Las plantas de tomate determinadas también se conocen como «tomates de arbusto». Son más pequeñas que las plantas de tomate normales y, por lo general, no necesitan estacas, pero aún producen bien.
Nada sabe como un tomate de cosecha propia. Son dulces y jugosos y muy fáciles de cultivar. Pero también ocupan mucho espacio, por lo que no son tan buenos para aquellos que tienen patios pequeños y no hay espacio para plantar las variedades más grandes. Eso es lo que hace que una determinada planta de tomate sea perfecta para un contenedor, especialmente si no tiene espacio para todo un huerto.
La mayoría de los jardineros principiantes simplemente los consideran tomates, pero hay dos tipos distintos: determinados e indeterminados. Las plantas tienen algunas similitudes (luz básica, riego, y necesidades de fertilización), sino también algunas diferencias importantes.
Planta de tomate indeterminada vs determinada. ¿Cuál es la diferencia?
La respuesta a esta pregunta tiene dos partes. Una que puedes entender desde el principio y la otra cuando la planta da fruto.
Plantas de tomate determinadas
Este tipo de planta de tomate presenta variedades que crecen hasta una altura compacta agradable. Es por eso que su nombre común es «tomate de arbusto».
¿Qué altura crecen determinados tomates? Varía según la variedad, pero en general, una determinada altura de tomate alcanza los 5 pies aproximadamente. Muchos crecerán sólo hasta alrededor de 3 a 4 pies. ¡Algunas variedades de tomate arbusto enano solo crecerán hasta 24 pulgadas!
Las plantas determinadas dejarán de crecer cuando la fruta se asiente en la yema superior. Toda la fruta de determinados tomates madurará en aproximadamente al mismo tiempo y, por lo general, durante un período de 1 a 2 semanas.
Requieren una cantidad limitada de participación para soporte y son perfectamente adecuados para plantar en macetas debido a su tamaño más pequeño. Muchos jardineros las cultivan en patios por esta razón.
Plantas de tomate indeterminadas
¿Tiene mucho espacio en su jardín y le gusta ¿Una temporada de crecimiento más larga? Entonces los tomates indeterminados pueden ser una mejor opción. Este tipo de tomate crece. Pueden alcanzar alturas de hasta 12 pies, aunque he descubierto que los míos llegan a t 6 pies. Los tomates indeterminados seguirán creciendo y producirán frutos hasta que mueran las heladas en el otoño.
Este tipo de tomates florecerán, darán frutos nuevos y madurarán fruta durante toda la temporada de cultivo, por lo que tendrá más tiempo para cosechar. Requieren una estaca sustancial como soporte, lo que significa que necesita espacio para cultivarlos.
Pero no temas, por lo general puedes identificar el tipo de planta de tomate que tienes simplemente leyendo la etiqueta de la planta. La palabra determinada o indeterminada debe estar claramente etiquetada en el paquete de semillas o en el recipiente de trasplante de tomate.
Comparando los dos tipos de plantas de tomate
Aquí hay fotos que tomé de dos plantas de tomate que se plantaron el mismo día, hace apenas unas semanas. La planta determinada en la primera imagen ya es muy tupida y ha formado algunos capullos de flores. La planta indeterminada de la segunda foto es mucho más larguirucha y puede ver que le queda mucho camino por recorrer.
A medida que las plantas continúan creciendo, la El arbusto del determinado continuará desarrollándose, al igual que el aspecto más largo del tipo indeterminado.
Jardinería en macetas para plantas de tomate
Ambos tipos de tomates se pueden cultivar en macetas si no hay espacio para un gran huerto, pero la variedad determinada es la más adecuada para este tipo de jardinería. Los tomates de arbusto también pueden crecer bien en un huerto normal.
¿Qué tamaño debe tener la maceta?
El tamaño del recipiente para determinados tomates depende, una vez más, de la variedad. Tengo muy buena suerte usando macetas de 18 ″ o 24 ″. Se pueden estacar si lo necesito y el tamaño de la maceta le da a las raíces de la planta mucho espacio para crecer.
No deje que el pequeño tamaño de determinadas plantas de tomate lo engañe y le haga pensar que la fruta será pequeño. Hay más para determinar los tomates que solo la variedad de tomate cherry. Actualmente estoy cultivando la variedad «Better Bush» que acaba de dar fruto y es muy grande.
Los tomates son enormes y yo ‘ Es probable que tengamos una temporada extra completa con nuevas plantas ya que no tenemos heladas hasta casi noviembre aquí en Carolina del Norte.
Si desea cultivar plantas en contenedores, probablemente querrá quedarse con algunas variedades determinadas diferentes. Se comportan mejor y se adaptan mejor al cultivo en macetas.
Algunos buenos tomates determinados para envases son:
- Celebrity
- Better Bush
- Early Girl
- Mountain Spring
Ciertamente puede cultivar tomates indeterminados en contenedores, pero tendrá que estar preparado para estar atento a las estacas o enjauladas, así como a podar los chupones para mantener un crecimiento compacto.
Consejos para cultivar plantas de tomate determinadas
Además del tamaño más pequeño, la naturaleza tupida y el tiempo de cosecha, el cuidado del tomate determinado tiene algunos otros pasos para aprovechar al máximo las plantas.
Poda de tomates
Comúnmente se enseña que las plantas deben podarse para mantenerse tupidas. Algunas personas podan tomates indeterminados para mantener su tamaño bajo control, pero esto puede hacer que la planta dedique su energía a producir frutos en lugar de hojas.
Sin embargo, nunca pode la parte superior de un tipo de tomate determinado. Querrá toda la fruta que pueda obtener de estas plantas más pequeñas y se mantendrán tupidas sin necesidad de podarlas.
Ambos tipos de plantas de tomate necesitan que les quiten los chupones. Para podar correctamente un tomate determinado, pellizque todos los chupones que crecen desde el nivel del suelo hasta el primer racimo de flores.
Luego continúe quitando los chupones a medida que aparecen en los nudos de las hojas a lo largo del tallo.
Una ventosa es un tallo diminuto que crece a 45 grados entre el tronco principal y el tallo de un tomate. Pellizca estos en la base de la ventosa. ¡Esto es más fácil de hacer cuando la ventosa es pequeña! Pellizcar estos chupones le dará una planta de tomate más fuerte.
Consejos para estacas
Los tomates determinados mantienen un tamaño compacto y tupido para que no necesiten jaulas o estacas como lo hacen las variedades determinadas .
Nunca he usado jaulas para mis plantas determinadas, pero a veces las estaco cuando dan fruto si los tallos tienen varios tomates en un solo lugar. Esto sostiene los tallos más que los tomates. Lo que está en juego parece un poco extraño ya que son para tomates más altos, ¡pero funcionan bien!
Cuidado general de determinadas plantas de tomate
El cuidado básico de determinadas plantas de tomate es el mismo que todas las plantas de tomate. Para obtener un artículo más completo sobre consejos y trucos para cultivar excelentes tomates, consulte esta publicación.
Light
Los tomates determinados necesitan pleno sol – al menos 6 a 8 horas de luz solar directa cada día.
Requisitos de temperatura
Plante dos semanas después de la fecha prevista de la última helada. Se piensa que la siembra temprana es mejor, pero encuentro que si espero, las plantas posteriores se pondrán al día sin problemas. Les gusta que esté caliente antes de que realmente comiencen a crecer bien.
Necesidades de riego
Riegue con frecuencia durante una semana o dos después del trasplante, disminuyendo gradualmente la frecuencia y aumentando la profundidad de penetración. Después de eso, remoje bien la tierra aproximadamente una vez a la semana o más a menudo si el clima es muy caluroso.
Las plantas de tomate no deben rociarse al final del día. Riegue profundamente para estimular el crecimiento de raíces profundas en lugar de un poco más a menudo.
Mulching
Incluso en contenedores, mulching ayudará a controlar las malezas y los niveles de humedad. Cubra la tierra alrededor de las plantas con un mantillo plástico u orgánico para mantener niveles de humedad uniformes. Yo uso césped y mantillo de hojas para el mío. No te acerques demasiado al tallo de las plantas.
Cosecha
Cuando sea el momento de cosechar determinados tomates, lo sabrás. Todos maduran aproximadamente al mismo tiempo, generalmente durante un período de 1 a 2 semanas. Prepárate para una gran cosecha.
Cuando tengo tomates adicionales, me gusta usarlos en mi salsa marinara casera. Utiliza tomates asados al horno que resaltan su dulzor natural. Los tomates son fáciles de asar en el horno y esto hace que muchos platos italianos tengan un sabor fabuloso.
Consejos y mitos para cultivar tomates dulces
Hay muchas opiniones de viejas sobre cómo para cultivar los tomates más dulces. ¿Te has preguntado alguna vez si son ciertas o no? Consulte este artículo para averiguarlo.
¿Qué son los tomates semideterminados?
¿Qué sucede si observa la etiqueta de su planta y dice «semideterminada» como tipo? Una semideterminada es una especie de cruce entre los dos tipos, pero técnicamente es una variedad indeterminada que no crece demasiado.
La parte semideterminada proviene del hecho de que actúan como un arbusto tomate, ya que tienen enredaderas más cortas pero pueden crecer lo suficiente como para necesitar apoyo aunque no crezcan fuera de control.
Producirán frutos durante un período de tiempo más largo, por lo que no obtendrá el cosecha de todo o nada que haces con determinadas plantas de tomate.
¿Has cultivado ambos tipos de tomates? ¿Cuál prefieres? Estoy cultivando plantas de tomate determinadas e indeterminadas en contenedores por primera vez este año como una prueba para ver cómo les va. ¡Ya os puedo decir que las variedades arbustivas son las ganadoras!
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Nota de administrador: esta publicación apareció por primera vez en mi blog en mayo de 2013. He actualizado el publique con nuevas fotos y mucha más información para ayudarle a aprender acerca de determinados tomates.
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