La talla única para todos rara vez funciona, incluso cuando se habla de muebles u otros productos relacionados con el hogar. Las encimeras son un buen ejemplo. La altura estándar para una encimera de cocina es de 36 ”del piso. Si bien eso puede estar bien para algunas personas, en muchos casos el contador puede ser demasiado bajo o demasiado alto. Después de todo, todos somos diferentes, ¿por qué deberíamos conformarnos con algo que no encaja? Dado que las alturas estándar de la industria no funcionan para todos, la solución natural al problema es una altura de encimera personalizada que esté hecha a medida para la persona o personas que la usan.
Pero, ¿y si varios personas están usando la cocina y sus alturas difieren bastante? También hay una solución práctica para esa situación. Los mostradores de varias alturas son una gran solución para familias o cocinas compartidas. Básicamente, cuentan con varias superficies con diferentes alturas para que todos puedan sentirse cómodos al usar la cocina. Otra ventaja de este tipo de diseño es que es especialmente ideal para islas de cocina multifuncionales que también funcionan como barras o mesas de comedor.
Una mesa con altura de barra funciona bien en combinación con taburetes de bar, pero no es la opción más cómoda para un rincón o mesa de desayuno. Un mostrador colocado a una altura más baja reduce el área de comedor a un nivel más cómodo y se puede usar en combinación con sillas de comedor normales. Las encimeras de varias alturas también aportan otra idea a la mesa. Permiten al usuario separar físicamente funciones. Como resultado, los mostradores del comedor se pueden diferenciar de las áreas de preparación, las placas de cocción y el mostrador de horneado, y cada uno puede diseñarse con la altura adecuada para el propósito al que sirven.
A continuación, le mostramos cómo puede determinar la altura correcta para cada Área: las superficies de preparación deben estar 3 ”-4” por debajo del codo para que pueda picar, rebanar y cortar en dados fácil y cómodamente. Las superficies de cocción deben estar entre 5 ”y 6” por debajo del codo para evitar salpicaduras de aceite caliente al nivel de la cara. Luego también están las superficies de bajo nivel, como el área que usa para amasar masa o amasar pan. Deben estar 8 ”por debajo del codo.
Por lo tanto, la altura estándar de la encimera es de 36 ”del piso. Sin embargo, la altura a veces puede variar de 35 1/2 «a 37″, así que no dé este número por sentado. Depende de cosas como el grosor del mostrador o la altura de los gabinetes. La altura de una encimera por debajo del promedio es de 32 ». Uno por encima del promedio es 38 ”-39”. La encimera de una silla de ruedas mide 31 «-34» de altura y la altura habitual de la isla de cocina es 42 «.