Jugo de piña casero: refrescantemente dulce, un poco picante con la cantidad justa de acidez hecho de piñas frescas reales. Fácil, simple y cargado de toneladas de nutrientes en cada vaso. ¡Una deliciosa delicia tropical!
No dejaría pasar este verano sin compartir mi mejor jugo casero favorito. – Jugo de piña. Hecha de piña fresca, esta bebida es deliciosamente dulce con el equilibrio justo de acidez y acidez. Con mucho gusto lo servirá para el desayuno, el almuerzo, las fiestas en el jardín, la cena o, básicamente, en cualquier momento que necesite algo para acompañar todas esas deliciosas comidas.
Beneficios para la salud del jugo de piña
Si bien me encanta mi jugo de mango por las mañanas, el jugo de piña, podría decir, es el más solicitado aquí en casa. Siempre compro una piña madura ya dulce o guardo una cruda en mi mostrador para que madure. Pero en tantos años que he estado aquí en los Estados Unidos, no hay nada tan deliciosamente dulce como los que crecí comiendo en Camerún. Sin embargo, aún obtiene toneladas de beneficios para la salud con solo consumir jugo de piña, ya sea tan dulce o no. ¿Quién soy yo para quejarme?
Estimulador del sistema inmunológico. La investigación dice que con solo consumir una taza de jugo de piña enlatado, ya obtendrá un suministro del 30% de su cantidad diaria de vitamina C. Como probablemente todos sabemos, la vitamina C es un antioxidante natural que estimula nuestro sistema inmunológico.
Reduce los riesgos de cáncer. ¿Estás familiarizado con cómo las piñas hacen que te hormiguee la lengua? Se debe a la bromelina presente en la piña que puede combatir los radicales libres y las células cancerosas. La misma enzima también tiene el potencial de ralentizar o detener el crecimiento de células cancerosas en su cuerpo.
Antiinflamatorio. La próxima vez que deseche ese corazón de piña, piénselo de nuevo. Por sorprendente que parezca, para algunos de nosotros (incluyéndome a mí), pero el núcleo en sí contiene altas cantidades de la enzima bromelina. Esta enzima, además de las mencionadas anteriormente, también se dice que alivia el dolor articular y ayuda en el tratamiento de lesiones.
Ayuda en la digestión. Comer piña en todas sus formas con regularidad también puede protegerlo de problemas relacionados con la digestión como estreñimiento, diarrea y síndrome del intestino irritable.
¿Cómo elegir la piña correcta?
Solo hay UNA regla que sigo durante años cuando se trata de elegir la piña correcta y así es como huele. La madurez y la frescura de la piña se pueden determinar oliendo su base. Si huele dulce, y más piña (¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿Es eso siquiera una palabra ??? «), entonces usted tiene el derecho Y si no tiene fragancia, esa piña podría haberse cosechado demasiado pronto o no es tan dulce.
Cómo para exprimir una piña
Una vez que hayas pelado y quitado los ojos de la piña, puedes exprimir la piña de dos maneras:
- Licuadora. Corta la piña en trozos, según el tamaño de tu licuadora, y colócala dentro de la licuadora. Ahora agregue un poco de azúcar para endulzar (dependiendo de la dulzura de su piña) y cubitos de hielo para esa textura fangosa o simplemente vierta el jugo mezclado sobre un vaso con hielo. Agregue agua según el grosor que desee lograr y mezcle hasta que quede suave.
- Exprimidor de frutas. Cargue su exprimidor de frutas con trozos frescos de piña hasta que se acabe la piña. Sirva el jugo del jugo de fruta en un vaso.
¿Cuánto tiempo dura el jugo de piña fresco?
Recuerde que el jugo de piña recién exprimido es un jugo perecedero. Y con eso, significa que tienes que consumirlo en 24 horas.
¿Puedo beber jugo de piña todos los días?
Si bien las piñas están llenas de nutrientes para nuestro cuerpo, es recomendable beber jugo de piña con moderación. Beber jugo de piña a diario podría llevarlo a una sobrecarga de calorías y azúcar, ya que las piñas tienen un alto contenido de azúcar.
Combinación de bebidas de piña
El jugo de piña se puede convertir en MUCHAS combinaciones divertidas de bebidas. Estos son algunos de mis favoritos que estoy seguro que te encantarán, ya sea en días regulares o entretenidos.
Piña Colada
Jugo de piña y jengibre
Piña Limonada
Ponche de ron
Sangría tropical
Bebida de mimosa
Cómo hacer jugo de piña casero
Con un cuchillo de chef afilado, corte la parte inferior de la piña, corte la parte superior, si lo desea, luego corte la capa exterior gruesa.
Coloque la piña de lado y corte la piña, retire la capa interior gruesa de piña. Córtalo en trozos.
A continuación, agregue los trozos de piña en un procesador de alimentos o en una licuadora, junto con agua y azúcar, si la usa.
Licue hasta obtener un puré suave y sin trozos de fruta en la mezcla.
Colar el jugo con un colador fino o una gasa. Asegúrese de exprimir todo el jugo de la estopilla.
Ajuste el sabor y el grosor del jugo con más agua edulcorante. Sirve inmediatamente con cubitos de hielo, decora con piña, limón o menta.
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Jugo de piña casero
Ingredientes
- ▢ 1 piña fresca mediana (aproximadamente 4 tazas)
- ▢ ½ taza de agua
- ▢ 2 cucharadas de azúcar o más (opcional)
- ▢ ½ -1 limón (use el jugo, opcional)
- ▢ cubitos de hielo
Instrucciones
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Con un cuchillo de chef afilado, corte la parte inferior de la piña la parte superior, si lo desea, luego corte la capa exterior gruesa.
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Coloque la piña de lado y corte la piña, retire la capa interior gruesa de piña. Córtelo en trozos.
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A continuación, agregue los trozos de piña en un procesador de alimentos o en una licuadora, junto con agua y azúcar, si utiliza .
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Licue hasta obtener un puré suave y no queden trozos de fruta en la mezcla.
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Colar el jugo con un colador fino o una gasa. Asegúrese de exprimir todo el jugo de la gasa.
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Ajuste el sabor y el grosor del jugo con más agua edulcorante.
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Sirva inmediatamente con cubitos de hielo, decore con piña, limón o menta.
Consejos & Notas:
- Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar mucho según los productos utilizados.