¡Compartir es cuidar!
- Share1
- Tweet
- Pin1027
Una receta fácil para mazorcas de maíz en papel de aluminio! Una guarnición fácil y fresca para maíz fresco a la parrilla.
aña Me crié como una chica de carne y papas en el centro de Missouri. O, para ser más precisos, ¡carne, papas y maíz como este maíz en mazorca asado en papel de aluminio! Mi papá tenía un gran jardín de aproximadamente un acre junto a nuestra casa, y nos cultivaba maíz dulce todos los años.
Pasé mucho tiempo descascarando maíz y ayudando a cortar la mazorca cuando era niña, pero siempre valió la pena. Teníamos maíz fresco y sorprendente durante todo el año, pero nunca asamos maíz en mazorcas en papel de aluminio.
Hace poco comí mazorcas de maíz asadas en papel de aluminio en la casa de un amigo y me sorprendió lo delicioso que estaba.
Una receta tan simple, con ingredientes puros y básicos, elevados por un método de cocción diferente al que estamos acostumbrados.
Espero que disfrutes este tutorial sobre asar maíz en papel de aluminio ¡y que se convierta en un favorito para asar a la parrilla!
Cómo asar maíz en papel de aluminio
Cáscara y limpia el maíz y asegúrate de que esté bien seco y seco.
Arranque una hoja de papel de aluminio, de aproximadamente un pie de largo debería ser suficiente.
Cepille cada mazorca de maíz con aproximadamente 1 cucharadita de aceite de oliva.
Luego, espolvorea cada oreja con sal y pimienta.
También puedes agregar otros condimentos, como chile en polvo, ajo en polvo o hierbas frescas en este momento .
Cuánto tiempo para asar maíz en la mazorca en papel de aluminio
Su período de tiempo variará un poco en función de qué tan caliente esté la parrilla y dónde se coloca el maíz en relación con los demás elementos de la parrilla.
Recomiendo asar el maíz durante unos 15 minutos directamente a fuego alto .
aña También puede colocar el maíz en las esquinas de la parrilla, pero recuerde agregar otros 5-10 minutos al tiempo de cocción ya que esta parte de la parrilla no está tan caliente.
aña Asegúrese de darle la vuelta al maíz a la mitad del tiempo de cocción ya que está cocinando sobre una fuente de calor directa.
aña Y, ten cuidado al quitar el papel aluminio del maíz!
Es posible que desee usar guantes de horno para hacer esto, ya que el vapor será liberado del paquete de aluminio. El maíz será CALIENTE!
Si te encantó esta receta de mazorcas de maíz a la parrilla en papel de aluminio, creo que también disfrutarás de estas recetas para parrilladas:
- La mejor receta de bacalao a la parrilla
- Chuletas de cerdo marinadas al carbón a la parrilla con Kingsford
- Solomillo de cerdo envuelto en tocino a la parrilla
- Pechuga de pavo a la parrilla italiana y verduras
- Brochetas de pollo a la parrilla con miel y Bourbon
- Maíz ahumado en la mazorca
- Brochetas de carne marinadas + Receta de adobo de carne increíble
- Salsa ahumada a la parrilla & Chevy «s Knock Off
- Filete de flanco a la parrilla con salsa de cebolla caramelizada