Póngalo para más tarde
Pink Squirrel Frozen Cocktail, una receta fácil de helado con solo unos pocos ingredientes. ¡También puedes servir en un martini o en un vaso de chupito! Además, consejos para una opción ardilla rosa sin alcohol.
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Este cóctel Pink Squirrel es un simple y divertido cóctel de postre retro con solo 3 ingredientes. Necesitarás una licuadora, pero no creerás lo rápido que es hacer una ardilla rosa. Sin embargo, ten cuidado, una vez que los pruebes, ¡quizás quieras este cóctel de postre todo el tiempo!
No puedo creer Me tomó tanto tiempo compartir esta receta de la ardilla rosa considerando todas mis otras recetas de cócteles. Este es uno de los favoritos sin duda y muy fácil de hacer con solo 3 ingredientes.
En caso de que no lo supieras, ¡también tengo algo para el helado, como este helado frito y batido de cannoli! Así que parece natural tomar algunos cócteles de helado.
Escuché por primera vez sobre la Ardilla Rosa como hace más de 20 años cuando salía con mi (ahora) esposo. Salimos a cenar con sus abuelos y su abuela pidió una bebida Pink Squirrel en un restaurante mientras vivíamos en Michigan. Al instante me intrigó el bonito color rosa. ¡Fue increíble y me enamoré instantáneamente!
Ahora, cada vez que veo o escucho algo sobre una Ardilla Rosa, pienso en su dulce abuela, que lamentablemente ya falleció.
¿Qué ¿Qué es una ardilla rosada?
Una ardilla rosada es una bebida helada que se prepara típicamente con helado de vainilla, crema de cacao transparente y crema de Noyaux. Creme de Noyaux es un licor de color rojizo que le da a la bebida su distintivo color rosa.
La bebida a veces se puede hacer con otros licores o licores como el amaretto, o incluso con leche / nata en lugar de helado. Y algunas versiones pueden incluso contener granadina para conseguir ese color rosa.
Adorne la bebida con un poco de crema batida y cerezas marrasquino para un postre. Las fresas también serían una gran guarnición.
La Ardilla Rosada sabe a batido con un poco de vainilla, un poco de chocolate y también un poco de extracto de almendra y jugo de cereza marrasquino gracias a la Crème de Noyaux.
En cuanto a la historia de la ardilla rosa, se dice que fue inventada en Bryant’s Cocktail Lounge en Wisconsin. Aparentemente se hizo popular en el medio oeste en la década de 1950, especialmente entre las mujeres.
¿Qué hay en una ardilla rosa? Como mencioné anteriormente, solo tres ingredientes en esta versión.
Ingredientes de la ardilla rosa
- Helado de vainilla
- Crème de Cacao
- Crème de Noyaux
- Adorne (opcional): crema batida y cerezas al marrasquino
Cómo hacer una ardilla rosa
-
Coloque la Crème de Cacao, Crème de Noyaux y el helado en una licuadora. Procese hasta que quede suave y completamente mezclado.
-
Vierta en vasos. Cubra con crema batida / aderezo, cerezas al marrasquino y pajitas de papel como desee.
(La tarjeta de recetas imprimible completa está en la parte inferior de la publicación).
Sugerencias para servir
- Vierta la bebida en vasos pequeños tipo huracán o martini o incluso vasos de chupito.
- Cubra con crema batida o cobertura batida. Una crema batida casera con sabor también sería excelente.
- Maraschino o cerezas frescas también son una gran adición en la parte superior. Las fresas frescas serían una buena alternativa.
- Pajitas de papel bonitas y de colores son divertidas con esta colorida bebida.
Consejos rápidos para obtener mejores resultados
- Me gusta la bebida en el lado más espeso como un batido, pero para obtener una consistencia más delgada, puede agregar más alcohol o incluso un poco de leche o crema.
- Use un helado de vainilla de buena calidad que le guste.
- Use una licuadora para la opción más rápida y fácil, aunque puede mezclar la bebida a mano si es necesario.
Cómo hacer una ardilla rosa sin alcohol
Si quieres hacer una versión para los niños o alguien que no bebe, tengo algunas sugerencias.
- Yo todavía empezaría con helado de vainilla. O puede usar leche, crema o helado de vainilla derretido.
- Luego, también puede agregar un poco de saborizante o extracto de chocolate transparente.
- Para el color rosado y un sabor similar, usaría un poco del «jugo» del frasco de cereza marrasquino. Un poco de extracto de almendras también sería bueno.
- También podrías usa un poco de leche de fresa o granadina para obtener el color rosado, aunque cambiará bastante el sabor de la bebida.
Preguntas frecuentes sobre la ardilla rosa
¿Cuánto durará el cóctel?
Si estás usando helado, serviría las bebidas de inmediato.Si está usando leche o crema en lugar del helado, puede guardar las bebidas en el refrigerador por un tiempo antes de decorar y servir.
¿Sustituciones?
No recomiendo hacer sustituciones. , sin embargo, en lugar del helado, puede intentar usar leche o crema o incluso helado derretido para una versión no congelada.
¿Puedo usar ingredientes bajos en grasa?
Sí, puede usa helado bajo en grasa.
¿Qué más puedo agregar a esta receta?
Puedes agregar tus licores favoritos como Amaretto.
¿Puedo hacer este vegano / vegetariano / ¿bajo en carbohidratos / sin gluten?
Aquí hay algunas sugerencias, pero no puedo garantizar resultados. Asegúrese, como siempre, de verificar marcas e ingredientes particulares si sigue una dieta específica o tiene restricciones dietéticas o alergias.
Vegano: puede probar un sustituto de helado de vainilla vegano y simplemente verificar los licores que son veganos. Y decore con una crema batida apta para veganos, como una crema batida de coco.
Vegetariana: es vegetariana. Sin embargo, asegúrese de verificar marcas / productos individuales para estar seguro.
Bajo en carbohidratos: puede probar un helado bajo en carbohidratos y crema batida casera con un sustituto del azúcar.
Gluten -Gratis: es posible que deba volver a verificar determinadas marcas de licores en esta bebida; de lo contrario, no contiene gluten.
Otras recetas de cócteles de postre que puede disfrutar
- Mississippi Mudini: un delicioso cóctel de postre de chocolate.
- Cannoli Martini: un toque divertido del postre italiano en forma de bebida.
- Cookies ‘n Creamtini: ¡una bebida a base de Oreos!
- Frozen Grasshopper: bebida de menta verde congelada, deliciosa.
- Creamsicle Martini: perfecto para los amantes de las cremas.
Espero que disfrutes de esta deliciosa bebida de Ardilla Rosada. ¡Dime en los comentarios si lo logras!
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Ardilla rosa
Ingredientes
- 2 cucharadas de Crème de Cacao (transparente)
- 2 cucharadas de Crème de Noyaux
- 2 tazas de helado de vainilla
- Decoración (opcional): crema batida / cobertura, cerezas marrasquino y pajitas de papel.
Instrucciones
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Coloque la Crème de Cacao, Crème de Noyaux y el helado en una licuadora. Procese hasta que quede suave y completamente mezclado.
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Vierta en vasos. Cubra con crema batida / aderezo, cerezas al marrasquino y pajitas de papel como desee.
Notas
SUSTITUCIONES RÁPIDAS: En lugar de helado de vainilla, puede usar su yogur helado de vainilla favorito o un sustituto de helado.