Cómo tostar nueces

Lleve las nueces ordinarias a extraordinarias. Las nueces tostadas son la mejor manera de agregar sabor extra para un refrigerio saludable o para hornear en las fiestas. Aprenda a tostar nueces para agregar a todas sus recetas favoritas.

Ya sea que comamos ensalada de pollo a la parrilla con nueces, pudín de pan de camote, mezcla de pecanas picantes o barras de pastel de nueces y chocolate … nos gustan nuestras nueces tostadas !

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¡Hoy tengo algo realmente fácil pero delicioso para ti! La repostería navideña está a la vuelta de la esquina y es posible que encuentre recetas que requieran nueces tostadas.

Lleve las nueces ordinarias a extraordinarias y aprenda a tostar las nueces. Realza el sabor de las nueces tostadas en el horno. ¡Las nueces tostadas son una maravillosa adición a ensaladas, postres, avena, mezclas de bocadillos y más! Incluso me gusta agregar una pizca de canela para las nueces tostadas con canela.

Si nunca has tostado tus nueces, ¡te espera un capricho! Llenan tu hogar con el aroma más delicioso y al hornearlas les da un toque delicioso de crujiente.

¿Por qué tostar nueces?

Tostar nueces (o cualquier nuez) intensifica el sabor tanto que a menudo puede reducir la cantidad de nueces que usa en una receta. Los aceites se activan y la nuez se vuelve crujiente. Al tostar las nueces, se mantienen crujientes ya sea que estén enterradas en productos horneados o encima de una ensalada.

El tostado dará más caramelo y terroso, mientras que los sabores amargos y ácidos se atenúan.

Tostar nueces también les da una apariencia más bonita, lo cual es agradable cuando las usa como aderezo o en un tazón para picar.

Cómo tostar nueces

(receta completa para imprimir al final de la publicación)

Las nueces tostadas son realmente muy fáciles de hacer.

Técnicamente, puedes meterlas en el horno para tostarlas …… ..pero ¿conoces el dicho «todo va mejor con un poco de mantequilla»? ¡Bueno, eso ciertamente se aplica aquí!

Puedes derretir un poco de mantequilla y verter sobre las nueces, o algunas veces uso mantequilla en aerosol. De cualquier manera, cúbrelos con mantequilla y revuélvelos bien para cubrirlos.

Si quieres, también quedan riquísimos con un poquito de canela. Simplemente agregue la canela después de la mantequilla y revuélvalas nuevamente.

Coloque las nueces con mantequilla en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y póngalas en el horno. Las nueces se tuestan cuando se doran uniformemente y tienen un aroma.

¡Entonces, amigos míos, habéis convertido las nueces ordinarias en nueces extraordinarias! ¡Delicioso recién salido del tazón o en tus recetas favoritas!

Preguntas frecuentes sobre las nueces tostadas

Cómo ¿Cuánto tiempo duran las nueces tostadas? Las nueces tostadas estarán en su mejor momento si se usan de inmediato. El intenso sabor tostado disminuye con el tiempo. Pero puede almacenar las nueces tostadas en una bolsa con cierre en el refrigerador hasta por 1 mes o en el congelador por hasta 3 meses.

¿Puedo congelar las nueces tostadas? ¡Sí, puedes congelarlos! Puedes tostar un lote grande a la vez (gran idea si los encuentras en oferta), dejar que las nueces se enfríen por completo, luego embolsarlas en porciones pequeñas y guardarlas en el congelador. FIY: las nueces se descongelan bastante rápido, por lo que están prácticamente listas para usar nada más sacarlas del congelador.

¿Las nueces tostadas se echan a perder? ¡Sí! Pueden / se volverán rancios. Prolongue su vida guardándolas en un recipiente hermético o en bolsas con cierre, en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente en el refrigerador o el congelador.

¿Puede tostar nueces en la estufa? Sí tu puedes. Simplemente caliente una sartén seca hasta que esté caliente (la sartén de hierro fundido funciona muy bien para esto), agregue las nueces y extienda en una sola capa. Revuelva con frecuencia para evitar que las nueces se doren demasiado. Cocine de 3 a 5 minutos. Las nueces están listas cuando su color se ha vuelto más oscuro y puedes oler su aroma.

¿Puedes tostar nueces en el microondas? Sí, puede usar el microondas para lotes más pequeños. Coloque las nueces en un plato apto para microondas en una sola capa. Cocine en el microondas, sin tapar, a temperatura alta durante 2-3 minutos o hasta que esté ligeramente tostado, dejando de revolver dos veces. Mire cuidadosamente para evitar quemar las nueces. Ajuste el tiempo, dependiendo de la potencia de su microondas y la cantidad de nueces que esté tostando.

¡¡Brinde por sus nueces !! Ahora que ha aprendido a tostar nueces, puede animar los productos horneados, agregar crujiente a su tabla de carne y queso y ensaladas, y agregar algunas grasas saludables a su mezcla de frutos secos o bocadillos.

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