Mi familia es una gran fanática de las hash browns. Todas las personas de la casa las adoran, y eso rara vez es el caso, a menos que sea chocolate o algún tipo de caramelo. El problema cuando hago croquetas de patata crujientes es que mi sartén no es lo suficientemente grande. Ahora seguro, podría romper la plancha eléctrica plana, pero no es así. Uno, una sartén grande de papas fritas no nos alimenta a los cinco, y créanme, hay miradas de decepción cuando ya no hay más papas fritas para comer con los panqueques y el tocino restantes.
Así que la semana pasada, cuando decidimos desayunar para la cena (uno de nuestros favoritos de todos los tiempos), decidí intentar hornear croquetas de patata en una sartén grande . No solo pude usar toda la bolsa y alimentar a todos, sino que también pude proporcionar ese exterior crujiente mientras mantenía las papas tiernas por dentro.
Comencemos.
- Bolsa de 30 oz de Hash browns Ore-Ida Country Style, congelados
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- Hoja de papel pergamino
Comience precalentando su horno a 375 grados. Cubra la bandeja de hojas con suficiente papel pergamino para cubrir la parte superior de la bandeja.
Vierta el aceite de oliva sobre las croquetas de patata y espolvorear la sal y la pimienta por encima. Métete ahí con las manos y mezcla las croquetas de patata, asegurándote de obtener un poco de aceite, sal y pimienta para cubrir esas patatas.
Coloca la bandeja en el horno precalentado y cocina por 15 minutos. Después de 15 minutos, sacar del horno y mezclar. Vuelva a colocar en el horno y cocine otros 15 minutos, o hasta que estén crujientes.
Cuando esté listo para servir, simplemente deslice las papas fritas del papel pergamino a su plato o tazón y cava. Crujientes. Y tiernas, estas croquetas de patata horneadas satisficieron a todos en la mesa, y las haré de nuevo. ¿Has probado hornear papas fritas antes? ¿Prefieres la sartén o el método de horneado?
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Hash Browns al horno
Ingredientes
- Bolsa de 30 oz de Hash browns Ore-Ida Country Style congelados
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de negro agrietado pimienta
- Hoja de papel pergamino
Instrucciones
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Empiece por precalentar su horno a 375 grados. Cubra la bandeja de hojas con suficiente papel pergamino para cubrir la parte superior de la bandeja.
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Vierta el aceite de oliva sobre las papas fritas y espolvoree la sal y la pimienta por encima. Métete allí con las manos y mezcla las croquetas de patata, asegurándote de obtener un poco de aceite, sal y pimienta para cubrir esas patatas.
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Coloca la bandeja en el horno precalentado y cocine por 15 minutos. Después de 15 minutos, sacar del horno y mezclar. Vuelva a colocar en el horno y cocine otros 15 minutos, o hasta que estén crujientes.
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Cuando esté listo para servir, simplemente deslice las papas fritas del papel pergamino en su plato o tazón. crujientes y tiernas, estas croquetas de patata horneadas satisfacen a todos en la mesa, y las haré de nuevo. ¿Has probado hornear papas fritas antes? ¿Prefieres la sartén o el método de horneado?