A los niños les encanta esta cremosa y endulzada con frutas Remake de leche con chocolate que sabe, ¡mágicamente! – como la que se compra en la tienda.
En algún momento u otro, probablemente haya escuchado al pediatra de su familia recomendar que les sirva a sus hijos dos tazas de leche al día . Sin embargo, a muchos niños no les encanta la leche natural y, si suena como la suya, está bien servir yogur, queso y otros sustitutos ricos en calcio.
Aún así, para los padres que quieran alentar beber leche, la leche con chocolate puede parecer una buena solución. Proporciona las mismas cantidades de proteínas y calcio que la leche blanca en un sabor que los niños encuentran irresistible. Entonces, ¿cuál es el truco?
La mayoría de nosotros lo sabemos: la leche con chocolate está cargada de azúcar … ¡tres cucharaditas enteras de azúcar agregada por taza! (Eso no cuenta la lactosa, pero nuestros cuerpos descomponen la lactosa de manera diferente al azúcar de mesa).
Si los niños beben solo una taza de leche con chocolate al día, están consumiendo la friolera de 23 tazas de azúcar extra. en un año. ¡Eso hace que mi cabeza dé vueltas!
Afortunadamente, hay una solución deliciosa. Hemos descubierto una manera de invitar a los niños a un vaso cremoso de leche con chocolate hecha con ingredientes de alimentos integrales y SIN azúcares añadidos. Lo llamamos Leche con Chocolate Mágica.
Estaba realmente emocionado de encontrarme con esta increíble combinación de ingredientes, casi por accidente. No me propuse hacer leche con chocolate. De hecho, ¡intenté hacer un batido! Terminé con algo tan delicioso que mis hijos y yo hemos estado compartiendo una licuadora cada dos días durante el último mes. ¡Así de delicioso!
Esta bebida brinda todo el sabor dulce y cremoso y la textura de la leche con chocolate, sin azúcares agregados ni sabores artificiales. Mejor aún, incluye una porción de fruta fresca (plátanos) y un refuerzo de proteína vegetal de la cremosa mantequilla de maní.
Sí, sé lo que estás pensando: ¿plátanos? ¿Mantequilla de maní? Estos alimentos tienen sabores bastante distintos y no son los sabores de la leche con chocolate. Todo lo que tengo que decir es: yo tampoco entiendo la hechicería. Por alguna razón, esta bebida no tiene un fuerte sabor a plátanos o mantequilla de maní … ¡simplemente sabe a chocolate con leche!
Leche con chocolate fría, dulce y para sorber … ¿quieres un poco?
Leche con sabor mejorada
Eche un vistazo a algunos de los nutrientes que obtienen sus hijos cuando beben una taza de leche con chocolate mágica:
Proteína: 7 gramos
Fibra: 3 gramos
Calcio: 413 mg
Azúcares añadidos: 0 gramos
Nuestra versión casera de este dulce también está (por supuesto) libre de los aditivos que pueden aparecer en la leche con chocolate comercial, como sabores artificiales, colorantes alimentarios (¡de verdad!) y jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
Cómo hacer magia
Este es una receta rápida y simple, pero si realmente quieres lanzar el hechizo de la «leche con chocolate», es importante ceñirte a los ingredientes y las proporciones.
Usa plátanos maduros, pero no demasiado maduros, ellos traen th E justo sobre la dulzura de la bebida Y no dejes fuera el hielo, porque evita que la textura se espese como un batido.
El resto es fácil: licúa bien, sírvete enseguida y ¡mira las sonrisas! Disfruta.
Leche con chocolate mágica
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Ingredientes
- 1 taza de leche entera
- 1 plátano maduro de mediano a grande
- 1 cucharada de mantequilla de maní, al l-natural
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1/8 cucharadita de extracto de vainilla
- 2-3 cubitos de hielo
Instrucciones
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Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Sirva inmediatamente.
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