Por qué necesita flavonoides
Una dieta rica en alimentos vegetales beneficia al cuerpo de muchas formas. Los fitonutrientes como los flavonoides tienen efectos antiinflamatorios beneficiosos y protegen las células del daño oxidativo que puede provocar enfermedades. Estos antioxidantes dietéticos pueden prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer y enfermedades cognitivas como el Alzheimer y la demencia.
Otros beneficios para la salud incluyen:
Prevención del cáncer
Una revisión publicada de todos los estudios sobre flavonoides durante once años concluyó que una dieta rica en flavonoides conduce a un riesgo reducido de varios cánceres diferentes. Estos estudios indican que la actividad antioxidante de los flavonoides protege contra los cánceres de mama, próstata y colorrectal.
Es importante tener en cuenta que estos estudios sugieren que diferentes flavonoides tienen un efecto protector contra tipos específicos de cáncer. Por ejemplo, las antocianidinas disminuyen el riesgo de cáncer de pulmón, mientras que los flavonoles reducen el riesgo de cáncer de próstata. Por lo tanto, es mejor consumir diversas fuentes de alimentos vegetales para obtener diferentes subtipos de flavonoides.
Manejo del dolor crónico y la inflamación
Otra revisión médica evaluó las propiedades antiinflamatorias y analgésicas de los flavonoides, como se demostró en varios estudios. Los estudios han demostrado que los flavonoides reducen la respuesta celular al dolor. Los investigadores creen que los flavonoides podrían usarse con fines medicinales para controlar el dolor crónico y tratar enfermedades inflamatorias.
Tratamiento para infecciones virales
Los flavonoides tienen efectos antibacterianos y antivirales comprobados. Numerosos estudios de laboratorio han demostrado que ciertos flavonoides previenen la replicación celular de los virus de la gripe H1N1, el VIH, el SARS y el RSV. Se necesita más investigación para determinar cómo actúan los flavonoides en el cuerpo contra los virus y si podrían ser una medida preventiva eficaz.