Cuando llega el momento de embarcarse en un enfoque de alimentación vegano o basado en plantas, lo más fácil y útil para cualquier comedor urbano moderno puede hacer es hacer clic para comprar. ¡Reciba comida a domicilio! Afortunadamente, existen varias opciones de entrega de comida que son una transición perfecta de comer comida «normal» a comer comida de origen vegetal que hace que sea más fácil, más simple y mucho más divertido cambiar. Cuando decidí optar por productos vegetales , Necesitaba ayuda en cuanto a lo que podía comer, así que comencé a «marcar para cenar».
Si me saliera con la mía, un chef alegre llegaría a mi casa todos los días y me entregaría una deliciosa cena vegana y luego irme, para que mi esposo y yo pudiéramos comer comidas saludables a base de plantas todas las noches. En la vida real: pediría guacamole y papas fritas y un burrito de frijoles negros y espero que se acuerden de dejar la crema agria y el queso.
Así que recluté al profesionales. Probé todas las opciones de entrega para alguien que quería comer vegano o a base de plantas (o como mi esposo se llamaba a sí mismo vegano) y esto es lo que descubrimos. Como la mayoría de las cosas, si le das dinero al problema (No t dinero de un chef privado, pero todavía unos dólares bastante grandes por día, como $ 80 más o menos) podría tener comidas increíblemente frescas, hermosas y deliciosas en un instante. Así es Sakara Life. Aún así, hay otros mucho más baratos que son realmente geniales.
Una vez que pruebes un par de estos, apostamos a que tendrás el mismo proceso de pensamiento que nosotros, que es: yo podría hacer esto. Yo puedo hacer esto. Con un poco de compras (para cosas como avena, aguacate y tostadas proteicas (para hacer el desayuno) y planificando (preparación de comidas para cocinar tus cenas entre semana) y pensando deliberadamente (para dónde ir toma un almuerzo saludable a base de plantas) y vas a llegar a pensar: «Lo entendí totalmente».
Pero entre donde comienzas a contemplar el estilo de vida basado en plantas y donde realmente lo haces, hay puentes en forma de servicios de entrega de comidas para ayudarlo a alcanzar su objetivo. Aquí están nuestras selecciones de los mejores servicios de entrega veganos o basados en plantas, desde las opciones baratas y alegres hasta las de lujo. Descubra cuál es la mejor para ti!
Semana 1. Sakara Life: un chef maestro en tu cocina
El primer servicio de entrega que probé fue Sakar una vida. Esta es la opción más elegante y cara, pero parece tan ambiciosa y la marca es tan vanguardista que decidí darme un capricho. Después de todo, este era el tiempo que estaba invirtiendo en mi salud, así que ¿por qué no ir primero al que parece ser el mayor lujo? De hecho, sus ingredientes eran tan crujientes que juraría que vinieron de la granja en las últimas 24 horas. Pero eventualmente, el costo me pasó y aunque quería seguir adelante, no pude justificar el precio, especialmente porque no estaba comiendo toda la comida y mucha de ella se echó a perder en mi refrigerador, a pesar de que la estaba compartiendo. con mi esposo. (No podía traer el almuerzo al trabajo en esos días porque nuestro espacio de trabajo conjunto no lo permitía, y salíamos la mayoría de las noches, por lo que este no fue un gran uso de mis dólares después de la primera semana .)
Sakara tiene un promedio de alrededor de $ 84 por día si pides cinco días a la semana, tres comidas al día en su plan de suscripción exclusivo. El precio es ligeramente menor si solo quieres tres días ($ 80 por día). día) o simplemente cenas ($ 95 a la semana por tres comidas) y, si bien es fresco y delicioso, los precios elevados no son accesibles para la persona promedio.
Qué es: un estilo de vida, y uno hermoso en eso.
Bellamente curada, empaquetada y creada artísticamente, Sakara Life refleja el aura elegante de sus cofundadores, que quieren que no solo limpie el camino y estás comiendo, pero toda tu vida. Cuando inicias Sakara Life, quemas un trozo de incienso aromático de Palo Santo, para ritualizar el cambio de tu antigua forma de vida a la nueva forma de vida.
Está bien, tal vez soy un cínico, pero No pensé que encender un pequeño trozo de madera me prepararía para la cámara. Aún así, encendí el palo, inhalé los vapores aromáticos y, sorprendentemente, me vendieron. En realidad, es una cosa encantadora de hacer. (También me gusta la pirotecnia).
Una vez que estás «en el club», la comida que recibes está magníficamente empaquetada, aunque en realidad no es amigable con el planeta y todo se entrega individualmente en recipientes de plástico duro. Pero es delicioso. Las verduras para bebés son crujientes, frías y fresco de la granja al gusto, tanto que apenas necesitas el aderezo para comer las hojas de tu plato. Las cenas están magníficamente servidas, los desayunos adorables en jarras y todo parece digno de IG desde el primer momento.
Esta sería mi primera opción cada semana, si no fuera por el precio. Las opciones oscilan entre $ 239 por semana durante 3 días a la semana en adelante. Incluso tienen un paquete pre-nupcial que es la oferta de lujo, que incluye un descuento para un vestido en Kleinfeld’s y una oferta en un gimnasio local.Su plan Detox II está agotado, y hay una lista de espera real para tener la oportunidad de pagar esta limpieza de $ 400 de 5 días. (Le dijimos que este es un enfoque de toda la vida). A pesar del precio, todavía estaba tentado para continuar. Aunque delicioso y conveniente, el precio lo convirtió en un lujo en lugar de algo en lo que podría centrar mi viaje basado en plantas.
Plato favorito: las verduras para ensalada . Las ensaladas fueron algunas de las partes más sabrosas y agradables de cada comida que comí. No soy un gran amante de las ensaladas, pero todas sabían increíbles. Lo prometo.
Por qué nos encantó: esto es lo más parecido para comer comida de spa en casa o un chef personal.
Ideal para: alguien que está ocupado y tiene problemas para hacer tiempo para estar saludable, pero que tiene un sueldo lo suficientemente grande como para que gastar en alimentos de calidad no lo haga parpadear ojo.
Pedido recomendado: el plan de suscripción semanal le permite ajustar sus comidas y la frecuencia a medida que avanza con solo 48 horas de anticipación. Eso significa que puede decidir si Si no está al día con la comida, puede avisarles antes del miércoles y reducirán la cantidad que le entregan.
Buena característica: la pequeña bonificación que aportan a la caja con cada pedido. Puedes elegir entre & Beauty Tea para jóvenes, Beauty Chocolates y otros beneficios como bares y más. Tienes la sensación de que su próximo negocio será todo belleza, todo el tiempo.
Conclusión: si el dinero no fuera un problema, viviría la vida de Sakara todos los días de mi vida. Finalmente, quería ver si podía hacerlo sin la muleta de un servicio de entrega y averiguar por mí mismo cómo comer una dieta saludable, de alimentos integrales y basada en plantas. Pero este es un gran primer paso para cualquier persona que necesite una mano en su camino hacia la salud y el bienestar y pueda permitírselo.
Plantable: Delicioso, nutritivo, conveniente y su entrenador está en su esquina
Podría ser parcial a Plantable porque, en primer lugar, hace la vida más fácil simplemente poner la cena en un microondas , además, la comida es realmente deliciosa y ofrecen asesoría de salud personalizada a cualquiera que la necesite o quiera. Conocí a la fundadora a través de mi médico, y ella es realmente brillante y está tratando de cambiar el mundo haciendo que la alimentación basada en plantas sea más fácil para cualquiera.
Todo eso, y el precio es correcto. El costo de Plantable es de $ 225 para el programa «Quickstart» durante seis días de 12 comidas que se pueden comer como almuerzos y cenas o «ReBoot», que cuesta $ 175 por semana durante cuatro semanas de 12 deliciosas comidas preparadas por el chef.
Esta fue mi segunda prueba de Plantable, ya que probé este servicio de entrega de comida por primera vez hace un año, cuando se lanzó por primera vez, cuando mi cardiólogo me habló de los beneficios de comer un Dieta a base de plantas. Me encantó la primera vez, pero me encantó incluso más que la segunda vez porque ahora me di cuenta de que la parte más difícil de basarme en plantas son los primeros 28 días, y ese es exactamente el período de tiempo que Plantable está ahí para ayudar.
Plantable es como su médico, su chef y su asesor de nutrición, todo en uno.
Plantable ofrece capacitación práctica para cualquiera que quiera recibir correos electrónicos o participar en una -una conversación sobre los puntos débiles de su viaje. Por eso, tienes la sensación de que Plantable está realmente de tu lado. La fundadora Nadja Pinnavaia, científica de formación (recibió su doctorado en Química Cuántica de la Universidad de Cambridge) y una entusiasta total, quiere que seas tu versión más saludable de ti. A diferencia de otros servicios de entrega de comidas, este parece personal y tiene la misión de cambiar la forma en que comemos.
Pinnavaia me contó la historia de la pérdida de su madre, luego ella, cuando su suegra contrajo cáncer, estaba decidida a encontrar la mejor manera de comer para estar saludable. Dejó su trabajo para dedicar su vida profesional a encontrar una forma de comer alimentos que apaguen la inflamación y aumenten la inmunidad, en otras palabras, para equipar el cuerpo para que esté lo más saludable posible para combatir las enfermedades cuando atacan.
Su última misión es trabajar con supervivientes de cáncer de mama en un estudio con Memorial Sloan Kettering para proporcionarles alimentación a base de plantas y determinar si esto puede reducir el riesgo de recurrencia. Plantable quiere que dejemos el hábito del azúcar, el hábito de los alimentos procesados, la carne, el queso y las proteínas animales, por lo que la comida tiene mucho en juego. Las comidas son tan deliciosas y saben a algunas de las mejores sopas, pastas y risotto que puedes encontrar en cualquier lugar, por lo que nunca es un compromiso comer de esta manera.
Lo que nos encanta:
Las comidas plantables son deliciosas y asequibles, y debido a que vienen congeladas, todo lo que tienes que hacer es meterlas en el microondas para tener una comida rápida, fácil y saludable en minutos. Me encantó su empaque, que es más ecológico que otros «, y el hecho de que podía salir a cenar y estas comidas durarían en el congelador durante semanas, por lo que no hubo absolutamente ningún desperdicio involucrado. Podría comerlos la semana siguiente o cuando necesite una solución vegana fácil en un instante.
Plato favorito: Las comidas para repetir son sus abundantes sopas para el almuerzo, los Tacos de lentejas y la Calabaza de verano «FauxSotto», también conocida como risotto, con calidad de restaurante.
Por qué nos encantó: En general, Plantable recibe mi voto por la comida más simple y rápida para preparar rápidamente cuando tienes hambre y no tienes mucho tiempo.
Ideal para: no cocineros o la persona ocupada que trabaja y que no quiere pasar más de 10 minutos poniendo comida en la mesa después de llegar a casa del trabajo, y alguien que quiere asesoría y apoyo en salud a lo largo de su viaje basado en plantas.
Buena característica : Ahora puede pedir a la carta, por comida, día o semana y elegir del menú del chef o repetir su comida favorita. Esta es una gran opción, ya que a veces me encuentro sin comer todas las comidas que me enviaron en un semana ocupada, por lo que ahora puede probarlo antes de comprometerse con la entrega a más largo plazo.
Pedido recomendado: primero pruebe el programa de inicio rápido de 1 semana. de foo d pero lo dividí con mi esposo y todavía nos sobraban las comidas, ya que no comíamos todos los almuerzos y cenas en casa. Congele lo que no necesita ahora y siempre tendrá una opción saludable y deliciosa a unos 3 minutos de estar lista.
Conclusión: Nos encanta el enfoque de amor duro de Plantable y Nadja Pinnavaia para eliminar el azúcar y los alimentos procesados. Ella está bien informada y es alentadora. Su lema cuando se lanzó fue: «Cut the Crap» y aunque han eliminado esto de la marca, en realidad me gustó recordarme que la meta no es vegana y basada en plantas, ¡lo saludable es! Ella y sus asesores de salud están ahí. para ayudarlo a mantenerse en el camino y sentirse y verse lo mejor posible.
Zanahoria morada: su lección de cocina en una caja ha llegado
Si le encanta cocinar, este es el Cuando llegue la caja, podrá ordenar sus ingredientes y alinear qué comidas cocinar primero, lo cual es divertido, como ser un chef en su propio restaurante personal, donde alguien ha hecho las compras, clasificando y midiendo por usted. Luego sumérgete. Aproximadamente 45 minutos después, la cena está sobre la mesa. Para mí, al regresar de un largo paseo en bicicleta el sábado y sentir hambre para almorzar, esto significó tener que hacer con paciencia la hamburguesa de remolacha y frijoles y cocinarla, junto con la papas fritas, ya que anhelaba una solución más fácil y rápida. Dicho esto, una vez que lo hice, estaba totalmente delicioso, la comida se sintió como un placer y si Me había apresurado un poco menos, sería una obra maestra de Instagram, en lugar de una pila un tanto desorganizada de verduras en un panecillo.
Para quién es: tipo chef. Recomiendo encarecidamente la zanahoria morada a cualquiera que quiera estar sano y le guste cocinar o quiera aprender algunos trucos sobre combinaciones poco probables y salsas interesantes. El proceso de preparar cada comida es divertido cuando no te mueres de hambre ni estás impaciente o no tienes ganas de cocinar.
Lo mejor: puedes pedir solo dos comidas a la semana y puedes personalizarlas. opciones. Entonces, si usted y su cónyuge, compañero de cuarto o cariño quieren hacerlo juntos, pueden obtener el precio tan bajo como $ 11,99 por porción para tres cenas a la semana o $ 7,99 por porción por seis noches. La comida es fresca, deliciosa y creativa. Es solo mucho trabajo.
4. Hola fresco, no está realmente diseñado para veganos, pero puedes hacerlo funcionar.
Yo estaba planeando ordenar Hello Fresh porque me doy cuenta de que es uno de los servicios de entrega de comidas más conocidos y populares. Desafortunadamente, el sitio solo tiene un plan de opción vegetariana, no vegano. Aunque anunciaron que agregarían Beyond Meat a los menús debido a la demanda popular, la mayoría de las opciones vegetarianas todavía incluyen algo de queso, salsa u otros elementos no veganos, por lo que si planea «personalizar» estas comidas, puede sentirse decepcionado, ya que el paquete no facilita la tarea. Por esta razón, no estamos revisando Hello Fresh en este resumen. Si hacen cambios en su plan, lo actualizaremos aquí.
Sun Basket Does Not Shine un poco sobre la opción de comida vegana, pero es asequible.
Nunca quiero ser severo, porque ¿cuál es el punto de revisar algo en un resumen de recomendaciones y darle una revisión mordaz? , Deduje que servicios como Sun Basket no se adaptan a la población vegana o basada en plantas, y sus ofertas en ese departamento son bastante aburridas. Las bolsas llegan con los ingredientes separados, pero ninguno parece apetitoso y las comidas que preparé no fueron interesantes. No soy un gran fanático del seitán o la yaca, por lo que tal vez mi propia falta de entusiasmo por esas proteínas atenuó un poco mi visión. Comí los ingredientes crudos como el aguacate y otras verduras frescas, pero al final me decepcionó la forma en que estos Se presentaron comidas.
Veestro es el solucionador de problemas, en una noche ocupada, y crece en ti.
Probé Veestro porque no solo es el servicio de entrega de comidas a base de plantas más grande del país, con más de 2 millones de comidas servidas, sino también uno de los más rentables, con comidas de $ 7 si Lo planificas bien. Cualquiera que intente estar basado en plantas con un presupuesto le encantará este servicio de entrega, y cuando llegue Veestro, puedes meterlos en el microondas y cenar en la mesa en minutos.
Lo mejor: Veestro crece en ti. Subestimé el factor del sabor ya que la comida está preparada y las comidas generalmente no son tan frescas como los otros servicios de entrega de comidas, pero cuanto más lo comía, más me gustaba. Y en los días posteriores, siempre que necesitaba una cena rápida y fácil a base de plantas, estaba agradecido de tener Veestro en el congelador para elegir. Si le gusta tener alimentos congelados empaquetados listos para comer en el congelador pero quiere ¡Veestro satisface tus necesidades de cena!
Daily Harvest hace que sea muy fácil de mezclar, beber y estar saludable
Daily Harvest, fundada por Rachel Drori, fue diseñada para facilitar aún más el consumo diario de frutas y verduras orgánicas, frescas y saludables. Casi nadie en los EE. UU. Obtiene sus cinco porciones de frutas y verduras al día, y Daily Harvest lo hace factible y delicioso, sin necesidad de viajes al mercado de agricultores o al supermercado. Las opciones del plan le permiten elegir su frecuencia y cuando pides 12 tazas o tazones, puedes reducir el costo a $ 7,99 por porción. Recientemente agregaron sopas y ahora ofrecen opciones de tazones saludables, junto con los batidos originales, por lo que de repente DH está superando su peso, yendo de cabeza a -cabeza con los servicios de entrega de comidas.
La mejor parte: se requirió algo de ensamblaje. Cuando Betty Crocker facilitó que las amas de casa de 1950 agregaran agua a los ingredientes en polvo y hornearan un pastel, los primeros adaptadores se sintieron como si hacían trampa en la cocina. Cuando los pasteleros pidieron a los cocineros que añadieran un huevo, de repente el producto despegó. Todos quieren sentir que están agregando su propio toque personalizado al preparar la cena, hornear un pastel o tomar el control de su salud con comidas que se crean con cuidado e ingenio. Ahora nos divertimos haciendo un batido, una sopa o un tazón, pero los ingredientes están ahí para que sepa que tendrá algo saludable para comer en casa y no tendrá que ir a la comida rápida o pedir una pizza en su lugar.
La personalización le permite elegir filtros bajos en carbohidratos, altos en proteínas, veganos, sin gluten y otros. Las opciones se reducen rápidamente según lo que elija, pero el hecho es que puede estar seguro de que está obteniendo el mejor ingredientes de temporada, no importa lo que elija. Si bien los tazones, batidos y sopas eran increíblemente frescos y deliciosos, en última instancia, sentí que Daily Harvest no proporcionaba un volumen de comida lo suficientemente alto como para sostenerme durante todo el día. Pero es un buen refrigerio, batido o sopa. cuando necesites algo para atarte hasta tu próxima comida real. Al final, fue divertido licuar los batidos e hizo que comer sano fuera una experiencia agradable.