Cómo hacer una mezcla agridulce para recetas de cócteles

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Muchas recetas de cócteles requieren una mezcla agria o una mezcla agridulce … ¡es la combinación perfecta de tarta y dulce! Este tutorial muestra cómo hacer una mezcla agridulce en casa, ¡y es mucho mejor que las cosas premezcladas compradas en la tienda!

He estado mezclando cócteles durante muchos años y uno de los ingredientes más solicitados es la mezcla agridulce. Durante años, compré la mezcla agria premezclada comprada en la tienda, pero hace unos años, decidí intentar hacer la mía en casa. No puedo enfatizar la diferencia entre los dos. ¡La mezcla agridulce casera es mucho mejor y tiene un sabor tan fresco! ¡Realmente mejora el sabor de mis cócteles y los hace mucho más decadentes! También es muy fácil de hacer, por lo que no hay razón para no hacer y usar el tuyo propio. Además, sus invitados quedarán súper impresionados cuando mezcle cócteles con sus propios mezcladores caseros. También hago mi propio almíbar casero simple, que uso para hacer mi mezcla agridulce.

Mezcla agridulce casera

Paso 1: comienza agregando una taza de azúcar a una taza de agua. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Es posible que deba hervir la mezcla para disolverla correctamente. O bien, puede usar 1 taza de almíbar simple casero en su lugar.

Paso 2: deje enfriar la mezcla de almíbar simple.

Paso 3: agregue 1 taza de jugo de limón recién exprimido y 1 taza de jugo de limón recién exprimido. Puede usarlo comprado en la tienda, pero fresco es mucho mejor.

Paso 4: mezcle bien y guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.

Puede almacenarse en el refrigerador por hasta a 3 semanas.

Receta de mezcla agridulce

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Descripción

Muchas recetas de cócteles requieren una mezcla agria o agridulce… es la combinación perfecta de tarta y dulce! Este tutorial muestra cómo hacer una mezcla agridulce en casa, ¡y es mucho mejor que las cosas premezcladas compradas en la tienda!

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Ingredients

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de jugo de limón fresco
  • 1 taza de jugo de limón

Instrucciones

  1. Lleve azúcar y agua a hervir y revolver hasta que el azúcar se disuelva. Dejar enfriar. Agregue jugo de lima y jugo de limón y revuelva bien. Vierta en un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador hasta por 3 semanas.

Esta es una de mis bebidas favoritas que requiere una mezcla agridulce…

¡El cóctel Black Eyed Susan es tan refrescante y es la bebida oficial del Preakness! Es una de mis bebidas favoritas de verano y, a veces, la sirvo en el brunch. ¡Te encantará!

¡Aquí está mi receta favorita de almíbar casero simple! ¡Es muy fácil de hacer y puede usarlo en recetas de cócteles y en elegantes bebidas de café!

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