Ritz Cracker Chicken (Español)

Ritz Cracker Chicken no podría ser más fácil ni más delicioso. ¡Con solo un puñado de ingredientes, tendrás la cena en la mesa en poco tiempo!

Es difícil creer que ya hemos pasado la mitad de febrero , considerando que enero duró no menos de 300 días.

Nuestro sótano se inundó solo un par de días antes de Año Nuevo. Esto abrió toda una caja de Pandora de problemas con los que pasamos el último mes y medio lidiando.

Plomeros, reparadores de paneles de yeso, tipos de pisos, todos han estado entrando y saliendo de mi casa durante semanas.

Ya lo superé.

Cuando paso gran parte del día con extraños en mi casa, realmente no quiero esforzarme mucho en Cena al final del día. Hemos estado comiendo Ritz Cracker Chicken con más frecuencia de lo que realmente quiero admitir en estos días.

Afortunadamente, es el favorito de todos en mi familia, por lo que nadie por aquí se queja.

RECETA DE POLLO RITZ CRACKER

Ya mencioné en el pasado que tengo un marido muy quisquilloso con la comida. El tipo comería con gusto espaguetis con salsa roja seis de cada siete días.

Sin embargo, felizmente rotaría este pollo Ritz Cracker con dicho espagueti, o fideos y salsa, y estaría completamente satisfecho por toda la eternidad .

De acuerdo, tal vez él agregue pizza a la mezcla de vez en cuando, pero entiendes mi punto. Este pollo es su mermelada.

El Ritz Cracker Chicken no solo es delicioso y fácil de preparar, sino que combina muy bien con todo tipo de guarniciones. Desde fideos con mantequilla y una ensalada fresca, hasta marinara con espaguetis, mazorcas de maíz o puré de papas, esta receta de pollo definitivamente se convertirá en uno de sus platos principales favoritos, especialmente en las noches ocupadas.

I es decir, ni siquiera puedes pedir que te entreguen una pizza en el tiempo que tarda esta receta en prepararse de principio a fin.

A pesar de que es no es la más elegante de las comidas, he servido Ritz Cracker Chicken en numerosas ocasiones cuando teníamos familia y todos se enamoran de él de inmediato. Tanto mi papá como el novio de mi mamá proclamaron que era «el mejor pollo que jamás habían probado».

Eso, amigos míos, es una afirmación bastante seria, porque ambos pueden ser críticos duros.

Lo que realmente disfruto es que puedo tomar esta receta básica y hacer que se adapte a cualquier tipo de lados que queramos tener cambiando el perfil de especias. Piense Condimento italiano, condimento para barbacoa, aderezo Ranch o incluso Frank’s Red Hot.

La simple combinación de galletas Ritz y mantequilla crea un exterior maravillosamente crujiente, pero un interior increíblemente jugoso y tierno. Es exactamente lo que quieres hornear. pollo. ¡Aquí no hay nada seco o sin sabor!

CÓMO HACER POLLO AL HORNO RITZ CRACKER

Pollo Ritz Cracker solo toma unos 5 minutos para preparar y 30 minutos para cocinar. ¡Puedes cenar en la mesa en menos de una hora con esta receta!

Para hacer Ritz Cracker Chicken, comienza con dos tazones poco profundos.

En un tazón, bata 2 huevos. En el otro, mezcle las galletas Ritz Crackers trituradas y los condimentos que desee.

Sumerja el pollo en los huevos batidos y luego en la mezcla de galletas saladas. Coloque el pollo recubierto de galleta en una fuente para hornear grande y coloque cubos de mantequilla alrededor de cada trozo de pollo.

¡Todo lo que queda por hacer ahora es hornear! Nos gusta usar pechugas de pollo delgadas para Ritz Cracker Chicken. Si usa trozos de pollo más grandes, es posible que tarden más en cocinarse.

Si necesita una cena fácil en su bolsillo trasero para los quisquillosos para comer de su vida, ESTA es la receta. Asegúrate de ver también mi cerdo desmenuzado instantáneo, la cazuela de tater con hamburguesa con queso, los platos caseros descuidados y este pollo cremoso con ajo.

Ingredientes

  • 2 huevos batidos
  • 1 manga de Galletas Ritz, trituradas en migajas
  • 1/2 cucharadita de sal de ajo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1 cucharadita de condimento italiano, opcional
  • 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1/3 taza de mantequilla, cortada en cubos

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 ° F.
  2. Coloque los huevos batidos y las galletas molidas en dos tazones poco profundos separados.
  3. Agregue sal de ajo, pimienta negra y condimento italiano a las migas de galletas y revuelva para combinar.
  4. Sumerja cada pechuga de pollo en los huevos y luego en la mezcla de migas para cubrir completamente el pollo.
  5. Coloque el pollo en una fuente para hornear de 9×13 pulgadas y coloque cu besos de mantequilla alrededor de cada pechuga.
  6. Hornee en horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo alcance 165 ° F.

Notas

Usamos pechugas de pollo de corte fino para esta receta. Cuanto más gruesas sean las pechugas de pollo, más tardarán en cocinarse.

Esta receta está ligeramente adaptada de allrecipes Famous Butter Chicken.

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  • Bandeja para hornear de vidrio Pyrex de 3 cuartos
Información nutricional

Rendimiento 4 Porciones 1 pechuga de pollo
Cantidad por raciónCalorías 374

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