Una parrilla sucia puede tener un gran impacto en el sabor de la comida y cuánto tardará en cocinarse. Aprender a limpiar las rejillas de las parrillas de carbón es fundamental para que su parrilla funcione correctamente. Si tiene la mejor parrilla de carbón portátil, debe fregarla al menos una o dos veces al mes. Esto eliminará el óxido, las cenizas y la acumulación de carbón, todo lo cual puede afectar la temperatura de la rejilla.
Mantener la parrilla y la parrilla limpias y libres de quemaduras, pegadas a los alimentos y la grasa es una de las Las mejores formas de asegurarse de que su parrilla esté cocinando sus alimentos de manera eficiente y rápida Cómo limpiar las parrillas de carbón vegetal puede ser tan simple como restregar la parrilla con un cepillo para parrilla después de cada uso. Sin embargo, si ha estado flojo en el mantenimiento regular, una limpieza profunda puede estar en orden. Si está lidiando con varios meses de pegado en la comida, deberá usar un poco de esfuerzo y las siguientes opciones de limpieza:
- Jabón para platos y agua caliente
- Borrador mágico
- Vinagre y bicarbonato de sodio
- Cepillo para asar
Estas opciones de limpieza pueden haga que su parrilla luzca nueva en poco tiempo. Frotar la rejilla también permitirá que los alimentos entren en contacto más estrecho con la superficie de la rejilla, lo que equivale a un tiempo de cocción más rápido.
Mantener la parrilla limpia es importante por varias razones. No solo puede ayudar a prevenir los brotes, sino que también puede permitirle cocinar sus alimentos más rápido. Nuestra guía lo guiará a través de varias opciones de limpieza que harán que su parrilla quede limpia y parezca nueva en poco tiempo.
Tabla de contenido
Introducción
Para limpiar su parrilla, necesitará los siguientes suministros:
- Plástico bolsas
- Aluminio
- Cepillo para parrilla
- Espátula
- Cepillo de cerdas
Si es posible, retire la rejilla. Debe restregarse con un tipo de cepillo de limpieza grueso, como un cepillo para parrilla.
Una vez que haya eliminado la mayor parte de la suciedad apelmazada, haga una bola con un trozo de papel de aluminio. El papel de aluminio funciona bien como fregadora, especialmente en este tipo de superficie resistente.
Mantenimiento básico de la parrilla
Una vez que haya limpiado la rejilla, es hora de mostrar un poco la tapa y la parrilla. TLC. Limpiar la tapa y el fondo de la parrilla. Limpia cualquier residuo que se encuentre en la parte inferior de la parrilla. Si su parrilla tiene uno, vacíe el recolector de cenizas. A continuación, use una espátula o un cepillo de cerdas y frote la suciedad negra que se esté pelando. Suele ser grasa y / o escamas de carbón. Si tiene una parrilla de hervidor, limpie la parte exterior de la tapa y la parrilla con agua caliente y jabón.
Cómo mantener una parrilla más limpia
Si no desea tener Para limpiar profundamente su parrilla una o dos semanas, los siguientes consejos pueden ayudarlo a mantenerse al tanto del mantenimiento de la parrilla:
- Vacíe el recogedor de cenizas cada vez que cocine a la parrilla. Los recolectores de cenizas son un desastre y pueden desbordarse fácilmente si se descuidan.
- Use un cepillo para parrilla para limpiar la rejilla antes de asar. Esto debe hacerse después de precalentar la parrilla. El calor ayudará a aflojar los trozos de comida quemados que quedaron en la parrilla de la última sesión de asado.
- Dependiendo del tipo de comida que esté cocinando, es posible que deba engrasar la parrilla. Los cortes de carne grasos, como los filetes, no se pegan a la parrilla, pero los cortes de carne bajos en grasa, como la pechuga de pollo sin piel, sí pueden hacerlo, y a menudo lo hacen. Para evitar que la comida se pegue a la rejilla, aplique un poco de aceite de oliva en la rejilla antes de cocinar.
- No olvide limpiar la tapa de la parrilla. Muchos modelos de parrillas en el mercado en estos días están forrados con un tipo de esmalte de porcelana. Con el desgaste y la edad, el humo y la grasa pueden acumularse dentro de la tapa. Puede limpiar el interior de la tapa con un jabón suave para platos y agua caliente. Limpia el interior de la tapa con una esponja suave. Una vez que hayas eliminado la suciedad acumulada, enjuaga la tapa y deja que se seque al aire. Esto debe hacerse cada vez que use su parrilla.
Limpieza de su parrilla al comienzo o al final de la temporada
Muchos entusiastas de las parrillas son culpables de no limpiar sus parrillas con la frecuencia que deberían. Algunos incluso admitirán que guardan su parrilla sucia al final de la temporada y la sacan del garaje sin limpiarla para la temporada. Si esto le suena familiar, entonces nuestra guía sobre la limpieza profunda de su parrilla lo ayudará a volver a darle forma y a tenerla lista para la temporada de parrilladas en poco tiempo.
El mantenimiento de rutina no solo hará que su parrilla se vea bueno, pero también asegura que su parrilla pueda cocinar sus alimentos de manera eficiente. Si no se mantiene al tanto del mantenimiento de rutina, entonces su parrilla necesitará una limpieza profunda al menos una vez al mes.
Cuando se trata de limpiar la parrilla y la parrilla, nada realmente puede reemplazar el jabón para platos regular .Por supuesto, también necesitará usar bastante esfuerzo para restregar los alimentos duros pegados.
Para una limpieza profunda, necesitará los siguientes suministros:
- Toalla
- Jabón para platos
- Agua caliente
- Esponja
Mezcle el agua caliente y el jabón en una mezcla grande bol, revolviendo bien hasta que el jabón se disuelva. A continuación, frotarás la rejilla y el exterior de la parrilla con la esponja y la mezcla jabonosa. Asegúrese de eliminar la suciedad adherida a la rejilla. Continúe frotando hasta que la superficie brillante de la rejilla sea visible. También debes quitar la rejilla y restregar el fondo del recipiente.
Remoja una toalla en agua caliente y úsala para limpiar la rejilla y el interior y exterior de la parrilla. Deje que la parrilla y la rejilla se sequen al aire antes de volver a armar todo o guardarlo.
Bicarbonato de sodio y vinagre
Si tiene mucha suciedad adherida, bicarbonato de sodio y el vinagre puede ser una solución más eficaz. Cuando se combinan, el bicarbonato de sodio y el vinagre pueden eliminar fácilmente la suciedad de la rejilla. El ácido acético en el vinagre ayudará a descomponer las partículas de alimentos endurecidas y quemadas. También actúa como un agente de limpieza abrasivo.
Para este método de limpieza, necesitará dos cucharadas y una taza de vinagre de vino blanco. Utilizará cantidades iguales de agua y vinagre para crear la solución limpiadora. Vierta la mezcla en una botella de spray. Espolvoree el bicarbonato de sodio sobre la rejilla y luego rocíelo bien con la mezcla de agua y vinagre. Asegúrese de saturar completamente la rejilla con la solución y déjela reposar durante quince minutos antes de fregar.
Una vez que haya limpiado la rejilla, lave los residuos con una manguera y luego limpie la rejilla. con una toalla para eliminar cualquier residuo restante.
Magic Eraser
Otra opción es restregar la rejilla con un Magic Eraser. Esta esponja hace maravillas en las rejillas y puede restaurar fácilmente el brillo de la rejilla. Estas esponjas están hechas de espuma de melamina, que contiene propiedades abrasivas que hacen que funcione de manera similar al papel de lija. Para usarlo, todo lo que tienes que hacer es mojar la esponja para activar su agente limpiador y empezar a fregar la rejilla.
Evita usar el borrador mágico en superficies antiadherentes, pulidas o muy brillantes. El material abrasivo puede rayar fácilmente el exterior de una parrilla.
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Reflexiones finales
Aprender a limpiar las parrillas de carbón le asegurará que obtenga la la mayoría del sabor de su comida y una temperatura de calentamiento uniforme, mientras que también previene los brotes. Si limpia su parrilla al menos una vez a la semana, puede fregarla en cuestión de minutos. Si no ha podido fregar la rejilla después de usarla, es posible que necesite un poco más de esfuerzo. Recuerde, el mantenimiento básico no solo hará que su parrilla se vea excelente, sino que también afectará la rapidez y eficiencia con la que la parrilla se calienta y cocina sus alimentos.