Por el padre John Rayls
Calificación: B +
The Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask
(Crédito: William Grant & Sons)
El whisky escocés Balvenie Caribbean Cask Aged 14 Years ha sido una oferta muy popular y ha sido revisado, probado, probado y consumido por casi todos los que podrían deletrear la palabra «Scotch». Se han escrito volúmenes en cantidades incalculables, explorando todos los matices del whisky. Mi intento de hacer una reseña me recuerda el comentario reciente de Bette Midler sobre una foto más desnuda de Kim Kardashian en Internet, donde sugirió que Kim tendría que tragarse la cámara. para que cualquiera vea una parte de ella que aún no se ha visto. De la misma manera, es difícil decir algo nuevo o inteligente que no se haya dicho una docena de veces antes. Sin embargo, me gusta este escocés, disfruto explorándolo , y eso siempre vale la pena compartirlo.
The Scotch
The Caribbean Cask Scotch tiene una hermosa apariencia de oro quemado. Los tonos amarillos y naranjas se separan cuando la luz atraviesa el vaso de whisky, lo que le da un toque iridiscente. resplandor creando una imagen de un rayo en una olla de oro. Las patas son delgadas, pero muy aparentes.
La nariz es fácil de captar e incluye aromas de toffee, vainilla, roble y un muy ahumado ligero. En la parte superior hay algunas notas sutiles pero distintas de piña . Es casi como coger una piña fresca entera y olerla antes de cortarla. También puede sentir una quemadura de alcohol muy leve en la nariz.
Hay una ligera cremosidad con cada sorbo. La mayor parte de la acción inicial se realiza en la parte posterior de la boca y se mueve a la mitad de la boca hacia el techo mientras continúa en la parte posterior. El Balvenie describe el sabor como vainilla, roble dulce y frutosidad, y está completamente muerto en su descripción. Hay algo de ahumado muy ligero, pero las notas de vainilla y ron lo hacen muy tenue.
La actividad continúa en el fondo y en el centro de la boca durante un tiempo antes de comenzar a extinguirse y el final fuerte se apodera. un final largo y agradable. Este acabado eleva la experiencia del whisky a un nivel completamente diferente, haciendo que The Balvenie Caribbean Cask beba como un whisky más grande y potente. Además, mueve la actividad bucal hacia el frente y los lados de la lengua y la mantiene allí antes de desaparecer gradualmente. Toda la experiencia es rica, cremosa y satisfactoria. El final está impulsado por un suave y suave sabor a vainilla.
Se trata de un single malt fácil de beber que es agradable para los bebedores regulares de escocés, pero es particularmente fácil para aquellos bebedores de whisky / whisky interesados en probar un buen single whisky de malta por primera vez.
El precio
The Balvenie Single Malt Whisky Caribbean Cask Aged 14 Years es una oferta habitual de Balvenie y (en su mayor parte) ya está disponible. Aquí, en los Estados Unidos, lo encontrará a un precio de $ 65.00 a $ 85.00 y, a menudo, en el estante esperando su selección. En el Reino Unido, espere pagar alrededor de £ 45.