La salchicha picante da un sabor atrevido a las sopas y recetas de sándwiches, y cuando se prepara correctamente, es seguro comerla durante el embarazo.
Aunque es seguro para comer, la salchicha picante no es la opción más saludable y también puede contribuir a algunas molestias bastante incómodas. Conozca los métodos adecuados de manipulación y preparación para protegerla a usted y a su bebé por nacer, y considere alternativas más suaves si el picante le afecta.
Aléjese de la grasa y el sodio
Una porción de 100 gramos de salchicha picante, que equivale aproximadamente a 3,5 onzas, contiene 27,3 gramos de grasa, de los cuales aproximadamente 9,7 gramos están saturados. Aunque necesita algo de grasa en su dieta durante el embarazo porque apoya el crecimiento y desarrollo adecuados de su bebé, demasiada no es saludable. Puede contribuir a un aumento de peso excesivo, por lo que debe limitar su consumo. a su médico acerca de la cantidad adecuada de grasa saludable para usted. La misma porción también tiene 1.207 miligramos de sodio, que es más de la mitad de los 2.300 miligramos a los que debe limitarse cada día. Obtiene algo de hierro, zinc y proteínas cuando come salchichas calientes, cada uno de los cuales son nutrientes que necesita durante el embarazo.
Precaución: Listeria por delante
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Comer salchichas calientes poco cocidas es un peligro aún mayor que los inconvenientes nutricionales. albergan una bacteria llamada listeria, que se encuentra en el agua y el suelo; los animales pueden contaminarse cuando pastan o beben agua contaminada. Cocinar salchichas a un nivel interno la temperatura de 160 a 170 grados F matará la bacteria de la listeria, según la Asociación Estadounidense del Embarazo, y esto es esencial porque la listeria puede causar aborto espontáneo, parto prematuro y muerte fetal.
Más bacterias That Love Sausage
Las salchichas calientes poco cocidas también pueden albergar bacterias que causan toxoplasmosis. La toxoplasmosis puede causar bajo peso al nacer, parto prematuro, ictericia, problemas de desarrollo mental y convulsiones, según la Asociación Estadounidense del Embarazo.
La salmonela es otra posibilidad que viene con la carne poco cocida.
Es Puede causar dolor de estómago, náuseas, vómitos, diarrea, fiebre, dolores musculares y deshidratación, informa March of Dimes. Cocinar las salchichas calientes por completo es la forma más eficaz de destruir este tipo de bacterias y protegerte a ti y a tu bebé por nacer.
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Las salchichas calientes pueden causar acidez estomacal. Las especias que le dan a la salchicha picante su sabor fuerte son las culpables. La acidez estomacal es particularmente común durante el tercer trimestre del embarazo, ya que su bebé en crecimiento y el útero en expansión presionan su estómago, lo que hace que los ácidos regresen al esófago. Si bien la acidez no dañará a su bebé por nacer, puede hacerla sentir bastante incómoda.
Si la salchicha caliente tiende a provocarle acidez, elimínela de su dieta hasta después de que nazca su bebé. Si no lo hace quiere dejarlo, intente beber un vaso de leche con él, recomienda la Asociación Estadounidense del Embarazo.