Muslos de pollo al horno con limón y pimienta

¡Los muslos de pollo al horno con pimienta y limón son tiernos, jugosos y deliciosos! Estos muslos de pollo al horno se sazonan a la perfección con una mezcla de limón, pimienta, ajo y condimentos ahumados, y combinan muy bien con arroz, verduras o una ensalada para una cena fácil entre semana.

Muslos de pollo al horno con pimienta y limón

¡Hola a todos! Espero que estés teniendo una buena semana hasta ahora. Hoy quería compartir contigo una de mis recetas de pollo favoritas: Muslos de pollo con pimienta al limón al horno.

Estos muslos de pollo con pimienta al limón al horno son súper tiernos y jugosos, llenos de un delicioso limón, pimienta y ajo. condimente y hornee a una perfección dorada y crujiente en el horno. También son muy fáciles de preparar y excelentes para una cena entre semana. Nos encanta combinar estos muslos de pollo horneados con limón y pimienta con una guarnición de arroz y verduras o cortados en cubitos en una ensalada o pasta.

Estos muslos de pollo son en realidad el tipo de pollo favorito de mi esposo y le encanta cuando horneo un gran lote un domingo para poder comer las sobras durante toda la semana. El sabor de la pimienta de limón es tan delicioso y, a diferencia de la pechuga de pollo deshuesada y sin piel que a veces puede secarse un poco después de unos días, estos muslos de pollo se mantienen agradables y jugosos y a toda la familia les encantará.

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Muslos de pollo con limón y pimienta al horno

Entonces, ¿qué hace que estos muslos de pollo con limón y pimienta sean tan deliciosos? Bueno, para empezar, el limón fresco, la pimienta negra molida y una mezcla de condimentos ahumados y salados se combinan para hacer un condimento increíblemente sabroso.

En segundo lugar, el hecho de que estos muslos de pollo se asan y hornean en el horno. a una tierna y dorada perfección. Al hornear los muslos de pollo en una rejilla, no solo escurrirá el exceso de grasa, sino que también ayudará a que la parte exterior del pollo quede crujiente mientras mantiene el interior agradable, tierno y lleno de sabor.

Estos los muslos de pollo son realmente tan jugosos y deliciosos y debido a que utilizamos tanto condimento de pimienta de limón como limones frescos, ¡el sabor es innegablemente bueno!

Cómo hacer:

• Para hacer estos deliciosos muslos de pollo horneados con limón y pimienta, tome 2-3 libras de muslos de pollo (aproximadamente 8-10 muslos) y elimine el exceso de grasa. También puede cortar los muslos en trozos más pequeños, si lo desea. Esta es definitivamente la parte de toda la receta que consume más tiempo, pero definitivamente vale la pena.
• Luego, en un tazón grande, cubra los muslos de pollo con aceite de oliva y jugo de limón recién exprimido y espolvoree con sal y pimienta.
• Ahora es el momento de agregar el resto de sus condimentos, incluidos pimienta de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, chile en polvo y condimento italiano. Espolvoree todos los condimentos generosamente sobre el pollo cubriéndolo por ambos lados. Proporciono una estimación de la cantidad que uso en el cuadro de recetas a continuación, pero casi siempre solo lo miro y sale perfecto en todo momento. Siéntase libre de jugar con las proporciones de condimentos según sus preferencias personales. 🙂
• Luego, cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino y coloque una rejilla para asar en el centro de la bandeja. Rocíe con spray antiadherente y coloque los muslos de pollo en la rejilla para asar, asegurándose de que los lados no se toquen entre sí.
• Coloque los muslos de pollo en un horno precalentado a 400 grados y hornee por 35-45 minutos. o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados.
• Una vez que esté completamente cocido, ¡deje reposar los muslos de pollo durante 5 minutos para retener todos los jugos antes de servir y disfrutar! h6> Herramientas de cocina recomendadas:
  • Tazones para mezclar
  • Hojas para hornear
  • Rejilla para asar
  • Papel pergamino

  

  

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  Descripción

  ¡Los muslos de pollo con pimienta al limón al horno son tiernos, jugosos y deliciosos! Estos muslos de pollo al horno se sazonan a la perfección con una mezcla de limón, pimienta, ajo y condimentos ahumados, y combinan muy bien con arroz, verduras o una ensalada para una cena fácil entre semana.

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  Ingredientes

  • De 2 a 3 libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel
  • 2.5 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de jugo de limón recién exprimido
  • 2.5 cucharadas de condimento de limón y pimienta (este es nuestro favorito)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 cucharadita de chile en polvo
  • 1/2 cucharadita de condimento italiano

  Instrucciones

  1. Para hacer estos deliciosos muslos de pollo horneados con limón y pimienta, toma 2-3 libras de muslos de pollo (alrededor de 8-10 muslos) y elimine el exceso de grasa. También puede cortar los muslos en trozos más pequeños, si lo desea. Esta es definitivamente la parte que requiere más tiempo de toda la receta, pero definitivamente vale la pena.
  2. Precaliente el horno a 400 grados
  3. Luego, en un tazón grande, cubra los muslos de pollo con aceite de oliva y jugo de limón recién exprimido y espolvorear con sal y pimienta.
  4. Ahora es el momento de agregar el resto de sus condimentos, incluidos limón, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, chile en polvo y condimento italiano. Espolvoree todos los condimentos generosamente sobre el pollo cubriéndolo por ambos lados.
  5. Luego, cubra una bandeja para hornear grande con papel pergamino y coloque una rejilla para asar en el centro de la sartén. Rocíe con spray antiadherente y coloque los muslos de pollo en la rejilla para asar, asegurándose de que los lados no se toquen entre sí. Hornee durante 30-40 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 grados.
  6. Una vez que esté completamente cocido, deje reposar los muslos de pollo durante 5 minutos antes de servir y disfrútelo.

  Notas

  * También puede usar esta receta en pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, pero es posible que deba reducir el tiempo de horneado en 5-10 minutos , dependiendo del tamaño / grosor de su pollo.

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