La salsa de manzana con caramelo más cremosa y deliciosa que jamás haya encontrado. Solo se requieren unos pocos ingredientes, pero el azúcar morena oscura y la leche condensada endulzada hacen que esta receta sea un placer para la multitud en cualquier reunión.
Si anhelas los sabores de las manzanas acarameladas, pero quieres evitar la molestia , ¡esta receta funcionará en forma de un simple chapuzón! Si te gusta esta receta, ¡prueba nuestros Nachos de manzana con caramelo!
¡El mejor Dip de caramelo!
Siempre me gusta tener ideas de aperitivos a mano para reuniones de último minuto / noches de chicas / etc. ¡Este dip de caramelo es dinamita! Siempre es un éxito cada vez que lo hago.
Y no puedo decir que sea un conocedor de la salsa de caramelo, pero he tenido una buena cantidad de recetas de salsa de caramelo. ¡Este, de lejos, es mi favorito! ¡Es literalmente tan delicioso y tan adictivo!
Mojar manzanas en este caramelo es mi favorito, pero básicamente puedes mojar cualquier comida en él. Estos son algunos de nuestros favoritos para mojar:
- Pretzels
- fresas
- plátanos
- bizcocho
- malvaviscos
¡La lista sigue y sigue!
Desplácese hacia arriba y observe esa imagen. ¡Suave como la mantequilla! Use esta salsa para un refrigerio después de la escuela para sus hijos. Nada como un poco de salsa de caramelo para que sus hijos hablen sobre su día y lo que aprendieron en la escuela. Funciona todo el tiempo.
Cómo hacer salsa de manzana con caramelo
Esta receta requiere café oscuro azúcar, que no siempre tenemos a mano. Definitivamente puede usar azúcar morena clara, pero recomendamos usar la oscura. Es lo que hace que la salsa sea pecaminosamente deliciosa, ya que tiene más melaza.
Una vez que tenga su azúcar morena oscura, el resto es fácil. Menos de 10 minutos y disfrutará de la salsa de caramelo más cremosa, espesa y mejor que haya probado. Solo se necesitan dos pasos simples …
- Derrita la mantequilla en una olla pequeña y agregue los ingredientes restantes.
- ¡Revuelva constantemente hasta que el azúcar se disuelva y listo! ! Sírvelo tibio como salsa sabiendo que todos se volverán locos con él.
Almacenar. Recuerde guardar cualquier exceso en el refrigerador. ¡Esta salsa de caramelo se mantendrá buena hasta 1 semana!
Esta receta alimentará a unas 10 personas. Duplique la receta si la necesita para alimentar a una multitud o más. Tampoco me enojan nunca las sobras de caramelo. Más es más en esta situación. 😉
Consejos adicionales sobre recetas
Evite que las manzanas se doren: el único aspecto negativo de la salsa de manzana es que cuando colocas las manzanas pueden volverse de un color marrón poco atractivo. Todavía están perfectamente buenos para comer, pero los niños especialmente se apagan con el dorado. Afortunadamente, hay algunas cosas que puedes hacer para evitar que eso suceda.
- Corta las manzanas con un cuchillo afilado que deja menos daño a la manzana células.
- Use fruta fresca: es un producto de ácido ascórbico / vitamina C que se puede encontrar en la sección de enlatado del mercado. En mi opinión, esto funciona mejor.
- Jugo de limón o cualquier jugo que contenga ácido cítrico. Simplemente cepille o sumerja la fruta con el jugo. Tenga en cuenta que cualquier jugo de sabor que use afectará el sabor de la manzana.
- Remojar en ginger ale
- Use manzanas ácidas ya que tienen un nivel de ácido más alto
No es solo una salsa: en su lugar, puede usar esta receta como cobertura de caramelo. Sirva sobre tarta de manzana, helado, avena, yogur o incluso chocolate caliente.
Notas de la receta:
- Usamos jarabe de maíz ligero, NO jarabe de maíz alto en fructosa.
- Recuerde revolver constantemente y quitar el caramelo del fondo para que no se queme.
- No cocine demasiado o se espesar y endurecer, lo que dificulta mojar las manzanas en rodajas.
- Use unas gotas de jugo de limón para ayudar a prevenir los cristales de azúcar
¡Corta algunas manzanas súper jugosas, cualquier tipo servirá, y comienza a mojar! Probablemente no podrás dejar de mojar porque te vas a enamorar de este caramelo.
Tratando de pensar en todas las excusas para poder comer esto durante 3 comidas al día… ¡LOL!
Para más salsas de frutas, echa un vistazo a:
- Salsa de vainilla
- Dip de frutas con queso crema
- Dip de frutas con Nutella
- Dip de chispas de chocolate
- Dip de manzana y caramelo
Receta de dip de manzana con caramelo
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 tazas de azúcar morena
- 1 taza de jarabe de maíz ligero
- 2 cucharadas de agua
- 14 oz c endulzado lata de leche condensada
- 1 cucharadita de vainilla
Instrucciones
-
Derrita la mantequilla en una olla pequeña a fuego medio.
-
Agregue los ingredientes restantes y revuelva constantemente hasta que el azúcar se disuelva.
-
Guárdelo en un recipiente hermético.
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