¿Su rostro siempre se ve muy quemado por el sol después de un par de copas de vino? No estás solo. Sin embargo, una búsqueda en Internet puede hacer que te preocupes por una plétora de causas relativamente poco probables, como reacciones alérgicas intensas o presión arterial alta.
Pero la verdadera razón por la que te ves tan rojo después de la hora feliz se reduce a la ciencia .
Básicamente, la piel enrojecida es la forma en que su cuerpo le hace saber que no está metabolizando el alcohol de la manera más eficiente posible, explica Amitava Dasgupta, PhD, profesora del departamento de patología y medicina de laboratorio en El Centro de Ciencias de la Salud de la Universidad de Texas en Houston. El alcohol se metaboliza o se descompone en acetaldehído, y cuando su cuerpo no puede metabolizar el compuesto durante este proceso, los capilares sanguíneos en su cara se dilatan, lo que resulta en una «reacción de rubor del alcohol» visiblemente manchada.
«Si Beba dos vasos de vino muy rápido, como más de dos en una hora, su cuerpo no puede deshacerse del acetaldehído lo suficientemente rápido, por lo que su cara puede ponerse roja ”, dice.
Debido a diferencias genómicas , El 80 por ciento de los asiáticos orientales experimentan esta reacción porque han heredado una copia hiperactiva de un gen que metaboliza el alcohol, por lo que descomponen el acetaldehído extremadamente rápido, a veces hasta 100 veces más rápido, dice. Debido a esto, no experimentan el típico «zumbido» del alcohol. En cambio, ALDH2 (aldehído deshidrogenasa 2) hace que el acetaldehído se elimine del torrente sanguíneo a un ritmo más lento, provocando una acumulación significativamente mayor de acetaldehído y mejillas rojas. «Esto puede viajar con un latido cardíaco rápido», dice. Además, las personas que tienen una copia hiperactiva de este gen pueden experimentar náuseas, dolores de cabeza y malestar general al beber alcohol. «Es menos probable que beban alcohol debido a cómo les hace sentir», dice. (Psst: Echa un vistazo a las celebridades que no beben alcohol).
A Un estudio de 2018 en Nature sugiere que aquellos que obtienen un rubor mientras beben alcohol pueden ser más susceptibles a dañar su ADN que aquellos que no. Usando un modelo de ratón, los investigadores encontraron que el gen responsable del rubor lo produce cuatro veces más. probablemente tenga daño en el ADN después de una sola dosis de alcohol.
Aunque no hay forma de cambiar su reacción genética al alcohol, existen tácticas para minimizar las mejillas sonrosadas.
Para empezar , no intente beber más para desarrollar tolerancia con la esperanza de que el enrojecimiento eventualmente desaparezca; desafortunadamente, no funciona de esa manera. Los médicos desalientan ávidamente esta estrategia, ya que en realidad puede agravar la afección.
En su lugar, limite su consumo de alcohol; lo ideal es que los hombres no consuman más de dos bebidas alcohólicas estándar por día y las mujeres debe adherirse a un máximo de una bebida alcohólica por día. El consumo excesivo de alcohol sobrecargará drásticamente su cuerpo, así que manténgase alejado del bong de cerveza en las fiestas. «Beba despacio y con moderación para evitar el rubor», dice.
Si sufre una reacción de rubor por alcohol, identifique su límite y evite excederlo tanto como sea posible . Eso puede significar decir adiós a tus bebidas favoritas, así que prueba este delicioso cóctel sin alcohol de uva mientras tanto.
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