Sok nagyszerű dolgot mondhat a Canucksról, de amit a legjobban szeretünk a túl udvarias északiaknál az a képességük, hogy nagyszerű kanadai whiskyt készítsenek. Kanadában desztillálva és népszerűsítve (kitalálta) ezek a rozs alapú kéthatosok (kanadai szleng 26 unciás, 750 ml-es üveg alkohol, mi?) Évtizedek óta jogosan helyet foglaltak minden koktél-ínyenc szeszes szekrényben. Innentől kezdve nem lesznek engedélyezett keverők, tehát ha készen állsz a Kanadai Klub tagjává válni, tedd le a kólát, és olvass tovább egy kis whisky-történethez, valamint a 15 legjobb kanadai whisky listájához.
Ezenkívül tetszhet:
21 legjobb skót whisky márka > 21 legjobb Bourbon whisky
18 legjobb hard Seltzer márka, amellyel feltörhet
Mi a kanadai whisky?
Mi különbözteti meg a kanadai whiskyt a világ többi whiskijétől (kivéve a whisky / whisky helyesírása) az összetevők egyensúlya, amelyet lepárlóik használnak. A kanadai whisky népszerűsége akkor nőtt, amikor két pimasz helyi lepárló megváltoztatta a játékot, és nagyobb mennyiségű ízes rozsot adott keverékeikhez, ami erősebb, fűszeresebb ízt eredményezett. A rozs ma már meghatározó jellemzője sok kanadai whiskynek, olyannyira, hogy a kanadai whisky és a kanadai rozs kifejezések lényegében felcserélhetők.
A kanadai whiskyt egyébként búzából, kukoricából és árpából készítik, mindegyikkel az összetevőket pépesítik, erjesztik, desztillálják és külön érlelik, hogy a lehető legjobb egyéni potenciált érjék el. Amint ezeknek az összetevőknek az íze elérte a csúcsot, készen állnak a keverésre, a tálalásra vagy még egy ideig érlelésre. Ez az összetevők keverése a whisky-készítés utolsó szakaszában lehetővé teszi a lepárlók számára, hogy az egyes összetevők intenzitását / jelenlétét módosítsák, és ez széles körű kísérleti és ízletes főzeteket eredményez.
Hogyan kritizálják a Whisky-t?
Bár az ízesített kutyák számára nyilvánvaló, a whisky előtt újonnan érdeklődők azon tűnődhetnek, hogyan ítéljük meg a legjobb kanadai whiskyt. A válasz három kóstolóra vonatkozik;
- Orr – az orr a whisky illatának leírására használt kifejezés (igen, ezt jól olvasod, nem mindenki élvezi a szellemét lövésként) ). Ez az édestől az orrlyuk égetéséig terjedhet.
- Szájpadlás – A szájpadlás kifejezés a whisky első kezdeti ízének leírásakor használatos. Ez az íz elsősorban a felhasznált összetevőkből származik, de származhat a hordókból is, ahol a whiskyt érlelték, vagy a desztillálási és gyártási folyamat egyéb tényezőiből.
- Befejezés – Végül a felület leírja az utólagos ízt egy whiskyt. Míg a legtöbben üldözőt keresnek a whiskyjük követésére, a felső polcos szeszes italok rajongói megpróbálják megkóstolni a meleget és / vagy az ízeket.
Legjobb kanadai whiskyk
A whisky-szakértők, például Jim Murray feljegyzéseit összevonva a rajongók és a helyiek kedvelt véleményével, összeállítottuk a dela creme krémet. Bár azt javasoljuk, hogy szálljon ki, és próbáljon ki minél több ilyen whiskyt, nem javasoljuk, hogy mindezt egy éjszaka alatt kipróbálja (ne feledje, igyon felelősségteljesen).
Ha a kis PSA-t elhagyja az út, itt a 15 legjobb kanadai whisky listája.
40. tétel: kanadai rozs whisky
A listánkról a 40. tétel kanadai rozs Whisky kerül ki, amely keverék megszűnt. a 2000-es években, de a népi kereslet visszahozta. Ennek a szesznek az orra szegfűszegből és fahéjból áll, míg az íze száraz és borsos, amelyről ismert, hogy a frissen sült kenyérre vagy savanyú savanyúságra emlékezteti az ivókat (nagyrészt a keverékben felhasznált pirított rozsnak köszönhetően). A whisky fűszeres befejezéssel éri el a leszállást, becsomagolja az ízek hullámvasútját, és melegen hagyja belülről.
Márka: 40. tétel
Régió: Ontario
ABV: 43%
Vásárolja meg itt
Pike Creek Port Barrel Finish kanadai whisky
A Pike Creek olyan szellem, amelyet az elemek készítettek. Öregedési folyamatuk elhagyja a hőmérséklet-szabályozás modern gyakorlatait, és ehelyett a whiskyt hagyja az évszak körülményeinek. Ez a hagyományos, hosszú öregedési folyamat gyümölcsös whiskyt állít elő, vanília, fahéj és dió ízekkel. Orra rozsból és szárított gyümölcsből áll, szájízében krémes vanília íze van. Mindezt egy édes, meleg felület teszi teljessé, így ez az egyik legjobb kanadai whisky azok számára, akik az édes dolgok közé tartoznak.
Márka: Pike Creek
Régió: Ontario
ABV: 40%
Vásárolja meg itt
Alberta Premium Cask Strength Rye
A 2020-as Jim Murray Whisky Biblia első helyének elnyerését az Alberta Premium Cash Strength Rye tette sokat a kanadai whiskyért a világ színpadán. A 65,1% vadállat erős, és nem csak szőrszálakat tesz a mellkasára. Ha rajongsz a hordóerősségű kiadásokért, akkor az Alberta Premium nem csak az egyik legjobb kanadai whiskyt hozta létre, hanem a világ egyik vezető drámáját.Bár nehéz a kezébe adni, a szokásos rozs whisky szintén fantasztikus kiegészítő, amelyet az alábbi linken vehet át.
Márka: Alberta Distillers Limited
Alkohol / Kötet: 65,1%
Régió: Alberta, Kanada
Vásárolja meg itt
Proof Two Grain Whisky
A Proof Two Grain Whisky olyan szellem, amelyet már egy éjszaka folyamán megkóstolhatott kint a városban, bár valószínűleg post mix segítségével hígítják. A klubbajnokságon népszerű ízei nagyon hasonlítanak a japán whiskyhez, citrusfélékből és mézből álló orral. A citrom, a fahéj és a szegfűszeg ízét tüzes befejezés követi, amely biztosan megadja neked azt az ébredést, amelyre az éjszaka mélyén fel kell rúgnod. A japán variációkhoz hasonlósága miatt a Proof Two Grain Whisky nagyszerű kiindulópont azok számára, akik kísérletezni akarnak a nemzetközi whiskyvel.
Márka: Proof Brands
Régió: Ontario
ABV: 42%
Nézze meg
Masterson 10 éves egyenes rozsa
Masterson 10 éves egyenes rozsa a bátrak, vagy azok számára, akik intenzív erőfeszítéseket keresnek zamat a szellemükben. A rozs fűszere első kortyjával azonnal megüt az ajkán, és folytatja tüzes keresztes hadjáratát a torkán, miközben nyeli. A felület azonban kávéból és étcsokoládéból áll, amelynek íze éles, savanykás. Ez egy olyan whisky, ahol nem ítélnénk el, ha néhány jégkockával kellene öntöznie.
Márka: Masterson’s Alcohol / Vol: 45%
Régió: Alberta, Kanada
Vásárolja meg itt
JP Wiser 18 éves kanadai whisky
A JP Wiser kedves emberei 18 éven át gondozták és gondozták ezt a sört, és most kész elhagyni a szeszfőzdét és megtapasztalni a világot. A hagyományos felső polcos kanadai whisky, a szellem felveszi a kanadai fahordók földes, füstös textúráit, amelyekben érlelték. A citrusos íz és a vége, a JP Wiser 18 éves nagyszerű üveg whiskyt biztosít a megbízható, következetesen ízesített ital.
Márka: JP Wiser
Régió: Ontario
ABV: 40%
Vásárolja meg itt
Gibson legkiválóbb ritka, 18 éves -Régi
A listánkon szereplő másik 18 éves whisky, a Gibson’s Finest Rare Aged 18-Year’s egy árpa és rozs domináns keveréke. Az árpa és a rozs keveréke azt jelenti, hogy a szellem nem olyan orrszőr-égő, mint a whisky a Masterson’s-tól, de mégis tart egy kis rúgást a szájban. A tölgy orrával, a fahéj és a juhar ízével (na!), Füstös, borsos felületével ez ital azok számára, akik nagyon kedvelik a kanadai rozs whiskyt, néha kemény fűszer és meleg nélkül.
Márka: Gibson’s Finest
Régió: Ontario
ABV: 40%
Vásárolja meg itt
Alberta Rye Dark Batch
Egyből származik az ország legelismertebb szeszfőzdéi közül az Alberta Rye Dark Batch egy legfelsőbb polcú kanadai whisky. Pörkölt rozsot használva keverékükben, a whiskynek hasonló az íze, mint a 40. tétel Rozsának, amely korábban szerepel a listánkon, de ezúttal érett gyümölcs érzetével az orrában is. A befejezés borsos és édes, két szó úgy tűnik, hogy ellentmond egymásnak, de ez inkább kétütéses ütés, mint kombináció. Ne csak szót fogadjon, hanem próbálja ki maga is.
Márka: Alberta Distillers Limited
Alkohol / Kötet: 45%
Régió: Alberta, Kanada
Vásárolja meg itt
A kanadai klubelnök Select 100% rozs
Ha Ön már nagy rajongója a Kanadai Klub fűszerezett, előkevert és palackozott whiskyinek, az elnök ízei A 100% -os rozsda kiválasztása meglepetést jelenthet Önnek és ízlelőinek. Távol az édes, karamellás whiskytől, amelyet olyan népszerűen, száraz gyömbéres sörrel kínálnak, ez a rozs egy kicsit több hőt kínál az ízvilágra. Ez nem a legkísérletesebb a listánkon, de mindenképpen biztonságos vásárlás azok számára, akik jó kanadai whiskyt szeretnének.
Márka: Canadian Club
Régió: Ontario
ABV: 40%
Vásárolja meg itt
WhistlePig Rye 10 Year
A WhistlePig Rye 10 Year egy másik szellem a listán, amely rúgást nyújt a fűszereivel. Míg technikailag Vermontban található, a szeszfőzde sok hozzávalóját Alberta-ból szerzi be. Tölgyes orrával a tíz éves öregedésnek köszönhetően előfordulhat, hogy nem látja a fűszert, ha még nem tudott róla (később köszönhet nekünk). A whisky hője addig tartja a szájpadlást, amíg el nem éri a célt, ahol egy meleg vanília és szerecsendió enyhíti a torkot, és máris megy-e a következő kortyra. Ez egy kanadai vaníliás whisky, amelyet mindig az italszekrényben szeretne tartani.
Márka: WhistlePig
Régió: Vermont / New Brunswick
ABV: 50%
Vásárolja itt
A Crown Royal Hand Selected Barrel hordó
A Crown Royal Hand Select hordó a kanadai zászló szellemi megfelelője, nagy adag juharszirupot kell csomagolni. Az édes szirup íze a whisky orrában, a gyümölcsre utalva, ismét megtalálható a szájban.Ez az állandó édes íz teszi a Crown Royal Hand Selected Barrel a listánk talán legsimább whiskyjévé, a fent említett ízek hosszú és elhúzódó kivitelével. A kanadai ízek extra slágeréhez ez a whisky egy nagy tál poutinnal is párosítható.
Márka: Crown Royal
Régió: Ontario
ABV: 51,5%
Vásárolja meg itt
Caribou Crossing Single Barrel kanadai whisky
Ahogy a neve is mutatja, a Caribou Crossing Single Barrel egy hordóban érlelődik, sokkal egyszerűbb és könnyebben fenntartható szellem érdekében . Ez az egyszerűség az ízlésben nem áll kompromisszumban, vitathatatlanul teljes mértékben javítja a kanadai whisky egyszerű ízeit. Az orr édes karamella, citrusfélékkel vágva, tetején a szarvasmarhával. A befejezés enyhe borshő, emlékeztetve arra, hogy a rozs mindenképpen szerepet játszik a lepárlás folyamatában.
Márka: Caribou Crossing
Régió: Quebec
ABV: 40%
Vásárolja meg itt
Pendleton kanadai whisky
Egyik személyes kedvencünk, a Pendleton a kanadai whiskyt amerikai ötletességgel egyesíti. Minden egyes palackot Kanadában desztillált ultra-prémium whiskyk keverékével készítenek, mielőtt Oregon legmagasabb hegyéből, az Mt. Kapucni. Sima és könnyen iható, ez az egyik megfizethetőbb lehetőség a piacon.
Márka: Pendleton
Régió: Oregon
ABV: 40%
Vásárolja meg itt
Confederation Oak Reserve kanadai whisky
A hagyományos desztillációs folyamatot követve a Confederation Oak Reserve körülbelül olyan biztonságos, mint amennyire csak a szeszedhez juthatsz. Az egyszerűség kedvéért, hasonlóan a Caribou Crossing hozzájárulásához a listánkhoz, whiskyjük célja a legnagyobb, legkülönbözőbb ízek elérése a négy fő összetevőjétől. Tölgyes orrát és szájpadját az érlelt hordókból kivéve, ez egy édes whisky, kevés forrósággal és a legtápláltabban a végén. A kanadai whisky világának első biztonságos használatához ez az üveg, amelyet fel kell vennie.
Márka: Forty Creek
Régió: Ontario
ABV: 40%
Vásárolja meg itt
Forty Creek dupla hordós tartalék kanadai whisky
A 15 legjobb kanadai whisky listáját bezárva a Forty Creek Double Barrel Reserve, nem utolsó sorban . Ez egy másik legfelső polcú kanadai whisky, amelyet kétszer annyi ideig érlelnek (amint a neve is mutatja) ikertartályában. Ez édes, vajas orrú, gazdag karamellás és vaníliás szájízű szellemet eredményez. Mint minden jó kanadai whisky esetében, a befejezés is száraz és borsos, ami az orrlyukaknak némi meleget enged lefelé menet. Ez egy kiegészítő, hogy helyet biztosítson az italszekrényben.
Márka: Forty Creek
Régió: Ontario
ABV: 40%
Vásárolja meg itt
Általános GYIK
Mi a legjobb kanadai whisky?
Bár számos nagyszerű kanadai whisky van a piacon, a Forty Creek Double Barrel A Reserve az egyik legjobban értékelt kiadás. Hasonlóképpen, az Alberta Premium Cask Strength Rye-t Jim Murray vezető szakértő nemrégiben a világ legjobb whiskyként jelölte meg.
Van jó kanadai whisky?
Caribou Crossing Single Barrel, Alberta Rye Dark Batch és JP Wiser 18 Az éves kanadai whisky mind nagyszerű kanadai whisky a belépő szintű ivók számára.
Mi a legsimább kanadai whisky?
Bár azt állíthatja, hogy a globális kedvencek, mint például a Canadian Club, a legsimábbak, a régóta tartó kanadai érdekképviselet azt mondaná, hogy a Crown Royal Hand Selected Barrel a legsimább kanadai whisky.