Pollo con aderezo italiano al horno
Hablemos sobre el pollo al fondo del frasco, también conocido como pollo aliñado italiano . Una receta simple de pechuga de pollo no siempre resulta muy sabrosa y eso es un poco molesto porque todos los adultos saben que lo que realmente necesitamos son ideas rápidas, fáciles Y deliciosas para la cena, que es donde entra en juego esta receta de pollo al fondo del frasco. .
Comenzamos con una simple pechuga de pollo y luego solo tres ingredientes más (mermelada de albaricoque, aderezo italiano y ajo en polvo) para agregar un poco más de sabor. Mientras todo se hornea en el horno, el adobo de pollo con aderezo italiano se filtra en el pollo, lo que lo hace lleno de sabor y un plato perfecto independiente, servido sobre pasta o incluso desmenuzado sobre la ensalada.
Mucho tiempo Hace escuché a alguien mencionar que habían hecho pollo al fondo del tarro de Rachel Ray. Pregunté qué era y me respondieron que usas lo último de tu mermelada y llenas el frasco con aderezo para ensaladas y hierbas o algo así y luego lo cocinas sobre pollo.
Creo que eso es lo que ella dijo, por lo menos. De todos modos, la otra noche noté que todavía teníamos un poco de las conservas de piña y albaricoque de algunas hamburguesas de pavo que habíamos hecho. Sabía que no era suficiente para más hamburguesas de pavo, pero en realidad no me gusta esa mermelada para tostar, así que necesitaba pensar en algo que ver con ella. De repente recordé a esa chica hablando de usarlo para pollo, ¡así que lo hice alado!
A partir de ahí, hemos estado haciendo versiones de este pollo del fondo del tarro desde entonces, aunque el 9/10 lo compro normal. Ol ‘conservas de albaricoque.
Este pollo con aderezo italiano fue fantástico. Fue ligero e increíblemente sabroso. No se nota en la imagen, pero en realidad había mucha salsa, lo cual es enorme para mí. Soy una persona picante 😉 Me encantó el sabor suave y ligero del aderezo con las conservas afrutadas. ¡Honestamente fue tan bueno! ¡Mientras escribo esto, lo estoy deseando totalmente!
Ingredientes de pollo con aderezo italiano
¡La lista de ingredientes para este pollo con aderezo italiano no podría ser más simple! Esto es lo que usamos para hacer pollo al horno con aderezo italiano:
- Pechugas de pollo
- Conservas de albaricoque
- Ajo en polvo
- Italiano aderezo
¿Puedo usar otros tipos de mermelada en este pollo con aderezo italiano?
¡Seguro! Es una receta bastante flexible, por eso nos encanta este pollo al horno con aderezo italiano. Hemos probado y probado esta receta y hemos descubierto que cuando usa mermelada, jalea o conservas para cocinar, debe seguir con uno de los siguientes:
- Albaricoque
- Piña Albaricoque
- Mango
- Melocotón
- Pera
- Manzana
Tenemos descubrió que la fresa y la frambuesa suelen ser demasiado dulces y cutres. ¡Sin embargo, no voy a detenerte si quieres probar!
¿Puedo usar aderezo italiano casero?
¡Por supuesto! Solo usamos aderezos comprados en la tienda en esta receta para hacer que este pollo al horno sea lo más simple posible. Pero aquí hay una receta para una versión casera de aderezo italiano que, si lo prefiere, AMAMOS.
Cómo hacer pollo con aderezo italiano
¡Este pollo italiano al horno no podría ser más fácil de hacer! Estos son los pasos para hacer el adobo de pollo italiano y cocinar el pollo:
- Batir las conservas y el aderezo italiano.
- Vierta sobre el pollo en una fuente para hornear.
- Hornee hasta que esté listo.
Cuánto tiempo para hornear pollo
Puedes usar pechugas de pollo o tiras de pollo para hacer este pollo aliñado italiano, aunque nosotros preferimos las pechugas de pollo. Estas son las pautas para hornear pollo:
- Las pechugas de pollo generalmente se hornean a 350 grados F durante 25-30 minutos, dependiendo del tamaño.
- Los lomos de pollo se hornean a 400 grados F durante 20 minutos, o incluso 350 grados F durante 25 minutos.
¿Puedo hacer pollo italiano en una olla de cocción lenta?
Sí, pero tenga en cuenta que para preparar el fondo del frasco de pollo en la olla de cocción lenta o olla de cocción lenta, debe usar pechugas de pollo o un mayor número de filetes de pollo o no habrá suficiente carne en la olla de cocción lenta. olla y se quemará.
Coloque la olla CrockPot a fuego lento y agregue las pechugas de pollo. Vierta el aderezo por todo el pollo y coloque la tapa. Cocine durante 8 horas a fuego lento. O si está usando fuego alto, solo cocine el pollo durante 3-4 horas.
¿Puedo hacer pollo italiano en una olla instantánea?
¡Sí! Instant Pot es un gran atajo para hacer este pollo italiano al horno.
Para preparar pollo con aderezo italiano en una olla instantánea, coloque un poco de aderezo en el fondo de la olla y luego agregue el pollo y el aderezo restante. Ponga la olla instantánea a alta presión y cierre la tapa, asegurándose de que el manómetro esté ajustado para sellar.
Cocine durante 10-15 minutos y deje que se suelte de forma natural durante 5 minutos. Retire el pollo y disfrute.
Consejos para hacer pollo con aderezo italiano
¡Yo digo que juegue con el sabor del adobo de pollo italiano! Agregue las cantidades de mermelada y aderezo que hice, luego pruebe para asegurarse de que sea de su agrado.
También tenga en cuenta que en realidad hay muchos aderezos comprados en la tienda que puede usar como adobo para pollo además de aderezo italiano. Mencionamos algunos en nuestra receta de Adobo de jengibre asiático para pollo a la parrilla. El aderezo italiano es una excelente opción que cualquiera puede usar para el pollo, pero es especialmente bueno si agrega sus propias hierbas frescas, tomates secados al sol o incluso, como en este caso, mermelada.
Aquí está lo mejor parte también. Esto hace una comida de congelador asesina. Simplemente mezcle la marinada en una bolsa para congelador, agregue las pechugas de pollo o los solomillos de pollo, selle y congele hasta por 1 mes.
Más recetas fáciles de adobo:
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- Marinada balsámica para bistec
- Marinada favorita para bistec
- Asiática pegajosa Pollo a la parrilla
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Pollo con aderezo italiano
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1/3 taza de conservas de albaricoque
- pizca de ajo en polvo
- 2/3 botella de aderezo italiano o menos
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350 grados F.
-
Mezcle el aderezo para ensaladas y las conservas . Luego, vierta sobre el pollo en una fuente para hornear pequeña.
-
Hornee por 25-30 min.
-
¡Sirva pollo y salsa sobre pasta!
Notas
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