Kiwi, también conocido como kiwi y grosellas chinas , es una fruta versátil, que todos debemos haber visto en nuestras ensaladas, helados, guarnición de postres, adobos y pavlovas. Pele el kiwi y cómelo crudo para aprovechar al máximo la nutrición de la fruta. Las enzimas del kiwi también lo convierten en un excelente ablandador de la carne. Es bastante popular en Asia y Australia, y en las últimas décadas, la fruta ha ganado popularidad también en los países occidentales. Si bien damos crédito a la manzana como la fruta más nutritiva, el kiwi también está cargado de vitaminas y minerales esenciales y funciona de muchas maneras para darle un impulso nutricional. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) , La porción de 100 gramos de kiwi tiene 61 calorías, 14,66 gramos de carbohidratos, 1,14 gramos de proteína, 0,52 gramos de grasa y 3 gramos de fibra. El kiwi también es conocido por su apariencia y sabor intrigantes. Con exterior marrón difuso y reluciente, verde brillante De carne, el kiwi es jugoso y refrescante con un sabor dulce y agrio. También puede usarlo para preparar pasteles, batidos y otros postres. Pero, primero, aprendamos a pelar el kiwi.
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El kiwi también es conocido por su apariencia y sabor intrigantes.
Hay tres formas de pelar kiwi: primero, usando un cuchillo o un pelador de verduras; segundo, con la ayuda de una cuchara o pala de frutas; y tercero, simplemente blanqueándolo. Quitar la piel con un cuchillo o un pelador de verduras es el método más fácil, al igual que el método en el que se quita la carne con una cuchara.
Cómo pelar kiwi: 3 métodos sencillos para pelar kiwi en menos de cinco minutos:
Método 1. Usar un cuchillo o un pelador de verduras
- Sujete el kiwi con su mano no dominante y un cuchillo o verdura con su mano dominante.
- Coloque la hoja del cuchillo dentado o pelador en la parte superior de la fruta y aplique una presión suave para haga un pequeño corte en la piel para sujetarlo.
- Ahora, comience a pelar el kiwi a lo largo. Asegúrese de no cortar la fruta profundamente, o de lo contrario quitará demasiada pulpa.
- Trabaje alrededor de todo el kiwi usando el suave movimiento de sierra.
Cómo pelar kiwi: Use un cuchillo de sierra para pelar kiwi.
Método 2: Usar una cuchara o un recogedor de frutas
- Tome un cuchillo de sierra y corte ambos extremos del kiwi.
- Deslice una cuchara o un recogedor de frutas entre los piel y pulpa del kiwi.
- Aplique un poco de presión contra la piel y gire suavemente el kiwi con su mano no dominante, retirando la pulpa de la piel.
- es cuando la cuchara vuelve al punto de partida, ahí lo tienes; el kiwi saldrá de la piel.
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Cómo pelar kiwi: Use una cuchara o una pala para pelar kiwi.
Método 3: Quitar la piel con Blan ching It
- Toma una olla de fondo grueso y llénala con suficiente agua para cubrir el kiwi.
- Lleve el agua a ebullición y deje caer el kiwi en el agua hirviendo. Escaldalo por no más de 25 a 30 segundos.
- Ahora, saca el kiwi de la olla y pásalo por agua fría.
- Asegúrese de que ahora esté bien para tocarlo. Ahora, lentamente comience a pelar la piel con los dedos. Ahí lo tienes, kiwi pelado para ti.
Cómo pelar kiwi: quita el blanqueándola.
Si bien hay muchas formas de pelar kiwi y agregarlo a su postre, ensalada o batido favorito, esta maravillosa fruta está repleta de vitaminas esenciales y minerales que le darán un impulso nutricional.
Estos son algunos de los beneficios de incluir kiwis en nuestra dieta:
Rico en vitamina C
Según la distribución nutricional del kiwi, por cada 100 gramos contienen 92,7 gramos de vitamina C, que es casi el doble que los limones y las naranjas. La vitamina C actúa como un poderoso antioxidante, conocido por eliminar los radicales libres que podrían causar inflamación. Además, la vitamina C también ayuda a estimular la inmunidad del cuerpo contra patógenos dañinos.
Excelente fuente de fibra dietética
El kiwi está lleno de fibra dietética, que ayuda en la prevención de numerosas enfermedades. El consumo de alimentos ricos en fibra puede reducir los riesgos de enfermedad cardiovascular y enfermedad coronaria (CHD). Además, mantendrán a raya los dolores de hambre. Los alimentos ricos en fibra lo mantienen lleno durante más tiempo y controlan los marcadores metabólicos como la presión arterial, el colesterol y el azúcar en sangre.
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Mejora la digestión
El kiwi contiene una enzima conocida como actinidaína, que es conocido por sus propiedades de disolución de proteínas. Quizás, por eso también se utiliza como ablandador de carne. Además, el kiwi ayuda en la digestión de proteínas en el cuerpo y también es conocido por ayudar a quienes sufren del síndrome del intestino irritable.
Repleto de vitaminas y minerales
El kiwi está repleto de vitaminas y minerales, incluidas las vitaminas A, B6, B12, E y potasio, calcio, hierro y magnesio. Todos estos nutrientes contribuyen al buen funcionamiento del organismo como la circulación sanguínea a través de los vasos, la absorción de hierro para huesos y dientes sanos, buena visión, etc.
Además de las cualidades antes mencionadas , el kiwi contiene ácidos grasos omega 3, carotenoides, polifenoles y promueve la salud del corazón.
Acerca de Shubham Bhatnagar A menudo puedes encontrar a Shubham en un pequeño restaurante chino o italiano auténtico probando comidas exóticas y bebiendo una copa de vino, pero devorará un plato de samosas bien calientes con igual entusiasmo. Sin embargo, su amor por la comida casera triunfa sobre todo.