Mindenki ás pizzát. Soha nem találkoztunk olyan lélekkel, amely tagadhatott volna egy szeletet. Manapság a pizza szerelmesei további mérföldet tesznek meg, hogy találjanak ki ötletes módokat arra, hogy egészséges pizzatál receptekkel és különféle egyéb pizzák ihlette orrokkal – desszert pizzával együtt – élvezzék a kedvenc pitéjüket! Az elmúlt évek egyik legizgalmasabb fejleménye a pizzában a rengeteg szokatlan pizza feltét. Beszéljük a tököt, a répát, az epret – folytatjuk a listát. A friss gyümölcs- és zöldségfélék sokaságával, amelyet a kéreg tetejére lehet dobni, a pizza ideális lehetőség a #MeatlessMonday számára. Hagyja, hogy ez a 17 rusztikus, hús nélküli pizza inspirálja Önt a sima pepperoni dobozon kívüli gondolkodásra.
1. Spárga és Morel Pizza fokhagymás konfitálással: Ha meg akarja javítani a spárgát a nyár vége előtt, akkor jobb, ha hamarosan megcsinálja. Csatlakoztassa kedvelt zöld szárát morel gombával és fokhagymával egy finom pizzán a nagy ízek érdekében. (Foxon és Briaron keresztül)
2. Borsókocca és mustárzöld pesto: Ha élénk színekbe, friss alapanyagokba és egészséges étkezésekbe keveredik, akkor ez a pompás, borsóval díszített szocka lerázza a lábadról. A fűszeres mustárzöldek szuper egyedi pestót eredményeznek ebben az egészséges vegán receptben. (A zöld élet útján)
3. Cukkini virágpizza barna vaj Ricottával: Hagyja ki a csokrokat – a pizzára virágot fogunk venni minden nap. Ez a pite csodálatos tökvirágokkal és gazdag barna vaj ricottával van díszítve, amelyet nagyjából mindenre el akarsz terjeszteni. (a Cooking for Keeps-en keresztül)
4. Kale Pesto Pizza: A pesto egyike azoknak a dolgoknak, amelyekből egyszerűen nem lehet betelni – főleg a házi pizzánál. Ez a házi pite könnyen elkészíthető, és nagyon minimális összetevőket igényel; ideális a #MeatlessMonday igényeihez. (A mandulafalón keresztül)
5. Skillet Pizza for Fall: Ha teljesen túl van a nyáron, és vigyorog a ropogós levelek, a sütőtök és a vaskos sálak gondolatától, rögzítse ezt a rusztikus serpenyős pizzát. A nyers brazil dióból származó dió és a friss zsálya gyógynövényi érzéke megadja azokat a vágott őszi ízeket. (Faring Wellen keresztül)
6. Grillezett nyári zöldséges tönkölypizza: Ez a pizza pite kertész álma; fantasztikus módja annak a nyári szüretnek a felhasználására. A házi tönköly kéregét lédús paradicsommal, ropogós cukkinivel, kukoricával és friss fűszernövényekkel díszítik, ízletes és tápláló kezelésre. (Feleség Mama Foodie-n keresztül)
7. Gobi mandzsúriai pizza: A Gobi mandzsúriai étel egy indiai-kínai étel, ahol a sült karfiolt fűszeres szószba dobják. Jellemzően előétel, de itt ragyogó főétel válik belőle egy pizzára kenve és szarvasmozzarellával borítva. (az élet egy teáskanálján keresztül)
8. Egyszerű vegán Pita pizzák: A Pita pizzák csodálatos és egyszerű módon élvezhetik az otthoni pitéket anélkül, hogy saját tésztájuk elkészítésével lenne szó. Öltöztetheti őket, ahogy akarja, de ez az olajbogyó, füstölt tofu és peperoncino keveréke kellemesen hangzik. (a Green Evi-n keresztül)
9. Nyári áfonyás pizza répapesto-val: Használja fel a répákat úgy, ahogy még soha nem volt – mert a répapesto minden. Ha megkóstolja a rukkola keserűségével, az áfonya édességével és néhány ooey gooey sajttal, soha nem fogja ugyanúgy megnézni a répát. (a Lean Green Nutrition Fienden keresztül)
10. Rusztikus grillezett őszibarack Pizza: Tervezzen vacsorát a fedélzeten; ez a grillezett pizza elengedhetetlen, és tökéletes párosítás hűtött fehérborhoz és esti szellőhöz. Ezt az egészséges, teljes kiőrlésű kérget ízletes finomságokkal, például őszibarackkal, dióval és egy szép savanyú kéksajttal készítik. (az Egészséges Élelmiszeren keresztül)
11. Karamellizált butternut, ropogós kelkáposzta és Fontina Pizza: Ha még soha nem volt karamellizált butternut tök pizzán, akkor hiányzik – a lágyság és az édesség elképesztően párosul egy szép nyújtós sajttal. Adj hozzá néhány ropogós kelkáposztát, és máris a mennyben vagy. (a félig sütött betakarítás révén)
12. Sült kelbimbó és vöröskáposztás pizza: A kelbimbó nem feltétlenül az első dolog, ami eszünkbe jut, amikor a pizzaöntetekről döntünk, de ez hamarosan megváltozik. A sütőben kevés olívaolajjal megsütve ők a főszereplői ennek a zöldséges pitének. (az Oh My Veggies útján)
13. Három sajtban sült szőlő pizza: Az édes és sós pizzák nem új keletűek; az emberek jó ideje gyümölcsöt adnak a sajttal elfojtott kérgükhöz. Ugyanakkor nem látjuk, hogy a sült szőlő egy ’za fölé szórva gyakran – és a gondolat * fújja * kollektív elménket. (a Live Eat Learn segítségével)
14. Bianca Pizza: A paradicsommártást nem szabad kopogtatni – mert SZERETÜNK -, de ez a pizza bizonyítja, hogy nélküle más ízek egy kicsit fényesebben ragyognak. A vékonyra szeletelt fokhagyma, a cukkini és a kakukkfű itt pizzaistenek trifektájaként működik. Két különféle sajt hozzáadása sem olyan rossz. (My Kitchen Love-on keresztül)
15.Butternut Squash Veggie Pizza: Készülj fel a szerelemre az első falatkor; ez az ájuláshoz méltó pizza az egész divat, krémes, élénk narancssárga butternut squash szószával. A csicseriborsó egészséges adag fehérjét és rostot visz a keverékbe, így biztonságosan felcímkézhetjük ezt az egészséges vacsorát. (a Minimalista Baker útján)
16. Grillezett Caprese Pizza: Soha nem tévedhet el egy friss Caprese salátával. Csak a puha bivalymozzarella, a szaftos érett paradicsom és a friss bazsalikom gondolata nyálasít minket. Ha mindezt egy pizzára dobjuk, akkor ez wow-értékű eredményeket garantál. (a Boulder Locavore útján)
17. Mediterrán lapos kenyér: Ez a fokhagymás naan friss pesto-ban elfojtva, napszárított paradicsommal és sós olajbogyóval kiegészítve tökéletes mediterrán menekülést biztosít. Az igazi rugdalózó? Gyors és könnyű együtt dobni. (a villával a konyhában)
18. Brokkoli Pizza: Mindannyian hallottunk már karfiolos pizzakéregről, de a brokkoli kéreg is egy dolog – és így szebb! Az élénk zöld alap gluténmentes, és valóban ízesít, különösen néhány friss parmezánnal a keverékhez adva. (Evelinas Ekologiska útján)
19. Édesburgonya pizzakéreg: A növényi pizzakéreg vonaton is: édesburgonya. Meghaltunk és elmentünk a pizza mennyországába – egy helyre, ahol a pizza tele van vitaminokkal és jó nekünk? Ha igen, akkor teljesen jól vagyunk vele – adjon át egy másik szeletet. (a boldog bazsalikommal)
A finomabb # hús nélküli hétfői őrületért kövessen minket a Pinteresten!