Cómo organizar una fiesta de intercambio de galletas en 4 sencillos pasos

En medio de todo el ajetreo y el bullicio de las fiestas, desde comprar regalos hasta decorar el árbol, te mereces un descanso de las galletas (y, honestamente , una palmadita amistosa en la espalda). Pero sabemos que pasar todo el tiempo en la cocina esta temporada, preparando varios lotes de deliciosas galletas navideñas no es exactamente una forma divertida de decorar los pasillos. Entonces, ¿por qué no hacer que hornear sea mucho más fácil con un intercambio o intercambio de cookies? Es una manera emocionante de probar delicias caseras con un grupo de amigos y salir con una variedad de dulces horneados saludables para mantenerte lleno de alegría en esta temporada navideña.

Michelle Darrisaw

7 de diciembre de 2016

Las vacaciones no están completas sin hornear. Y horneando, estamos hablando de galletas. Nos encantan los pasteles, el pan de jengibre y los pasteles como cualquier persona con un diente dulce, pero hay una razón por la que un plato de estas delicias de temporada decoradas se reparte constantemente en las fiestas navideñas y se deja para Santa cada Nochebuena. Las cookies son las mejores. Dado que ya está dando y recibiendo obsequios este mes, también debe agregar el obsequio de un bocado dulce a su lista. En lugar de invitar al calendario BYOB a recibir el Año Nuevo, reúna a sus familiares y amigos para llevar -your-own-cookies (BYOC).

En la fiesta, sus invitados probarán una variedad de galletas de Navidad y luego las intercambiarán con Todos se van con la barriga llena, recetas y un regalo comestible para llevar a casa. Suena como una buena compensación, ¿verdad? Aquí le mostramos cómo llevar a cabo la mejor fiesta de galletas y preparar buenas nuevas en su propia galleta. intercambio de fiesta.

Paso 1: Envíe las invitaciones aproximadamente un mes antes de la fiesta.

    Una regla general es avisar a sus invitados con al menos tres o cuatro semanas de anticipación para prepararse. Si bien depende completamente de usted el día y la hora en que organiza la fiesta, tenga en cuenta los horarios de sus seres queridos y los calendarios ocupados durante las vacaciones. Muchos de ellos pueden ser d para fiestas durante la noche y los fines de semana, por lo que tal vez un brunch de intercambio de galletas el domingo o un intercambio programado durante la semana podría resultar en una mejor participación.

    Envíe invitaciones a no más de 10 a 15 personas. ¿No tiene el tiempo o el presupuesto para enviar invitaciones en papel? Evite es un servicio popular para enviar correos electrónicos e invitaciones digitales. Por supuesto, siempre puede usar un sitio de redes sociales como Facebook para enviar invitaciones y realizar un seguimiento de quienes vienen. Junto con la invitación, se debe pedir a cada invitado que confirme su asistencia y proporcione información sobre el tipo de cookies que planean traer. No desea que aparezcan tres personas con las mismas galletas de azúcar, así que mantenga un registro de las galletas que cada persona planea traer hornee. Además de traer un recipiente lo suficientemente grande para llevar las galletas a casa, asegúrese de que cada invitado traiga una copia impresa de la receta y cualquier nota sobre los alérgenos incluidos.

    Paso 2: comience a hornear al menos tres días antes de la fiesta.

      – Foto: Jennifer Causey
      Foto: Jennifer Causey

      Una vez que comience a recibir respuestas, es hora de comenzar a pensar en las recetas de galletas que desea No compartir. Debe solicitar que cada invitado haga media docena de galletas por persona que asista, más media docena adicional para que la gente las pruebe en la fiesta. Hará lo mismo, pero es mejor hornear galletas que no necesiten ser refrigeradas inmediatamente después de hornearlas, y también aquellas que sean firmes, crujientes y resistentes porque normalmente son más fáciles de almacenar en recipientes herméticos hasta el día. de la fiesta.

      No sienta que tiene que ir más allá para impresionar a los invitados. La simplicidad es clave aquí. Además, los clásicos , recetas probadas y verdaderas que se han transmitido de generación en generación vienen con una rica historia y sabor, lo que hace que esas galletas sean aún más especiales para compartir entre familiares y amigos.

      Paso 3: Configurar área de exhibición y estación de empaque el día anterior

        La presentación lo es todo cuando se trata de comida, ¡y las galletas no son una excepción! Cree exhibiciones o tarjetas plegables para colocar en la mesa frente a cada golosina horneada Las tarjetas contendrán la información proporcionada en el RSVP, como el nombre de la receta de las galletas, la persona que las horneó y cualquier alimento. ergias (nueces, gluten, etc.). Nuevamente, querrá asegurarse de que todos traigan una copia de la receta para entregar a los invitados o para apilar en la mesa junto a las galletas.

        Una forma más fácil de hacer saber a los invitados qué esperar es crear un menú que enumere todas las diferentes cookies que cada persona está lista para traer.Es por eso que la fase de invitación de la planificación de una fiesta de intercambio de cookies es tan importante. Pedir tantos detalles como sea posible en el RSVP le permitirá producir una mesa de exhibición que sorprenderá (e informará) a sus invitados. Solo asegúrese de que la mesa sea lo suficientemente grande para que quepan todas las galletas y para que más de un invitado se llene a la vez. Los soportes para pasteles o los soportes para cupcakes son tus mejores amigos, ya que te permitirán colocar las galletas en un nivel más alto para realmente llamar su atención.

        Puede pedir a los participantes que traigan sus propios contenedores, o puede ser un poco más creativo y configurar una estación de empaque llena de cajas, etiquetas, papel encerado o pergamino, cintas, cordeles, bolsas, papel de seda de regalo, etiquetas, cordeles, etc. Básicamente, cualquier adorno navideño y herramientas como tijeras y perforadoras que ayudarán a sus invitados a guardar sus galletas con estilo están disponibles aquí.

        Paso 4: Prepárate para el día de la fiesta.

          ¡El día del intercambio de galletas finalmente está aquí! Es hora de agregar los toques finales a la decoración, preparar bocadillos y bebidas, y ponerse su feo suéter navideño. Las cookies son el nombre del juego, pero incluso los fanáticos de las galletas más ávidos necesitan un equilibrio saludable entre comidas y bebidas. El día de la fiesta, asegúrese de que haya mucha sidra caliente, ponche de huevo, café o cócteles festivos para todos. Los aperitivos ligeros preparados con anticipación le ahorrarán algo de tiempo en la cocina, y los alimentos salados y salsas del tamaño de un bocado liberarán las manos de sus invitados para que prueben más galletas. Si se trata de un intercambio de galletas estilo brunch, un menú lleno de opciones de desayuno rápidas y fáciles, como frittatas para muffins o mini quiches y sándwiches para dedos es el complemento perfecto para un lote de galletas calientes.

          Una vez que los invitados se hayan acomodado y comido, es hora de los juegos de fiesta. Cree sus propias actividades para que los invitados interactúen entre sí, o puede hacer que vayan y cuenten historias de las fiestas y compartan la razón por la que decidieron hornear una receta en particular o lo que significa para ellos. Durante el segmento de intercambio de galletas de la fiesta, cada persona debe empacar su parte del surtido festivo para llevar a casa. Al emplear estos cuatro sencillos pasos y estrategias para organizar una fiesta de galletas de Muy Feliz Navidad, está un paso más cerca de poner más delicias deliciosas justo donde pertenecen: en su mesa navideña. ¿Necesitas inspiración? No busque más, estas 70 recetas de galletas navideñas. Esta colección incluye clásicos como chispas de chocolate y los que pronto serán favoritos como melaza de jengibre.

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