¿Busca formas de saber que sus pepinos están listos para cosechar? Descúbrelo en esta guía.
Saber cuándo recoger pepinos puede resultar bastante confuso. Especialmente cuando se trata de determinar si su pepino está maduro para recoger y comer.
Cultivar pepinos en su jardín puede ser una gran ventaja. Son bastante fáciles de cultivar y dan muchos frutos. Las plantas de pepino crecen muy rápido, por lo tanto, la cosecha de pepinos es importante para evitar que el pepino se vuelva amarillo. Pero, ¿cuándo están listos para cosechar?
Normalmente, los pepinos se cosechan alrededor de 50 a 90 días después de la siembra. Los pepinos se pueden recoger para cortar en rodajas o para hacer encurtidos. En esta guía, le daremos consejos sobre cuándo recoger sus pepinos y detalles sobre los pepinos maduros.
Tabla de contenido
¿Cuándo están sus pepinos listos para ser recolectados?
Los pepinos se recolectan principalmente por 2 razones:
- Cortar pepinos para comerlos frescos
- Encurtir tipos con baches para hacer encurtidos
Consejos sobre cuándo recoger pepinos
A continuación, se muestran algunos de los consejos que debe tener en cuenta al recoger sus pepinos:
- Fase temprana: los pepinos se inician formándose en la parte inferior de un flor femenina. Son bastante comestibles incluso en esa fase muy temprana. Pero serán demasiado pequeños para comerlos, por lo que es posible que no disfrute comiéndolos en esa etapa.
- Muerte en la fase inicial: algunas veces puede notar que mueren en un momento Etapa temprana. Esto se debe a que probablemente no se polinizaron correctamente.
- Pepinos encurtidos: puede decidir recoger pepinos jóvenes en su fase inicial, ya que son buenos para hacer encurtidos. Aunque sus plantas pueden producir solo 3 o 4 de estos tipos de pepinos a la vez. Por si acaso quieres hacer una gran colección de encurtidos. Necesitará cultivar varias plantas y vigilarlas para que no maduren demasiado.
- Cola en flor: para saber cuándo sus pepinos están listos para ser recolectados y comido, siempre preste atención a la cola de la flor. Una vez que el extremo de su pepino comienza a hincharse, prácticamente terminará de crecer y estará listo para ser cosechado.
- Tamaño: Los pepinos se agrandarán y se harán más grandes de arriba a abajo. El mejor momento para cosechar un pepino fresco para comer debe ser cuando midan entre 7 y 9 pulgadas de largo y sean de color verde claro oscuro. De esta manera podrás disfrutar de tu pepino con suculento sabor y agradable textura.
- Sabor y consistencia: Si aún tiene dudas de si sus pepinos están listos para ser recolectados, corte uno de los pepinos y pruebe. Debe estar crujiente y suave.
Siempre revise sus pepinos todos los días o dos días como máximo, para que no maduren demasiado ni se pongan amarillos. Y para que disfrutes de esa delicia óptima.
Sepa cuándo están maduros sus pepinos
Generalmente, los pepinos maduran entre 50 y 70 días después de plantarlos. Por lo general, su pepino madura cuando es de color verde medio a verde oscuro brillante, firme y no duro ni blando.
Cuando su pepino comienza a ponerse amarillo, holgado o con puntas arrugadas, sabe tan mal . Esto significa que están más allá de su madurez y nunca deben comerse. Por lo tanto, deben descartarse de inmediato.
¿Puede el pepino madurar después de la recolección?
El pepino no sigue creciendo después de la recolección como lo hacen otras plantas. Para que no maduren después de que las escoja.
Palabras finales
- Escojalas temprano
- Siempre revíselas regularmente
- Demasiado tarde para recoger y comer cuando ya se pone amarillo
- Obtenga más información sobre la mejor manera de almacenar pepinos