Huevos revueltos para microondas de 2 minutos

¡Huevos revueltos para microondas fáciles de preparar en un tazón en menos de 2 minutos! Un truco de cocina brillante que sabe delicioso y apenas requiere limpieza.

¡No hay nada más fácil que estos huevos para microondas! Solo necesitas 4 ingredientes y 2 minutos para hacerlos. Son básicamente imposibles de estropear sin casi nada de limpieza. Disfrútelos con sus ingredientes favoritos o agréguelos a tacos de desayuno, burritos de desayuno o crepes salados.

A mi esposo y a mí nos encanta comer huevos para el desayuno. Tenemos mini frittatas de huevo o tortillas cargadas con verduras y queso varios días a la semana (¡a veces incluso para la cena!) Son ricas en proteínas y bajas en grasas y calorías (¡a menos que agregue una libra de queso! ¡Culpable!).

Pero mi esposo es mejor para hacer tortillas y revolver huevos, por lo que siempre resulta mejor que el mío. Y, francamente, a veces simplemente no tengo tiempo para hacer huevos revueltos por la mañana. O no quiero ocuparme de la limpieza.

¿Mi solución? Huevos revueltos en el microondas … en un tazón … ¡en menos de dos minutos! Si nunca ha probado este método, se sorprenderá de lo delicioso que sabe. ¡Es un cambio de vida! ¡Los huevos son esponjosos, cremosos y tienen el mismo sabor que los huevos revueltos! Nunca sabrías que vienen directamente del microondas.

Ingredientes

La base para estos microondas huevos es tan simple. Todo lo que necesitas son huevos, queso rallado, sal, pimienta y agua. Si desea agregar extras como espinacas picadas, pimientos, tocino o champiñones, absolutamente puede hacerlo. Solo asegúrate de agregar los ingredientes adicionales después de mezclar el huevo y las claras.

Huevos: Me gusta usar una mezcla de 3 claras de huevo y 1 huevo entero. Los hace perfectamente ligeros y esponjosos. Sin embargo, definitivamente puedes usar el 100% de uno u otro.
Queso: en mi opinión, es imprescindible para hacer huevos revueltos. No necesitas mucho, solo una cucharada más o menos.
Condimentos: espolvorea un poco de sal y pimienta al gusto. Incluso podría agregar otros condimentos como ajo en polvo o pimentón.
Agua: Agregar un poco de agua ayuda a crear una textura más esponjosa.

Cómo cocinar huevos en el microondas

BATIR. Rocíe generosamente un recipiente apto para microondas con aceite en aerosol. Rompe las claras y el huevo en el tazón. Agrega 1 cucharada de agua. Batir durante un minuto. Agregue el queso rallado y las verduras o carnes que prefiera si lo desea. Sal y pimienta al gusto.
COCINAR. Coloque el tazón en el microondas y cocine en el microondas a temperatura alta durante 45 segundos. Revuelva los huevos, luego cocine en el microondas durante 45 segundos más.
SIRVE. Retire del microondas y agregue los ingredientes deseados. ¡Sirve mientras está caliente!

Ingredientes favoritos

Antes de servir, imagina tus huevos para microondas con cualquiera de las siguientes ideas de ingredientes. Mis favoritos son los tomates frescos cortados en cubitos y la salsa de tomate.

Tomates cortados en cubitos
Salsa de tomate
Salsa
Cebollas verdes
Queso rallado
Aguacate cortado en cubitos
Salsa picante

Consejos de cocina + variaciones

Puede usar todos los huevos enteros o todas las claras de huevo si lo prefiere.
También puede sustituir la cucharada de agua con leche.
Si lo desea, no dude en omitir el queso rallado.
Asegúrese de rociar su tazón con aceite en aerosol para que los huevos no se peguen al fondo.
Usted Puede usar una taza grande en lugar de un tazón si lo prefiere, solo asegúrese de que sea lo suficientemente grande.
Observe los huevos de cerca para que no se inflen por los bordes del tazón ni exploten.
Para probar si están listos, agite rápidamente el cuenco. No deben mojar al hacer esto. Si es así, póngalos de nuevo en el microondas durante unos segundos más.

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