Ha étkezésről van szó, akkor az igazi csillagok a te fogaid. Keményen dolgoznak azért, hogy lebontsák az ajkakon átívelő összes finomságot, ezért rendkívül fontos tudni, hogy mely ételek jók és rosszak számukra a napi étrendben.
Ha el akarja kerülni a fogérzékenységet, a szuvasodást, a károsodást, a sötétebb mosolyt vagy a foltot, vannak olyan ételek, amelyeket érdemes rendszeresebben fogyasztania a fogak egészségének javítása érdekében. A jobb mosoly elnyerése – mi lehet ennél könnyebb?
“A fluor és a kalcium a két fő dolog, ami erősíti a fogakat” – mondja Dr. Frank Cattanese, DMD, az Encore Dental munkatársa. Lacey (akit az NJ Monthly egyik legjobb fogorvosának neveztek el 2018-ban és 2019-ben). A kalcium sok ételben található, különösen tejtermékekben, és a fluorid néha megtalálható a vízben, a helytől függően.
Ennek ellenére “nem” függetlenül attól, hogy milyen ételeket fogyaszt, a legfontosabb, amit tehet, hogy tisztán tartja a fogát, ecsetel és fogselymet visel, valamint évente kétszer keresi fel fogorvosát “- mondja Dr. Cattanese. “A világon a legjobb étrendet követheti el, de ha nem tartja tisztán a felületeket és szakmai figyelmet kap, akkor is előfordulhatnak problémák.”
Tehát a fogorvosi látogatások között fontolja meg ezt a listát: 25 olyan elfogyasztandó étel, amelyről (valószínűleg) fogalmad sem volt, jót tesz a fogaidnak. (És hogy a fogait extra biztonságban tartsa, mindenképpen kerülje el ezt a 15 fogat foltos ételt.)
tej
A tej kalciummal van ellátva, amely hozzájárulhat az erős fogak felépítéséhez és javíthatja a szájápolást – bizonyította egy 2006-os tanulmány.
“A kalcium az egyik fő szerkezet, amely a fogzománcot, a fog külső rétegét alkotja” – mondja Dr. Cattanese. “Ez a fog legnehezebb része, amely az egész fogat védi. Minden olyan étel, amely magas kalciumtartalmú, összességében jót tesz a fogainak. “
Ez alól kivételt jelentenek a fiatalabb gyerekek, akik még mindig e egy üveg. “Nagyon fontos, hogy miután a gyerekek isznak tejet, mossa meg a fogukat, mert a tejben még mindig van cukor, és ha egy éjszakán át hagyja a fogukon ülni, üregeket kaphat” – mondja.
Joghurt
Míg a joghurtban kalciumot talál, ha a népszerű reggeli ételt fogyasztja, az a gyomor-bél traktusnak is jót tehet a a benne talált probiotikumok. Egy 2013-as tanulmány kimutatta, hogy a probiotikus joghurt hatékonyan csökkentette a zománc demineralizációját.
Tartson távol a sok cukorral rendelkező joghurttól, ha a fogak egészsége van. Fogyasszon reggelire gyümölcsökkel, vagy használja mártások alapjául. Itt van a 9 legjobb alacsony cukortartalmú joghurt, amelyet a táplálkozási szakemberek jóváhagytak, hogy megnézhesd!
sajt
A sajt az egyik legjobb étel, amelyet fogyaszthat a fogak erős egészsége érdekében. A kalciumban és fehérjében gazdag tejtermék tökéletes snack, és az EurekAlert! Szerint a General Fogászat 2013. májusi / júniusi száma úgy találta, hogy a sajtfogyasztás segíthet megvédeni a fogakat az üregektől.
Sok tejtermék, pontosabban sajt, tartalmaz kazein nevű fehérjét is. Egy 2004-es tanulmány megállapította, hogy a kazein szerepet játszhat a fogzománc újramineralizálásában.
KAPCSOLÓDÓ: Végre itt van a könnyű útmutató a cukor visszaszorításához.
Víz
Valószínűleg nem meglepő, hogy a víz ideális bármilyen étrendhez. “Az egyik legjobb dolog, amit tehet a fogaiért, az a vízivás” . Cattanese szerint.
Szerencsére az Egyesült Államokban sok vízforrás fluoridot tartalmaz, de néhány nem. Ennek ellenére azt javasolja, hogy évente kétszer keresse fel fogorvosát fluoridos kezelésekhez, vagy végezzen fluoridot otthon.
A fényesebb mosoly érdekében a legjobb ragaszkodni a vízhez és a tisztább folyadékokhoz, és kerülni az olyan italokat, mint a kávé , fekete tea, szóda és bor, amelyek Dr. Cattanese szerint a legnagyobb fogfestők.
Zöld tea
Bár a legjobb, ha minél jobban kerüljük a fekete teát, hogy megakadályozzuk a foltosodást, a zöld tea fogyasztása bizonyos előnyökkel jár a fogak számára. Szerencsére a zöld tea fluoridot tartalmaz, amely elősegíti az erősebb fogak felépítését. Egy 2012-es tanulmány szerint a forró italban található antioxidánsok szintén szerepet játszanak a parodontális egészség javításában.
sárgarépa
A nassoláshoz, leveshez és pörköléshez ideális sárgarépa szerencsére magas A-vitamint tartalmaz, B6-vitamin, biotin és rost, ugyanakkor alacsony zsírtartalmúak is. Mivel nehezebb az állaga, kiválóan alkalmazhatóak a fogak számára.
“A csiszoló jellegű és textúrájú ételek egy fogkefe önmagában, mert felgyülemlik és lepedéklik a fogakról és az ínyről, mert “durvaak, ha rágja őket” – mondja Dr. Cattanese. “És alacsony a cukortartalmuk, ami jó.”
Azt is megjegyezte, hogy tartózkodjon az olyan egyszerű szénhidrátoktól, mint a kenyér, még akkor is, ha a cukortartalom miatt nehezebb az állaga.
zeller
A sárgarépához hasonlóan Dr. Cattanese rámutatott, hogy a zeller textúrája is kemény, ezért fogkefeként szolgál a fogaid. Ez különösen azért van így, mert azon kapod magad, hogy feldarabolod a tápláló zöldséget, amivel több nyál keletkezik a szájban.
A C-vitaminba csomagolt zellert antioxidánsok is töltik, amelyek elősegíthetik az íny egészségét. valamint megakadályozza a gyulladást. Próbálja ki a zellert snackként mogyoróvajjal vagy krémsajttal, vagy dobja be kedvenc leves receptjébe.
brokkoli
Ismételten a brokkoli egy csiszoló zöldség, amely eltávolítja a lepedéket és egyéb bosszantó ételeket a fogak közül.
A brokkoli vágott zöldség, amely felhasználható rengeteg recept vagy az Ön által választott fehérje mellé, és szerencsére rostot, C-vitamint, K-vitamint, vasat és káliumot tartalmaz.
hagyma
A nyers hagyma fogyasztása ugyanazt a célt szolgálja, mint a többi kemény zöldség, mivel fogkefeként működik a lepedék eltávolítására. Ráadásul az antibakteriális zöldség segíthet a nem kívánt baktériumok csökkentésében a szájban – mutatta egy tanulmány.
Cukor -mentes íny és cukorka
Ki tudta, hogy az íny vagy az édesség valóban jót tehet a fogainak? Nos, mindaddig, amíg “cukormentes”. A cukor nélküli gumi vagy cukorka miatt a nyálcsatornái több nyálat termelnek – mondja Dr. Cattanese. – A nyál puffer, tehát ellensúlyozza a szájban lévő savat, és képes segít megelőzni a bomlást. Ha valakinek szája kiszárad, hajlamosabbak az üregek kialakulására. A cukor nélküli cukorka és íny segít a szájszárazságban.
Mindazonáltal azt javasolja, hogy tartsa távol a ragacsos ill. savanyú cukorkák az érzékenység és más fogászati szövődmények elkerülése érdekében.
Lombos zöldek
Mivel a rostos anyagok lebontásához sok kell a leveles zöldek, mint a spenót, a saláta vagy a kelkáposzta rágás közben, hasonlóan a cukormentes cukorkához és a gumihoz, ezek elfogyasztása több nyálat eredményez, ami elősegíti a fogak természetes megtisztítását. >
“A leveles zöldek nagyszerűek az egészségi állapotodhoz, és egészségesebbé teszik a szájat” – mondja Dr. Cattanese.
Alma
Az amerikai D szerint ental Association (ADA), a cukorbevitel figyelése segíthet a fogak védelmében, különösen a hozzáadott cukorral rendelkező ételek, mint sok desszert. Szerencsére a gyümölcsök csak természetes cukrokat tartalmaznak. Még mindig nem akar túlzni mindenen, ami egy csomó cukrot csomagol, de ez a gyümölcs megkapja a fogorvosok jóváhagyási pecsétjét.
“Az alma rostos, így állaga van, és elűzi a dolgokat. a szádból “- mondja Dr. Cattanese.
Hal
Bizonyos halak, nevezetesen szardínia, makréla, tonhal és lazac, jótékony hatással van a fogak egészségére, mivel nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot és D-vitamint, és a D-vitamin segíti a szervezetet a kalcium felszívódásában. Ezenkívül a lazacban levő omega-3 “-okat a Harvard tudósai által végzett vizsgálatok összefüggésbe hozták az ínybetegségek alacsonyabb kockázatával.
Mazsola
Egy 2009-es tanulmány kimutatta, hogy a szőlőtermékek, beleértve a mazsolát is, előnyösek orálisan Egészség. Ezt megelőzően, 2005-ben, Christine D. Wu kutató végzett egy tanulmányt, amely megállapította, hogy a mazsola fitokémiai anyagokat tartalmaz, amelyek képesek harcolni a szájüregeket és ínybetegségeket okozó baktériumok ellen. Egy másik 2016-os tanulmány bebizonyította előnyeiket a szájegészség szempontjából. Tehát rengeteg bizonyíték támasztja alá a mazsola varázsát a fogak számára.
A mazsola ízletes snack és remek kiegészítő a zabpehelyhez vagy a salátához.
shiitake gomba
Ezek a specifikus gombák lentinánt tartalmaznak, amely összefüggésbe hozható a fogszuvasodás megelőzésével. Dobja őket kevergetve, vagy keverje össze főtt hagymával az egyszerű, egészséges oldal érdekében.
Eper
Míg az eper rostot, C-vitamint, folátot és mangánt tartalmaz, almasavat is tartalmaz, amelyről ismert, hogy a fogak természetesen fehérednek. Az almasav számos más gyümölcsben is megtalálható, beleértve az almát is.
Ananász
Bromelain található az ananászban, és tanulmányok kimutatták, hogy plakk- és ínygyulladásgátló hatása van. Szerencsére az ananász sok antioxidánst és C-vitamint is tartalmaz, amelyek szintén ideálisak a fogak jó egészségéhez.
Gyömbér
A gyömbér nemcsak csodákat tesz a gyomor egészségéért, de a szájöblítés során is ismert lehet, hogy megakadályozza a fogszuvasodást – állapította meg egy 2019-es tanulmány. A gyömbér remek (és megfizethető) módszer az ételek ízesítésére is.
Piros paprika
A pirospaprika rostos és C-vitaminnal van ellátva, ami ideális a fogak tisztításához, mint más kemény zöldségek. Mivel a C-vitamin segít a csontok és a fogak karbantartásában, fontos, hogy étrendjét gazdag ételekkel töltse ki.
A ropogós zöldségpárok tökéletesen illeszkednek hummussal és mártással, vagy keverés közben adjuk hozzá.
Mandula
A mandula fehérjével és kalciummal van töltve, és cukor – ingyen snack és saláta-feltöltési lehetőség. “Csiszolódnak, ami elűzi a lepedéket és a baktériumokat” – mondja Dr. Cattanese, mielőtt figyelmeztetést adna ki, amelyet szem előtt kell tartani a kemény dió fogyasztása közben. “A dió és a pattogatott kukorica sokat törik a fogaktól, ezért óvatosnak kell lennie, ha sok tömése és koronája van” – mondja.
hús
Az ADA szerint a magas foszfortartalmú ételek és a sovány fehérjék, például a hús, csak fehérjét tartalmaznak, de a foszfor a kalciummal együtt segíti a fogak erősítését.
Válasszon egy darab marhahúst (amely szintén vasal és B12-tel van tele) vagy sertéshúst a ropogós zöldségek mellett, hogy elősegítse a jó fogászati egészséget.
Tojás
Egy tanulmány kimutatta, hogy az A-vitamin-hiány károsíthatja a hámszövet fejlődését, a fogak képződését és a zománc hipoplazia kialakulását. Ez azt jelenti, hogy az A-vitaminba csomagolt ételek fogyasztása, mint például a tojás, ideálisak.
Egyél zöldségekkel töltött omlettben, vagy menjen a klasszikus rántott útra.
Máj
A májban van D-vitamin, amely, mint megtudtuk, kalciummá válik a szervezetben, ami viszont segít az erősebb fogaknál. Bár lehet, hogy nem teljesen étvágygerjesztő, a máj vaszal, A-vitaminnal és C-vitaminnal is tele van, ami nagyszerű választás a fogak egészségének mérlegelésekor.
Magok
A magvak, beleértve a mákot, a szezámot és a chia magot, gazdagok kalciumban, ami erős fogakat eredményez. Durva textúrájuk még a fogak plakkjának tisztítására is alkalmas, de ne hagyja, hogy a bosszantó magok túl sokáig maradjanak a fogakban!
Fokhagyma
Bár a fokhagyma káros lehet a leheletére, kiderül, hogy valójában jót tesz a száj egészségének. A gyógynövény, amelyről ismert, hogy számos ételhez külön ízt ad, allicint tartalmaz, amely antibakteriális tulajdonságokat eredményez. Egy 2011-es tanulmány bebizonyította, hogy a fokhagymát fel lehet használni a fogbetegségek, például a fogszuvasodás és az ínybetegségek enyhítésére. Többet keres? Itt van a 22 legjobb és legrosszabb étel a lélegzetedhez.