Nombre (s) científico (es): Hericium erinaceus
Nombre (s) común (s): Oso » seta cabeza de s, hongo erizo barbudo, hongo diente barbudo / hongo, hongo cabeza de cerdo, hou tou gu (chino), hongo melena de león, hongo cabeza de mono, hongo barba de anciano, hongo pompón, barba de sátiro hongo, hongo de barba blanca, Yamabushitake (japonés)
Revisado médicamente por Drugs.com. Última actualización el 23 de noviembre de 2020.
Descripción clínica
Uso
El hongo melena de león puede poseer efectos neuroprotectores, lo que sugiere beneficios en enfermedades neurodegenerativas, así como en el tratamiento de lesiones nerviosas. Se han demostrado actividades antioxidantes y antiinflamatorias. Sin embargo, faltan ensayos clínicos que apoyen el uso del hongo melena de león para cualquier indicación.
Dosificación
Se han informado pocos estudios clínicos en la literatura. Los hongos melena de león se han consumido en la medicina popular tradicional y en la cocina medicinal. En estudios clínicos que evalúan los efectos sobre la función cognitiva, se han utilizado las siguientes dosis: 750 mg / día de Yamabushitake (administrado como una tableta de 250 mg 3 veces al día) durante 16 semanas; H. erinaceus en forma de tableta se administró 3 g / día durante 16 semanas; y 5 g / día del cuerpo fructífero se consumieron en sopa.
Contraindicaciones
Falta información.
Embarazo / Lactancia
Evite su uso. Falta información sobre seguridad y eficacia en el embarazo y la lactancia.
Interacciones
Ninguna bien documentada.
Reacciones adversas
La información es limitada. Se han reportado alteraciones gastrointestinales.
Toxicología
Sin datos.
Familia científica
- Hericiaceae (hongo de los dientes)
Botánica
H. erinaceus es un hongo comestible nativo a América del Norte, Europa y Asia. Se caracteriza por sus largas espinas y barba apariencia. Las espinas blanquecinas de los hongos carecen de una capa distintiva y el cuerpo carnoso crece en una forma semiesférica, cambiando gradualmente a un color marrón amarillento con el tiempo. Desprovisto de clorofila, el hongo es un saprótrofo que vive principalmente en madera muerta. Se puede encontrar a finales del verano, particularmente en árboles de madera de haya americana. Friedman 2015, He 2017 Los sinónimos de H. erinaceus incluyen Clavaria erinaceus, Dryodon erinaceus e Hydnum erinaceus.
Se ha descrito el cultivo artificial. El hongo es capaz de absorber minerales de los medios de cultivo, incluidos los metales pesados. Jiang 2014
Historia
El hongo melena de león se consume ampliamente en los países asiáticos (China, India, Japón , y Corea) tanto con fines culinarios como medicinales. H. erinaceus ha sido nombrado «hou tou gu» y está catalogado como una de las «cuatro cocinas famosas» de China, junto con patas de oso, trepang y tiburón aleta.Si bien se conocen los beneficios para la salud de H. erinaceus, los estudios científicos sobre las funciones fisiológicas y farmacológicas solo comenzaron a aparecer en la literatura en la década de 1990, principalmente de investigadores chinos.Jiang 2014, Wang 2014 Se cree que tiene múltiples propiedades que promueven la salud propiedades antiinflamatorias, antioxidantes e inmunoestimulantes. Según un texto de medicina tradicional china, el hongo melena de león es capaz de «fortalecer el bazo, nutrir el estómago y tranquilizar la mente». Friedman 2015, He 2017, Khan 2013 H. erinaceus También se ha utilizado como sustrato de fermentación para la producción de vino de setas y vinagre. Friedman 2015
Química
Se han identificado compuestos orgánicos bioactivos en los cuerpos fructíferos y micelios de H. erinaceus, e incluyen erinacinas, otros compuestos aromáticos (como compuestos de hericerina), esteroides, alcaloides y lactonas. Friedman 2015, Li 2015 Los compuestos aromáticos producen el sabor y olor característicos de los hongos H. erinaceus, que se han descrito como similares a los mariscos. / p>
Los principales polisacáridos identificados incluyen beta-glucanos, alfa-glucanos y complejos glucano-proteína. Se han atribuido propiedades medicinales a estos compuestos bioactivos. Friedman 2015, Jiang 2014, Wang 2014
Aunque algunos hongos contienen vitamina B12, H. erinaceus contiene una forma de lactona biológicamente inactiva de la vitamina y, por lo tanto, no es un fuente dietética adecuada para vegetarianos. Friedman 2015 De manera similar, se han identificado concentraciones bajas de ergosterol en H. erinaceus. El ergosterol se transforma en vitamina D cuando se expone a la luz UV-B, un proceso utilizado en los hongos que contienen vitamina D comercializados. Friedman 2015
Usos y farmacología
Actividad antimicrobiana
Datos in vitro
In vitro, extractos de H. erinaceus han mostrado actividad contra bacterias patógenas humanas, incluidas algunas cepas resistentes a antibióticos , Friedman 2015 y contra Helicobacter pylori.Friedman 2015, Liu 2016
Cáncer
Datos animales e in vitro
Apoptosis mejorada y antiproliferativo Se han demostrado efectos, incluida la inhibición de factores angiogénicos, utilizando líneas celulares de cáncer humano y modelos de roedores. Friedman 2015, He 2017, Jiang 2014, Li 2014
Efectos cardiovasculares
Datos en animales
Se han descrito efectos antioxidantes. Friedman 2015, He 2017, Jiang 2014, Wang 2017 Los estudios en roedores sugieren efectos antiisquémicos de un H. erinaceus polisacárido, con una disminución en el nitrógeno ureico sérico y la creatinina sérica en comparación con el control. Friedman 2015 Los extractos de un cultivo micelial de H. erinaceus influyeron positivamente en el perfil lipídico de ratas diabéticas hiperlipidémicas inducidas por la dieta y por estreptozotocina. He 2017, Hiraki 2017 , Jiang 2014, Khan 2013, Liang 2013 El componente químico hericenona B ha demostrado agregación antiplaquetaria in vitro (en humanos y conejos elets) mediante la inhibición de la liberación de ácido araquidónico. Friedman 2015, Jiang 2014, Khan 2013 El extracto de hongo melena de león también ha demostrado actividad inhibidora de la enzima convertidora de angiotensina in vitro. Khan 2013
Efectos sobre el SNC
Datos en animales
Los efectos neuroprotectores del hongo melena de león se han demostrado in vitro y en estudios con animales. Friedman 2015, He 2017, Khan 2013, Li 2018 En estudios en modelos de ratón de la enfermedad de Alzheimer, la administración dietética de H. erinaceus en polvo redujo el deterioro de la memoria espacial a corto plazo y del reconocimiento visual; También se ha demostrado la inhibición del crecimiento de la placa, la activación disminuida de las células gliales y la neurogénesis del hipocampo.Brandalise 2017, Cheng 2016, Khan 2013, Tsai-Teng 2016, Tzeng 2018, Zhang 2016
En estudios que utilizan modelos de ratón de la enfermedad de Parkinson, se informó que los efectos protectores de H. erinaceus sobre la citotoxicidad de las células neuronales y la apoptosis revierten los déficits motores.Kuo 2016, Trovato 2016
El extracto etanólico de H. erinaceus promovió el factor de crecimiento nervioso in vitro, Khan 2013, Zhang 2017, Zhang 2018 y en un estudio, la regeneración del nervio periférico después de una lesión mejoró en ratas. Wong 2016 Cuando se utilizó un extracto de H. erinaceus en células cerebelosas cultivadas, se informó un efecto regulador sobre la génesis de la mielina. Jiang 2014, Khan 2013 También se ha demostrado la inhibición de la senescencia celular y la cicatrización acelerada de heridas en ratas. Friedman 2015
Las pruebas de estrés en ratones han demostrado efectos antidepresivos, incluidos cambios en las citocinas proinflamatorias y disminución de le velos de los neurotransmisores norepinefrina, dopamina y serotonina. Chiu 2018 Se produjo una disminución de la vigilia en un estudio del ritmo conductual en ratones. Furuta 2016 En un estudio que utilizó la prueba de natación forzada en ratones, el extracto de H. erinaceus fue protector, como lo demuestran los parámetros bioquímicos relacionados con la fatiga.Liu 2015
Datos clínicos
Se han realizado estudios clínicos limitados. Se produjeron reducciones en los síntomas depresivos y la ansiedad en un estudio de mujeres perimenopáusicas (N = 30) que consumieron 2 g / día de cuerpo fructífero en polvo durante 4 semanas. Nagano 2010
En un estudio clínico realizado en hombres y mujeres japoneses con deterioro cognitivo leve (N = 30), la administración oral de 1 g de hongo melena de león 3 veces al día durante 16 semanas aumentó las puntuaciones de la función cognitiva. No hubo efectos adversos según las pruebas de laboratorio. Khan 2013, Mori 2009 Un caso Una serie de 10 pacientes proporcionó datos limitados sobre los efectos en pacientes con esquizofrenia. Inanaga 2014
Diabetes
Datos en animales
Se han realizado estudios limitados en roedores con diabetes inducida. Se ha demostrado una disminución de la glucosa sérica y un aumento de la insulina con extractos acuosos de H. erinaceus. Friedman 2015, Lakshmanan 2016, Liang 2013 Otros estudios han demostrado un perfil lipídico mejorado Hiraki 2017 y alivio del dolor neuropático diabético. Año 2015
Efectos gastrointestinales
Datos en animales
Los polisacáridos del hongo melena de león disminuyeron la colitis inducida y las lesiones de la mucosa gástrica en roedores debido a una combinación de antioxidantes y antiinflamatorios actividad, así como alteración en microbios intestinales.Diling 2017, Qin 2016, Ren 2018, Wang 2018, Wang 2018 En un estudio de patitos infectados con un retrovirus, el extracto de H. erinaceus mejoró la reparación de la mucosa del intestino delgado y restauró las funciones de barrera de la mucosa intestinal. Wu 2018
Datos clínicos
Un estudio clínico de 1985 evaluó el extracto de H. erinaceus en 50 pacientes con gastritis atrófica crónica durante 3 meses. El dolor abdominal superior y los índices de inflamación se redujeron en el grupo de tratamiento.Xu 1985
Efectos hepatoprotectores
Datos en animales
La actividad antioxidante de los polisacáridos de H. erinaceus puede explicar los efectos hepatoprotectores observados en estudios con roedores.Cui 2016, Hao 2015
Efectos inmunomoduladores
Datos animales e in vitro
Lion «s Los polisacáridos de hongos melena y los extractos de H. erinaceus han demostrado efectos inmunoestimulantes in vitro. Friedman 2015, Ren 2017 Se teoriza que la función inmunológica aumenta a través de la activación de macrófagos, con un aumento resultante en la liberación de citocinas e interleucinas proinflamatorias, así como por regulación de la microbiota intestinal.Diling 2017, He 2017, Jiang 2014, Khan 2013, Sheng 2017
Dosificación
Se han reportado pocos estudios clínicos en la literatura. consumido en la medicina popular tradicional y la cocina medicinal. En estudios clínicos que evalúan los efectos sobre la función cognitiva, se han utilizado las siguientes dosis: 750 mg / día de Yamabushitake (administrado como una tableta de 250 mg 3 veces al día) durante 16 semanas Mori 2009; H. erinaceus en forma de tableta se administró como 3 g / día durante 16 semanas Wang 2014; y 5 g / día del cuerpo fructífero se consumieron en sopa. Wang 2014
Embarazo / Lactancia
Evite su uso. Falta información sobre la seguridad y eficacia en el embarazo y la lactancia.
Interacciones
Falta información. Se ha demostrado in vitro la agregación antiplaquetaria Friedman 2015; sin embargo, no hay datos clínicos disponibles en la literatura sobre posibles implicaciones.
Reacciones adversas
Se han informado pocos estudios clínicos en la literatura.
En uno estudio clínico en el que se tomó 1 g de hongo melena de león 3 veces al día durante 16 semanas, se reportaron malestar estomacal leve y diarrea. Mori 2009 Se informó un caso de hipomenorrea en otro estudio clínico en el que los participantes consumieron 2 g de frutos en polvo cuerpo por día durante 4 semanas; no se informaron otras reacciones adversas. Nagano 2010
Toxicología
La información es limitada. Los pocos estudios realizados no informan cambios hematológicos o morfológicos adversos basados en roedores subcrónicos pruebas de toxicidad y ausencia de mutagenicidad o genotoxicidad basadas en pruebas estándar de mutación inversa, aberración cromosómica y micronúcleos. Lakshmanan 2016, Li 2014, Li 2014
Los estudios en roedores han informado «niveles sin efectos adversos observados «de más de 1 g / kg y más de 3 g / kg de peso corporal por día de H. erinaceusLakshmanan 2016, Li 2014 enriquecido con erinacina A; el nivel sin efectos adversos observados de más de 1 g / kg equivale aproximadamente a 11,3 g / día para un adulto de 70 kg. Lakshmanan 2016
Términos del índice
- Clavaria erinaceus
- Dryodon erinaceus
- Hydnum erinaceus
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