Sopa de jamón y papa en olla de cocción lenta, cremosa, llena de verduras y trozos de jamón, rematada con leche y crema agria para una sopa fácil y deliciosa.
La sopa de jamón y papas en olla de cocción lenta es una deliciosa comida que su familia disfrutará y que sabe como si estuvieras junto a la estufa cuidándola durante horas.
Mira lo fácil que es prepararla en este video :
Las sopas son una gran parte de la temporada de otoño para nosotros, con sus habilidades instantáneas de «calentarlo» y la capacidad de congelar porciones o tomar porciones para almuerzos calientes rápidamente. Mantenemos constantemente alejadas las ollas de cocción lenta el invierno para las sopas, especialmente esta sopa de patata y jamón de cocción lenta.
Esta receta se hizo en asociación con Smithfield, quien también patrocinó esta publicación de increíbles galletas de tocino con pimienta negra que, por cierto, irían de maravilla con esto ¡sopa!
Con menos de 20 minutos de trabajo de preparación (corto verduras mientras veo mis reality shows favoritos) tu olla de cocción lenta está lista y lista para usar.
La sopa de jamón y papa de cocción lenta se cuece a fuego lento por sí sola, derritiendo las verduras en esta deliciosa base cremosa. ¡Se sirve un puré rápido, un poco de crema espesa y crema agria y se sirve la cena!
La mejor parte de las comidas de cocción lenta como esta sopa de jamón y papa de cocción lenta es que son perfectas para las noches de la semana ahora que todos es de regreso a la escuela o para esas comidas abundantes que vas a necesitar después de pasar un día en los campos de fútbol viendo a los pequeños correr en un patrón que casi se parece al fútbol (acabamos de empezar a jugar al fútbol para niños pequeños aquí … y vaya).
Esta sopa de patata y jamón en olla de cocción lenta puede estar lista, esperando a que llegues a casa, ¡quites los uniformes cubiertos de hierba y comas!
Smithfield Anytime Favorites Hickory Smoked Cubed Ham utilizado en esta receta se inspiró en los sabores del Smithfield Ham que crecí disfruté para las comidas navideñas, pero en un empaque realmente conveniente y en casi cualquier corte que puedas esperar, lo que ayuda a reducir drásticamente el tiempo de preparación. >
Herramientas utilizadas en la preparación de esta sopa de jamón y papas en olla de cocción lenta:
Olla de cocción lenta: me encanta esta olla de cocción lenta y lo programable que es. ha sido un caballo de batalla para mí … hasta que …
Mi nueva olla de cocción lenta: esta receta se hizo en esta olla de cocción lenta. Para asados más grandes, también doro la carne en el inserto y no pierdo un montón de sabor al transferir la carne y dejar los trozos dorados. Si está pensando en una nueva olla de cocción lenta, considérelo si su presupuesto está abierto.
Better Than Bouillon: Casi nunca compro cajas de caldo porque conservo la versión de carne, pollo y verduras de este Better Than Bouillon.
Estante de especias: compro especias a granel en los supermercados locales y en Penzey’s. Es menos costoso y de una calidad significativamente más alta que comprar los frascos individualmente, pero terminé quedándome con toneladas de bolsitas de especias. Ingrese al estante de las especias.
Receta
Guarde
Sopa de jamón y papa de cocción lenta
- Rendimiento: 8 porciones
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 4 horas
- Tiempo total: 4 horas 15 minutos
- Curso: principal
- Cocina: estadounidense
- Autor: Sabrina Snyder
Ingredientes
- 8 tazas de papas rojas, cortadas en cubitos
- 1 cebolla amarilla, cortada en cubitos
- 2 zanahorias grandes, peladas y picadas
- 1/2 taza de apio picado
- 16 onzas de jamón en cubos 2 paquetes de paquetes de jamón en cubos Smithfield Anytime Favorites ™
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1 / 4 cucharaditas de pimienta negra fresca molida
- 1/4 taza de harina
- 4 tazas de caldo de pollo
- 1 1/2 taza ups de crema espesa (también puedes usar leche; yo usé leche entera)
- ½ taza de crema agria
Instrucciones
Nota: haga clic en los tiempos en las instrucciones para iniciar un temporizador de cocina mientras cocina.
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Agregue las papas, cebolla, zanahoria, apio, jamón, sal kosher, pimienta caldo de pollo en la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento 7-8 horas, o alto 4-5 horas.
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Con un machacador de papas, triture aproximadamente 1/3 de las papas (no se preocupe, el jamón no se machacará tanto)
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Agregue la harina, la crema espesa / leche y la crema agria y mezcle todo.
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Cubra y cocine a fuego alto durante 15 minutos adicionales.
Información nutricional
Rendimiento: 8 porciones, Cantidad por porción: 386 calorías, Calorías: 386g , Carbohidratos: 34 g, Proteínas: 15 g, Grasas: 21 g, Grasas saturadas: 12 g, Colesterol: 98 mg, Sodio: 1496 mg, Potasio: 793 mg, Fibra: 2 g, Azúcar: 2 g, Vitamina A: 745 g, Vitamina C: 18,2 g, Calcio : 75 g, Hierro: 2,1 g
Todas las imágenes y texto © para la cena, luego el postre.
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Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Smithfield.