tamaños deseados
Con corteza
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Comience quitando media pulgada de la la parte superior e inferior de la sandía.
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Coloque la sandía en uno de los lados cortados. Con un cuchillo afilado, comenzando desde la parte superior central, corte la sandía por la mitad, reserve la mitad.
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Con la mitad aún en pie, córtela por la mitad nuevamente para tener un cuarto de sandía, reserve un cuarto a un lado, coloque un cuarto con el lado cortado en su tabla de cortar.
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Con un cuchillo afilado, corte la sandía a lo ancho comenzando por un extremo. Corta cada rebanada en rebanadas de ¼ de pulgada a ½ pulgada hasta llegar al otro extremo.
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Repita con los cuartos restantes.
Notas
Instrucciones de congelación: Puede congelar la sandía sin la cáscara y usarla dentro de un año. Su textura descongelada se verá alterada, pero son excelentes cuando se congelan y se mezclan con batidos.
Datos nutricionales: La información a continuación es una estimación automática de 1/12 de una sandía grande, que es aproximadamente una porción. Puede variar según el tamaño y el tipo exactos de sandía.
Crédito de la foto: Erin Jensen