Bebemos mucha agua carbonatada en mi casa. Suficiente, de hecho, que hemos tenido un confiable SodaStream Fountain Jet (el carbonatador de nivel de entrada de la compañía) durante años. Incluso con los costos irrecuperables de la máquina y la compra de un par de tanques, sabemos que se amortizó hace mucho tiempo.
El costo por botella es de aproximadamente 25 centavos por litro de agua carbonatada. Es mucho más barato que el seltzer de supermercado e implica menos preocupaciones sobre los costos ambientales de fabricar botellas de plástico y vidrio y enviarlas a todo el mundo. Me gusta eso.
Cuando recargo mis dos nuevos tanques, cuesta $ 10 en lugar de $ 45, y «tengo un buen y barato efervescente de barril.
Lo que no me gusta es que las recargas pequeñas del tanque SodaStream cuestan alrededor de $ 15, y cada una produce aproximadamente 60 litros de agua carbonatada. Técnicamente, estás pagando realmente por 410 gramos de CO2, en parte del mismo aire que ha estado respirando gratis toda su vida. Quince dólares (o $ 30 por una botella por un bigote de más del doble de ese tamaño) es el alto precio de conveniencia que paga por ser parte del sistema patentado de SodaStream. Está en el corazón del modelo de ganancias de la empresa. Adquiera el hábito de cambiar los tanques gastados por otros nuevos cada pocos meses (en mi caso, son $ 45 por un tanque pequeño y uno grande) y eventualmente se molestará por pagar una prima por uno de los gases más comunes que existen. .
Después de algunos años de esto, combinado con viajes a lugares como Bed, Bath & Más allá de cambiar las latas, me harté.
Durante ese tiempo, escribí sobre diferentes carbonatadores y bebidas carbonatadas que me llevó a algunos de los rincones menos transitados de Internet. Un elemento que seguía apareciendo era un adaptador que se puede pegar en un bote de paintball, lo que le permite conectarlo todo a una máquina SodaStream. Apodado el SodaMod, costaba $ 60 bastante prohibitivos, pero recientemente noté que tenía competencia a menos de la mitad del precio. Un poco más de investigación reveló que las recargas del bote de paintball, que es más grande que un bote de SodaStream de 60 litros, se pueden hacer en una tienda de artículos deportivos por $ 5. Algunas matemáticas de la servilleta de cóctel revelaron que el precio por litro con esta configuración es aproximadamente una cuarta parte del precio de la opción totalmente SodaStream. Me interesé mucho.
Fizzy Logic
Establecí algunos parámetros sobre cómo quería que esto funcionara, en particular, incluido que lo quería todo para caber dentro de la carcasa existente de SodaStream (o, quizás mejor, el DrinkMate, que usa botes de SodaStream) — sin tubería que salga en espiral de la parte posterior, sin tanque externo cercano. Quería ahorros definitivos. Quería que fuera tan fácil como cambiar los botes de SodaStream y no recurrir a nada más que lo que un amigo llama «habilidades de Ikea» para armarlo. No quería construir mi propia plataforma de carbonatación.
Estaba dispuesto a hurgar para averiguar cómo funciona todo y qué piezas comprar, un conocimiento sorprendentemente lento que he presentado en el al final de esta historia, claro como una campana, para usted, querido lector. Siempre que tenga las habilidades de Ikea, tenga tiempo para llamar a su vecindario para averiguar quién rellenará los tanques y beberá agua con gas con regularidad. esta es la forma de volar para ahorrar dinero.
Necesitará hacer dos cosas para configurar: pedir el hardware y llamar para averiguar dónde llenar los tanques.
El único problema con el que me encontré fue encontrar un lugar cerca de mí para rellenar los tanques. La tienda de artículos deportivos más cercana (el primer lugar y el más fácil que debes probar) estaba a 20 minutos en automóvil. Una tienda de paintball estaba a media Sin embargo, sé inteligente y eventualmente encontrarás algo: una tienda de soldadura, una tienda de buceo, una tienda de cerveza casera, un buen tipo en el Airgas local que sabe a dónde debes ir. (Dependiendo de dónde viva, comprar un adaptador de $ 10 que coloca un accesorio de tanque de CO2 estándar en una botella de paintball puede brindarle más opciones).
Para los tanques, compre SodaMod «s. Están hechos para usarse con un carbonatador, por lo que» se han limpiado. Yo «había considerado comprar el producto más vendido de Amazon. tanque «normal», luego desarmarlo y restregarlo con un cepillo de dientes, pero los tanques SodaMod cuestan sólo unos dólares más. Compre dos o tres y estará listo para meses.
En cuanto a los adaptadores que conectan los tanques al SodaStream / DrinkMate, puede encontrar varias opciones con una búsqueda rápida en línea. El SodaMod de bronce ($ 60) e Interstate Pneumatics ($ 18) parecen ser exactamente lo mismo con diferentes marcas.Ambos tienen un pequeño tornillo de ajuste ajustable que puede necesitar algunos ajustes rápidos (vea la marca 1:30) para que el aire fluya. En mis pruebas, Interstate Pneumatics no necesitó ningún ajuste, y el SodaMod necesitó un minuto de (fácil) preocuparse con él para ponerlo en marcha. Por $ 25, el adaptador Trinity de acero inoxidable es ajustable, pero llegó listo para rodar. El Trinity también mide media pulgada más alto, lo que hace que meter y sacar el tanque del SodaStream / DrinkMate sea un poco más fácil. En resumen, los tres adaptadores funcionan bien.
En esta era de imitaciones , vale la pena hacer una pequeña advertencia aquí. Trate de asegurarse de obtener un adaptador con latón o acero inoxidable sin plomo. SodaMod, que reclama una patente sobre su diseño, dice que su adaptador cuesta más porque no contiene plomo. Un técnico de Interstate Pneumatics dice que su adaptador es de «grado alimenticio».
Mis tanques SodaStream ahora son desterrado a la parte de atrás de mi armario y cuando vuelvo a llenar mis dos nuevos tanques, cuesta $ 10 en lugar de $ 45, y tengo una buena y barata efervescencia disponible.
Tu lista de compras
Compre un adaptador.
Hay muchos. Obtuve excelentes resultados con los modelos SodaMod, Trinity e Interstate Pneumatic.
__Compre dos o tres tanques __SodaMod
Obtenga el tanque más grande que cabe dentro de su carbonatador. El tanque de 24 onzas cabe dentro del Fountain Jet, Revolution, Dynamo, Fizz, Splash Play. El tanque de 12 onzas cabe dentro del Penguin, Genesis, Crystal, Source, Source Metal El tanque de 9 onzas cabe dentro del Pure.
El tanque de 12 onzas también cabe dentro del DrinkMate, un excelente carbonatador alternativo que revisé a principios de este mes.
Escritor de alimentos Joe Ray (@joe_diner) es un periodista de viajes del año de Lowell Thomas, un res Taurant crítico y autor de «Sea and Smoke» con el chef Blaine Wetzel.