Chipotle, ajo y lima se combinan en este aderezo casero para ensaladas para crear una loca y sabrosa Vinagreta de Chipotle que te va a encantar.
Ya sea que lo rocíe sobre una simple ensalada de la huerta o una abundante ensalada de tacos, este aderezo para ensaladas es perfecto.
Querrás volver a visitar el sitio web el viernes porque tengo una fantástica ensalada de bistec Southwest que combina perfectamente con la vinagreta de chipotle.
Te recomiendo agitar un frasco de este aderezo ahora, para que puedas Lo tendrás listo cuando prepares la ensalada.
Si has estado conmigo aquí por mucho tiempo, ya sabes cuánto me encanta hacer mis propios aderezos para ensaladas. Casi cualquier ensalada se puede aderezar maravillosamente con un gran aderezo.
Me encanta tener ensaladas preparadas en el refrigerador para almuerzos fáciles y tener una variedad de aderezos esperando en el refrigerador lo mantiene interesante.
Recetas de aderezo para ensaladas
El aderezo ranch casero es uno de los favoritos de los lectores y ha sido una de las recetas más populares en el sitio web desde hace años. Esta vinagreta balsámica viene en segundo lugar después del aderezo ranch.
He publicado más de 30 recetas de aderezos para ensaladas y algunas de mis favoritas personales son la vinagreta de fresa, el aderezo cremoso de amapola y el clásico aderezo italiano para ensaladas .
Esta vinagreta de arándanos me llamó la atención recientemente y creo que estaría deliciosa en esta ensalada de arándanos, manzana y nueces.
Ingredientes de la vinagreta de chipotle
- jugo de limón fresco
- miel
- aceite de oliva
- pimientos chipotle en adobo
- ajo fresco
- sal kosher
Si no ha hecho su propio aderezo antes, es más que fácil de hacer. Todo lo que necesita hacer es agitar los ingredientes en un frasco y meterlo en el refrigerador hasta que esté listo para servirlo.
Ajo chipotle & Vinagreta de lima
Ingredientes
- ▢ 1/4 taza de jugo de limón fresco, este era el jugo de dos limones
- ▢ 2 cucharadas de miel
- ▢ 2 cucharaditas de pimientos chipotle picados en adobo, equivale aproximadamente a 2 pimientos
- ▢ 2 dientes de ajo pequeños picados
- ▢ 1/2 cucharadita de sal kosher
▢ 2 cucharadas de aceite de oliva de sabor ligero
Instrucciones
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Combine todos los ingredientes en un frasco pequeño y agite para combinar. Alternativamente, todos los ingredientes se pueden combinar enteros en la licuadora y hacer puré. ¡Disfruta!
Nutrición
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