Sopa de pollo y arroz salvaje {Panera Copycat}

Prepare una de sus sopas de restaurante favoritas en casa cualquier día de la semana con esta versión de pollo & sopa de arroz salvaje; una receta de imitación de Panera Bread.

¿Cuál es tu sopa favorita en Panera Bread? El de mis hijas es su sopa de pollo y arroz salvaje y debo decir que también es una de mis favoritas.

Comenzó un día cuando le dije a mi hija que iba a hacer sándwiches de sopa y queso asado para cenar esa noche. Cuando me preguntó qué tipo de sopa, le dije que todavía no estaba exactamente seguro, pero que me inclinaba por una sopa de tomate.

Me preguntó si podía hacer la versión de Panera de su crema de pollo y arroz salvaje, así que busqué en línea para ver qué contenía.

¿Cómo se prepara la sopa de pollo y arroz salvaje Panera Bread?

Para esta receta necesitará caldo de pollo, Near East Long Grain & Wild Arroz con paquete de sabor, apio, cebolla morada, zanahoria, AOVE, harina para todo uso, crema espesa, leche, pollo cocido en cubitos, sal kosher y pimienta negra

A continuación, agregue el caldo de pollo, deje hervir y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Mientras hierve a fuego lento, caliente la crema espesa en una cacerola pequeña hasta que esté caliente; luego agregue a la mezcla de sopa junto con el pollo cocido.

Cocine a fuego lento durante otros 30 minutos o hasta que el arroz esté bien cocido; luego sazone con sal y pimienta. A mi familia le ENCANTA esta sopa de pollo y arroz salvaje y nos pareció que sabía exactamente como la versión del restaurante.

He Hice esta sopa tantas veces que he perdido la pista. Esta sopa es perfecta para el almuerzo o la cena porque es muy abundante. ~ ¡Disfruta!

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Chicken & Sopa de arroz salvaje {Panera Copycat}

Prepare una de sus sopas de restaurante favoritas en casa cualquier día de la semana con este versión de pollo & sopa de arroz salvaje; una receta de imitación de Panera Bread.

Course Soup

Cocina estadounidense

Palabra clave pollo, receta de imitación, arroz

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 50 minutos

Tiempo total 1 hora

Porciones 8 tazas

Cocina experimental de Carrie del autor

Ingredientes

• ▢ 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
• ▢ 1/2 taza de zanahorias finamente picadas
• ▢ 2 tallos de apio en rodajas finas
• ▢ 1/4 taza de cebolla morada finamente picada
• ▢ 1 paquete cerca grano largo del este & paquete de arroz salvaje con sabor
• ▢ 2 cucharadas de harina para todo uso
• ▢ 7 tazas de caldo de pollo
• ▢ 1 taza de crema espesa
• ▢ 1 taza de pollo cocido cortado en cubitos
• ▢ 1 cucharadita de sal kosher
• ▢ 1/4 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

• En una cacerola grande, rocíe aceite de oliva en la parte inferior y agregue las zanahorias, el apio, la cebolla, la mejorana y el paquete de sabor sazonado y saltee durante 5 minutos.
• Agrega el arroz y revuelve; luego agregue la harina.
• Luego, agregue el caldo de pollo y lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
• Mientras hierve a fuego lento, caliente la crema espesa en una cacerola pequeña hasta que esté caliente; luego agréguelo a la mezcla de sopa junto con el pollo cocido.
• Cocine a fuego lento durante otros 30 minutos o hasta que el arroz esté bien cocido. Sazone con sal y pimienta.

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