Macao

• Galletas de almendras. Galletas secas al estilo chino aromatizadas con almendra. El mejor recuerdo de Macao, son compactos, duraderos y, por lo tanto, se venden prácticamente en todas partes.
• Galinha à africana (pollo al estilo africano). Pollo asado bañado en salsa piri-piri picante.
• Galinha à portuguesa (pollo a la portuguesa). Pollo al curry de coco; a pesar del nombre, este no es un plato portugués en absoluto, sino un invento puramente de Macao.
• Bollo de chuleta de cerdo. La versión de Macao de una hamburguesa, el nombre prácticamente lo dice todo: es «una rebanada de cerdo recién frito (a menudo con algunos trozos de hueso) con una pizca de pimienta colocada dentro de un panecillo recién horneado.
• Beef Jerky. Más húmeda y fresca que la típica cecina, y bastante deliciosa. Se encuentra fácilmente en la calle que conduce a las Ruinas de St. Paul, donde los vendedores te ofrecerán muestras gratis mientras pasas con gran entusiasmo. para probarlos todos antes de elegir el que más te guste!
• Minchi. Carne picada con dados de papa frita, servida sobre arroz blanco.

Todo lo dicho, la comida de elección en Macao sigue siendo puro cantonés, y algunos aficionados incluso afirman que el dim sum y los mariscos aquí superan a los de Hong Kong. Las calles del centro de Macao están llenas de restaurantes sencillos que ofrecen platos de arroz y fideos por menos de $ 30 (aunque los menús son a menudo solo en chino), mientras que cada hotel con casino que se precie tiene un elegante restaurante de mariscos cantonés donde puedes forma tus ganancias de juego en sopa de abulón y aleta de tiburón.

La mayor concentración de restaurantes se encuentra en la Península, donde están esparcidos por todo el distrito. Taipa es ahora un destino importante para aquellos que buscan comida portuguesa y de Macao y hay muchos restaurantes famosos en la isla. Hay varios restaurantes en Coloane, que también alberga la famosa panadería Lord Stow, que popularizó la tarta de huevo de Macao. ¡Delicioso!

Beba

El vino portugués a precios razonables es ampliamente disponible. Una copa en un restaurante cuesta alrededor de $ 20, mientras que las botellas cuestan desde menos de $ 100, y una copa de vinho verde («vino verde», pero en realidad solo un blanco joven) va muy bien con la comida salada de Macao. Como en el resto de China Sin embargo, los lugareños tienden a preferir el coñacs y el whisky. La cerveza de Macao está ampliamente disponible y cuesta aproximadamente $ 8 por una botella de 330 ml en los supermercados. También hay un museo del vino en el que puede tener la oportunidad de degustar más de 50 variedades de vino.

Hay una animada vida nocturna en Macao. Hay una variedad de bares y clubes a lo largo de la Avenida Sun Yat Sen, cerca de la estatua de Kum Iam y el Centro Cultural, donde puedes pasar una buena noche. Los lugareños, especialmente entre los más jóvenes personas, prefieren reunirse con sus amigos en cafés de estilo occidental o lugares que sirven «Té de burbujas». El «té de burbujas» suele ser un té con sabor a frutas que se sirve con bolas de tapioca y se puede servir caliente o frío. Las tiendas en el centro de la ciudad (cerca de la Plaza del Senado) a menudo abren hasta altas horas de la noche y suelen estar abarrotadas. Los casinos también se han convertido en un gran éxito para el entretenimiento, ofreciendo actuaciones de nivel internacional (se recomienda reservar con anticipación) y centros comerciales completos para aquellos menos interesados en probar suerte en las máquinas. Para aquellos que quieran darse un capricho después de una juerga de compras, hay spas disponibles en casi todos los hoteles respetables. Tenga en cuenta que estos son diferentes a las «saunas», que son burdeles ligeramente disfrazados (la prostitución es legal en Macao), pero se pueden distinguir fácilmente por su apariencia de tienda.

Dormir

Macao Es muy antipático para mochileros. Debido a las regulaciones gubernamentales, no hay albergues en funcionamiento y el YHA requiere un permiso especial para el alojamiento. Por lo tanto, si es un mochilero, es mejor quedarse en Hong Kong y venir a Macao durante el día, a menos que esté dispuesto a gastar $ 190 por noche por una cama sin instalaciones.

La mayor parte de Los hoteles de Macao se encuentran en la península y Cotai, aunque también hay muchas opciones, incluidas las de alta gama, en Taipa. Coloane, que ofrece menos opciones y mucho más tranquilas, tiene alojamientos que van desde la famosa Pousada de Coloane hasta los dos albergues juveniles junto a la playa de Macao.

Las tarifas de los hoteles son más caras los viernes y sábados por la noche porque la demanda es mayor para los turistas que vienen a Macao a jugar durante el fin de semana. Intente hacer una reserva a través de un agente de viajes, aunque sea para el mismo día, ya que las tarifas pueden ser considerablemente más bajas que las tarifas sin cita previa. Si viene de Hong Kong, reserva a través de un agente en el muelle de ferry de Shun Tak para obtener las mejores ofertas. Obtener un paquete que incluya billetes de ferry de ida y vuelta te ofrece el mejor precio.

En el área de Inner Harbor, muchas de las pensiones y hoteles de dos estrellas también son el lugar de trabajo de muchas de las prostitutas de la República Popular China que trabajan en Macao, y la mayoría de las «saunas» de los hoteles son, de hecho, burdeles apenas disfrazados.

Los listados de hoteles se encuentran en las páginas de cada distrito.El alojamiento económico es aquel que tiene una calificación de 2 estrellas o menos, un lugar de rango medio tiene una calificación de 3 estrellas y un lugar de derroche tiene una calificación de 4 estrellas o más. Los hoteles más baratos en un día laborable cuestan alrededor de $ 190. / p>

Para obtener más información, consulte Península de Macao

Aprenda

Macao tiene 12 instituciones de educación terciaria. Además de algunas escuelas más pequeñas y especializadas (Escuela de Fuerzas de Seguridad, Escuela de Turismo, Instituto de Estudios Europeos, etc.), las de importancia son:

• Universidad de Macao. La universidad más antigua y popular, establecida en 1981 (entonces bajo el nombre de University of East Asia). Ofrece programas de grado en una amplia variedad de campos en todos los niveles, incluidos cursos preuniversitarios, licenciaturas, maestrías y doctorados. La mayoría de los títulos se imparten en inglés, excepto en educación y derecho, que se imparten en chino (cantonés) o portugués.

• Universidad de Ciencia y Tecnología de Macao. Establecido después de la transferencia de Macao a China en 1999, los cursos se imparten principalmente en chino (mandarín) por profesores del continente, y una parte significativa de su población estudiantil también proviene del continente.

• Instituto Politécnico de Macao. Una derivación de la antigua Universidad de Asia Oriental, se estableció en 1991 para proporcionar educación y capacitación orientadas a la práctica principalmente a la población local.

• Instituto Interuniversitario de Macao . Establecido en 1996, originalmente solo ofrecía educación de posgrado, pero desde 2005 también ofrece cursos de licenciatura y desde 2006 cursos preuniversitarios, principalmente en humanidades.

• Instituto de Turismo Estudios, Macao (IFT). Establecido en 1995, el Instituto de Estudios Turísticos （Portugués: Instituto de Formação Turística ， Chino: 旅遊 學院） es una institución pública de educación superior administrada por el Secretario de Asuntos Sociales y Cultura del Gobierno de la RAE de Macao. La institución ofrece títulos en turismo, artes culinarias, eventos, comercio minorista, patrimonio y gestión hotelera.

Trabajo

No residentes que deseen trabajar en Macao , incluidos los de Portugal o China, deben obtener un permiso de trabajo válido y luego se les expide la llamada Tarjeta Azul (oficialmente llamada Permiso de Trabajador No Residente). El proceso toma aproximadamente un mes para recibir un permiso de trabajo, en a qué hora puede comenzar el empleo, y otros 1-2 meses para recibir la Tarjeta Azul.

Dado que el empleo ilegal ha sido un problema en las últimas décadas en Macao, las autoridades toman medidas enérgicas contra cualquier infractor (tanto trabajador y empleador). Por lo tanto, se recomienda a los visitantes que no realicen trabajos ilegales.

Manténgase a salvo

Clima severo

Existe riesgo de tifones, principalmente entre julio y septiembre. Existe un sistema de avisos de tifones emitidos por la Oficina Meteorológica y Geofísica de Macao y dely en televisión y radio:

El sistema de alerta de tifones es básicamente una copia del sistema utilizado en Hong Kong.

• Número 1: el ciclón tropical se encuentra a 800 km de Macao
• Número 3: es probable que el ciclón tropical traiga vientos de 41-62 km / h a Macao, con ráfagas de 110 km / h (generalmente se emite cuando el tifón está a menos de 300 km de Macao)
• Número 8: el ciclón tropical se acerca a Macao, trayendo consigo vientos de 63-117 km / h y ráfagas de hasta 180 km / h
• Número 9: el centro del ciclón tropical se acerca a Macao y se espera que Macao se vea gravemente afectado
• Número 10: el centro del ciclón tropical golpeará directamente Macao, con una velocidad media del viento superior a 118 km / hy ráfagas intensas

Durante un tifón número 8, 9 o 10, todo en Macao se apaga. La gente se queda en casa y no es aconsejable aventurarse afuera ya que existe el riesgo de lesiones o peor por los escombros que vuelan.

Delito

Cabe señalar que en comparación con muchas otras ciudades en el mundo, Macao es relativamente seguro para viajar. El nivel de vida de los residentes locales de Macao es generalmente bueno (uno de los mejores de Asia). Además, como ciudad orientada al turismo, el gobierno de Macao desea «limpiar» la ciudad y su imagen. Por ejemplo, el público ahora considera que la policía de Macao es más eficaz de lo que solía ser.

Los siguientes puntos deben tenerse en cuenta cuando viaje a Macao.

• Debe tener cuidado con los carteristas, especialmente en áreas concurridas como atracciones turísticas y estaciones fronterizas. Mantenga sus objetos de valor en un lugar seguro. Los carteristas generalmente vienen en grupo y usan a una persona para distraer a la gente mientras los demás trabajan.

• Tenga cuidado con el acoso de las prostitutas callejeras y los vendedores ambulantes que distribuyen folletos / volantes.

• Recientemente, una estafa que involucra a visitantes de China continental que piden dinero se ha generalizado, principalmente en el centro de Macao.Estas personas, que suelen ir bien vestidas, afirman haber perdido la billetera y no haber comido en todo el día, pidiendo entre 20 y 30 dólares para comprar algo de comida. La policía ha emitido advertencias en los medios locales para no dar dinero a estas personas.

• A mediados de la década de los 90, Macao tuvo algunas guerras de pandillas entre las tríadas, mafiosos con automáticos armas. La policía de Macao tenía la situación parcialmente bajo control cuando los chinos tomaron el poder en 1999. El gobierno actual parece tenerla totalmente bajo control; no ha habido indicios de un conflicto de turbas abierta en este siglo. Las tríadas generalmente no molestan a la gente común, por lo que el consejo es no meterse con ellos (por ejemplo, pedir prestado dinero a usureros y luego no devolverlo), ¡y no se meterán contigo!

• Macao tiene un gran problema de escasez de taxis y, aparte de las largas colas para los taxis, los taxistas suelen pedir ilegalmente precios inflados sin encender el taxímetro o se niegan a llevar pasajeros a destinos indeseables. Los taxistas deshonestos a menudo se acercan a las personas cerca de paradas de taxis o casinos, ofreciendo viajes por 2 a 5 veces más que las tarifas con taxímetro legales, práctica conocida en Macao como «pesca». Los secuestros en un taxi encerrado tampoco son desconocidos.

Manténgase saludable

Una causa inesperada de enfermedad en Macao es el cambio extremo de temperatura entre 35 ° C (95 ° F) clima húmedo de verano al aire libre y edificios con aire acondicionado de 18 ° C (65 ° F). Algunas personas experimentan síntomas de resfriado después de moverse entre los dos extremos con frecuencia; No es inusual usar un suéter o una cubierta para mantenerse abrigado en el interior, por lo que generalmente es un buen consejo llevar una prenda de manga larga cuando se espera visitar lugares con aire acondicionado durante períodos prolongados.

Si bien el agua del grifo es técnicamente segura para beber (dejando de lado el sabor), la mayoría de los lugareños hierven o filtran el agua o compran agua embotellada barata, que también se recomienda que lo haga. Una botella de agua potable de 2.5 litros cuesta alrededor de $ 0.25 en los supermercados.

Ha habido algunos casos de dengue en los últimos años. El gobierno ha rociado insecticida de manera proactiva en áreas donde existe el potencial de reproducción de mosquitos, por lo que este riesgo está contenido en gran medida. Sin embargo, es mejor evitar las picaduras usando repelente de mosquitos y / o ropa larga, especialmente al anochecer.

Respeto

La gente de Macao es generalmente amigable con los extranjeros (dado el hecho de que Macao tuvo cientos de años de dominio colonial portugués, los lugareños, incluso la población mayor, están acostumbrados a vivir al lado de los occidentales). Sin embargo, no asuma que los lugareños hablan inglés (o portugués) y algunas frases esenciales en cantonés siempre son útiles.

Al visitar los templos chinos, se debe mostrar un respeto básico, pero generalmente se permite tomar fotos y no es necesario pedir permiso siempre que no haya un letrero de no fotografías.

En Macao no se tolera el consumo excesivo de alcohol ni la borrachera.

Para obtener una lista completa de respeto a la cultura local, consulte la sección «Respeto» de Hong Kong, que es muy similar a Macao.

Contacto

El prefijo de marcación internacional de Macao es 853.

Las oficinas de información turística en Largo do Senado y en la terminal jetfoil tienen mapas, información sobre museos y eventos , personal servicial que habla inglés, y en la oficina de Largo do Senado acceso gratuito a Internet. Es posible que tenga que hacer cola para Internet, ya que hay pocas máquinas.

Chinoy Express, Rua De Mercadores. A cibercafé barato y rápido ($ 5 / hora) justo al lado de la Rua De Felicidade. Sirve bocadillos baratos y al otro lado de la calle hay una panadería filipina con panes baratos y sabrosos y botellas muy grandes. f San Miguel ($ 6).

Teléfonos móviles

Macao tiene una excelente cobertura de telefonía móvil. Macao tiene redes GSM 900/1800 y 3G 2100. Consulte con su operador. Los planes telefónicos que provienen del continente requieren una configuración adecuada para su uso fuera del continente.

Tenga cuidado con los operadores estadounidenses que ofrecen planes en el extranjero, ya que Macao se considera un país separado de China o Hong Kong. Algunos planes, como el TravelPass de Verizon, no incluyen Macao.

Wifi

Macao tiene una amplia cobertura wifi gratuita en toda la ciudad. Se lo conoce como el sistema wifigo. Puedes también use el servicio encriptado wifigo-s. El nombre de usuario es «wifigo» y la contraseña es «wifigo»

Cope

Consulados

• Angola, «Avenida, ☎ +853 28716237 (, fax: +853 28716230). editar

• Australia, 23F Harbour Center, 25 Harbour Rd, Wan Chai, Hong Kong, ☎ +852 28278881 (, fax : +852 25854457),. editar

• Cabo Verde, 21F, Macau Landmark, 555 Avenida da Amizade, ☎ +853 28788138 (, fax: +853 28788168). editar

• Granada, Rua de Foshan No. 51, Edf. Centro Comercial San Kin Yip, piso 15 A-B, ☎ +853 28594888 (fax: +853 28579056).editar

• Portugal, 8 Rua Pedro Nolasco da Silva 45, R / C, ☎ +853 28356660/1/2 ( , fax: +853 28356658),. 09: 00-13: 00, 14: 30-17: 00. editar

• Reino Unido, 1 Supreme Court Rd, Admiralty, Hong Kong, ☎ +852 29013222 (, fax: +852 29013204),. editar

• Estados Unidos de América, 26 Garden Rd, Hong Kong, (;),. editar

Salir

• Hong Kong está a 40 minutos en autobús o 60-90 minutos en ferry.
• Shenzhen es 1 hora en ferry.

Este es un artículo útil. Tiene información para entrar así como algunas entradas completas para restaurantes y hoteles. Una persona aventurera podría utilizar este artículo, pero ¡déjate llevar y ayúdalo a crecer!