Es posible que los alimentos no perecederos no le parezcan particularmente deliciosos, especialmente si lo prefiere el sabor de comidas frescas y crujientes. Pero a pesar de que la mayoría de los alimentos no perecederos no están ganando ninguna prueba de sabor, o concursos de belleza, para el caso, estos productos posiblemente podrían salvarle la vida algún día. No sabemos sobre usted, pero creemos que es una cualidad que todos podemos apreciar.
Aunque solo ha habido 14 casos de coronavirus en los EE. UU. Y los CDC informan que «el gobierno de EE. UU. Y los socios de salud pública están implementando medidas agresivas para frenar y contener la transmisión de COVID-19 en los Estados Unidos, «siempre es bueno estar preparado. En el peor de los casos, necesita alimentos saludables no perecederos que se mantengan para sustentarlo y tus seres queridos durante al menos unos días.
Pero incluso si nunca experimentas personalmente un evento de este tipo, sigue siendo valioso informarte sobre los mejores alimentos no perecederos que existen. Después de todo, puede también son útiles para actividades divertidas como acampar y hacer mochileros. Además, sus alimentos no perecederos extra saludables se pueden donar a familias que los necesiten. Además de todo eso, siempre es bueno tener un sentido general de preparación cuando está almacenando la despensa. Nunca se sabe quién, o qué, puede pasar por un ¡sorpresa!
¿Qué son los alimentos no perecederos?
Los alimentos no perecederos, también conocidos como alimentos «no perecederos», son elementos que se pueden almacenar de manera segura a temperatura ambiente, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Para que los alimentos perecederos, como las verduras, se conviertan en no perecederos, deben secarse o tratarse con calor para destruir por completo cualquier insecto transmitido por los alimentos que pueda deteriorar o causar una enfermedad. Luego, estos alimentos se pueden envasar en recipientes herméticos estériles, como latas. Vale la pena señalar que la preservación de estos elementos es fundamental; todos los alimentos eventualmente se echarán a perder si no se han conservado adecuadamente. No importa dónde viva, cuál sea su situación financiera o cuán segura cree que es su hogar, nunca está de más abastecerse de todos los artículos de una lista básica de alimentos no perecederos.
Lista de alimentos no perecederos
Gracias a la relativa invención moderna de las conservas – se convirtió por primera vez en una corriente principal en Francia durante el siglo XIX – tenemos la suerte de vivir en una época en la que los alimentos no perecederos no solo están fácilmente disponibles, sino también fácilmente accesibles en las tiendas de comestibles y delicatessen. Esta lista de alimentos no perecederos del USDA no es de ninguna manera exhaustiva (después de todo, ¡tomaría una eternidad y un día contabilizar todos los alimentos enlatados no perecederos del planeta!).
- Jerky
- Jamones de campo
- Arroz
- Pasta
- Harina
- Azúcar
- Especias
- Alimentos procesados en envases asépticos o de retorta
- Productos enlatados y embotellados *
- Otros productos que no requieren refrigeración antes de abrirlos
* Nota importante: No todos los productos enlatados son no perecederos. Por ejemplo, algunos mariscos y jamón enlatados no se pueden almacenar en el estante. Si un producto enlatado es perecedero, estará etiquetado «Mantener refrigerado» en el recipiente.
Los mejores alimentos no perecederos para emergencias
A nadie le gusta pensar en la posibilidad de una situación de emergencia, pero la verdad es que no estar preparado para una crisis real es demasiado peor que simplemente temerlo. Incluso si está seguro en lo que respecta a la ubicación durante una situación de pesadilla, usted y sus seres queridos todavía necesitarán comer hasta que sea seguro mudarse a otro lugar, y lo último que desea es tener miedo y pasar hambre. al mismo tiempo. Es por eso que abastecerse de alimentos saludables no perecederos y abundantes con suficiente anticipación es una necesidad absoluta, especialmente si vive en un área de alto riesgo de desastres. Ready.gov recomienda almacenar al menos tres días suministra de su lista de los mejores alimentos saludables no perecederos para situaciones de emergencia.
- Carnes, frutas y verduras enlatadas listas para comer les *
- Barritas de proteínas o frutas
- Cereal seco o granola
- Mantequilla de maní
- Frutos secos
- En lata jugos
- Leche pasteurizada no perecedera
- Alimentos con alto contenido energético
- Alimentos para bebés
- Alimentos reconfortantes / para el estrés
* ¡No olvide su abrelatas!
Los mejores alimentos no perecederos para acampar
Obviamente, acampar es una situación mucho menos estresante para la que prepararse que una emergencia.Dicho esto, incluso si estás en un campamento que conoces como la palma de tu mano, lo último que quieres es terminar sin comida en medio de la noche cuando tienes el estómago gruñendo. Pero es importante recordar que los artículos no perecederos que empacaría para una situación de emergencia no son necesariamente los mejores alimentos no perecederos para acampar. Por ejemplo, el USDA señala que, aunque muchos artículos enlatados suelen ser buenos alimentos no perecederos, también pueden ser bastante pesados y no son ideales para llevarlos en una mochila o bolsa de lona. Es por eso que ofrecen una lista de ejemplos de alimentos no perecederos que son relativamente livianos. También aconsejan a los campistas que planifiquen sus menús con cuidado, especialmente si sus viajes van a durar más de un día. Cualquiera que haya estado de campamento antes sabe que los refrigerios saludables no perecederos también son imprescindibles.
- Mantequilla de maní en frascos de plástico
- Cajas de jugo concentrado
- Fideos y sopas secos
- Cecina de res y otras carnes secas
- Alimentos deshidratados
- Frutas y nueces secas
- Leche en polvo y bebidas de frutas
- Latas livianas de atún, jamón, pollo y ternera
Los mejores alimentos no perecederos para donaciones
Vale la pena tener en cuenta que algunas familias luchan por conseguir comida durante todo el año. Independientemente de si alguna vez necesita usar su comida no perecedera para huracanes, tornados u otros problemas inesperados, es prácticamente una garantía de que otros necesiten esta comida ahora mismo. ¿Por qué no considerar echarles una mano? Aquí hay algunos ejemplos de los mejores alimentos no perecederos para donar, directamente de organizaciones benéficas y sin fines de lucro como Second Harvest Food Bank, Central Texas Food Bank y Hunger Task Force.
- Estofado de carne, chile y comidas similares con bajo contenido de sal, azúcar y grasas saturadas
- Legumbres secas o enlatadas como guisantes, lentejas, maní y frijoles
- Alimentos en puré como batata, calabaza y puré de manzana
- Fruta enlatada, especialmente con bajo contenido de azúcar (pero sin edulcorantes artificiales)
- Pescado enlatado como salmón, atún y sardinas
- Carnes enlatadas como como pollo y pavo
- Mantequilla de maní (se prefieren los frascos de plástico)
- Verduras enlatadas con bajo contenido de sodio como ejotes y maíz
- Granos enteros, como arroz integral, avena y cereal sin azúcar agregada
- Refrigerios como granola, barras de desayuno o nueces
- Condimentos como salsa, aceite o condimentos sin sal
- Salsas de tomate enlatadas
- Leche duradera
- Bebé fórmula
- Frascos de comida para bebés
- Leche en polvo o enlatada
- Cereal para bebés