Diríamos que es una apuesta segura que mientras se desplaza por Instagram, se ha encontrado con una imagen bonita de una bebida espumosa amarilla. en una taza, probablemente frente a la ventana de una cafetería con la cantidad justa de luz entrando, especialmente si su alimentación se inclina hacia Nueva York. Al igual que el matcha, esta bebida, a veces denominada «leche dorada», es agradable a la vista pero aún mejor para tu cuerpo, y las chicas de la ciudad no pueden tener suficiente. (Preferimos la sabrosa oferta de Bluestone Lane en Nueva York). ¿Qué es? Un café con leche de cúrcuma, y hoy estamos aquí para analizar por qué esta bebida altamente fotogénica merece un lugar diario en su rutina matutina.
A diferencia de los lattes típicos, no hay espresso (o cafeína) involucrado en un café con leche de cúrcuma. (Lo sabemos, la cafeína también es nuestra sangre). En cambio, generalmente es una mezcla de cúrcuma, jengibre, aceite de coco, leche de almendras y un poco de azúcar natural al gusto. (Vea la deliciosa receta de Goop). Desde la antigua hierba india que se usaba para curar todo, desde el acné hasta la artritis, la sociedad en general la ha mezclado, mezclado y espumoso en una bebida de moda que beben todas las chicas geniales de Nueva York. Y si cuidar tu cuerpo significa que eres genial, regístrate. ¡Sigue desplazándote para conocer más sobre todos los increíbles beneficios de los lattes de cúrcuma!
Beneficio n. ° 1: Piel más clara
La cúrcuma tiene la capacidad de tratar afecciones cutáneas extremas, como la psoriasis: en un estudio de 12 semanas, las personas con psoriasis en placas tomaron 4,5 gramos de cúrcuma y posteriormente se encontraron con un 88% de disminución en los síntomas, por lo que solo puedes imaginar los efectos de la especia amarilla para eliminar las espinillas. Además, May Lindstrom nos dice que es «hermosa para suavizar los síntomas del acné y la rosácea», lo que nos lleva a querer beber en él y untarlo en nuestras caras también como una máscara.
Beneficio # 2: Sistema cardiovascular más saludable
La cúrcuma tiene la capacidad de evitar que las plaquetas se acumulen juntos y formando coágulos, así como el abili para reducir los niveles de colesterol malo (LDL). Hacerlo ayuda en la prevención de accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas.
Beneficio # 3: Menos hinchazón del estómago
La cúrcuma es un tratamiento común para la dispepsia. lo que se traduce en una variedad de problemas digestivos como gases, hinchazón y náuseas. En un estudio doble ciego, las personas con el trastorno vieron alivio de sus síntomas después de ingerir cúrcuma (un derivado de la cúrcuma) cuatro veces al día durante siete días.
Beneficio # 4: Memoria más nítida
Aunque aún está en su infancia, estudios recientes sugieren que la curcumina protege las mitocondrias del cerebro contra diversos tipos de estrés oxidativo, así como reduce la inflamación de las células nerviosas del cerebro. relacionado con el Alzheimer.
Beneficio n. ° 5: Mejora del estado de ánimo
De manera similar, los investigadores decidieron probar los efectos de la curcumina en la depresión, esta última de los cuales a menudo se asocia con la inflamación del cerebro. Aunque se trataba de un pequeño estudio, llegaron a la conclusión de que cuando se les administraba 500 mg de curcumina dos veces al día durante ocho semanas, las personas con trastorno depresivo mayor vieron una mejora significativa en los síntomas relacionados con el estado de ánimo como co comparado con los del grupo placebo.
Beneficio n. ° 6: Sistema inmunológico mejorado
Un estudio encontró que al estimular los glóbulos blancos, la curcumina se capaz de mejorar la eliminación de bacterias asociadas con la tuberculosis de las células infectadas. Si bien este es, por supuesto, un ejemplo extremo que prueba solo células, no un organismo vivo completo, es una prueba de que la hierba tiene la capacidad de ayudar a contrarrestar bacterias malas en nuestro sistema inmunológico. También está cargado de antioxidantes, que ayudan a proteger las células contra el daño, un escudo de armadura cuando golpea la temporada de frío.
¿Bebe cúrcuma o toma suplementos de cúrcuma? ¿Qué beneficios tiene? ¿Has visto hasta ahora? ¡Por favor, suena abajo!