Haga huevos «duros» en un panecillo enlata en el horno en solo 40 minutos.
Los huevos son como uno de mis mejores productos en la cocina. Son una proteína tan excelente que es súper versátil y fácil de preparar para una comida rápida o un refrigerio. Soy bastante vago la mayor parte del tiempo, y aunque disfruto de un buen huevo duro, se sienten como mucho más trabajo que simplemente revolver. Sin embargo, cuando descubrí que se pueden hornear huevos duros, de repente se abrió un mundo completamente nuevo para mí!
Ahora estoy Seguro que muchos de ustedes están poniendo los ojos en blanco y pensando que en realidad no es tan difícil hervir huevos duros. Pero juro por Dios que siempre los herviría demasiado tiempo, o no lo suficiente. Y NO podría por mi vida imaginarme saber cómo hacer el Son fáciles de pelar. Las cáscaras se pegarían al huevo o solo se desprenderían en pequeños pedazos que me tomó 12 años quitar. De hecho, no hice huevos duros durante varios años porque me cansé del tiempo que consumía.
No estoy seguro de qué me tentó a volver a intentarlo, pero en mi desplazamiento por Internet, descubrí que algunas personas hornean sus huevos en el horno. Y me sentí lo suficientemente loco como para intentarlo. Ya lo harás. ¡Es glorioso!
Cómo hacer huevos duros «duros» en el horno
Metes los huevos en el horno, los horneas 30 minutos, les das un baño de hielo durante 10. Y las cáscaras se despegan en trozos grandes, fácil. Cada. Una. Vez.
Recetas con huevos duros
Debido a este descubrimiento, ahora disfruto con regularidad de mi ensalada de huevo favorita, o una deliciosa ensalada de papas, o las pongo sobre una cama de verduras con mis cebollas encurtidas favoritas y, a veces, simplemente disfrútelas enteras para un refrigerio rico en proteínas. Tenga en cuenta que los huevos pueden tener pequeñas manchas marrones después de pelarlos, pero eso no afecta en absoluto el sabor. han renunciado a los huevos duros tradicionales, ¡vale la pena probar la variedad horneada!
Cómo preparar huevos «duros» en el horno
Método sencillo para cocinar huevos duros en el horno
Ingredientes
- 12 huevos enteros crudos
Instrucciones
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Precaliente el horno a 325 ° F. Coloque los huevos en el molde para muffins para que no se rueden.
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Hornee por 30 minutos.
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Transfiera a un recipiente lleno de agua helada durante 10 minutos.
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Pele y sirva. Guarde los huevos restantes en el refrigerador.
Jenny es esposa y madre de dos hijos que se queda en casa. Le encanta la buena comida y le gusta experimentar en la cocina. Cuando no está ocupada persiguiendo a los niños, puedes encontrarla buscando un buen libro, disfrutando del aire libre y tratando de no matar sus plantas de interior.
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