Aprender a recoger una sandía madura no es lo más fácil de aprender, pero hay indicadores que buscar.
Visite nuestro tablero de Pinterest para conocer diferentes y sabrosas formas de disfrutar su sandía perfectamente seleccionada.
Cómo elegir la sandía perfecta
Decidir cuándo cosechar un melón es más difícil al principio de la temporada cuando las vides están verdes y sanas, pero elegir la sandía perfecta se puede hacer fácilmente con un poco de experiencia. La sandía madura rápidamente durante el clima cálido. La mayoría madura aproximadamente 32 días después de la floración y en ese momento se quitan fácilmente de la vid.
Siga estas 4 pautas simples y sabrá cómo elegir la mejor sandía en poco tiempo:
Cualidades de una sandía madura
Los melones de buena calidad suelen ser firmes, de forma simétrica, frescos, de apariencia atractiva y de buen color. El color externo de la cáscara puede variar de un verde intenso a gris. , dependiendo de la variedad.
Vides de sandía
Un indicador clave de la madurez de una sandía son los zarcillos o coletas de las vides que cambian de verde a marrón. Una sandía madura se recogerá fácilmente de la vid.
Color de la sandía
Otro indicador a tener en cuenta es el color de la mancha en la sandía. La mancha del suelo en el vientre del melón cambiará de blanco a amarillo cuando está maduro y listo para ser recogido.
El sonido de una sandía madura
Dale un golpe a la sandía. Una sandía inmadura devolverá un sonido metálico sordo, donde, como una sandía madura, tendrá un suave sonido hueco que indica que está lista para ser recolectada.
Cultivo de sandías en contenedores
Almacenamiento de sandías
Guarde las sandías a temperaturas que oscilen entre 60 y 70 grados F. Las temperaturas inferiores a 50 grados o superiores a 90 grados durante períodos prolongados aumentarán el deterioro de la pulpa. Una vez cortado el melón, se puede refrigerar en forma de cuña o en trozos pequeños en recipientes cubiertos de plástico. Las sandías deben manipularse con cuidado para evitar que rueden, golpeen o caigan y así evitar magulladuras internas de la pulpa.