31 egészséges mexikói recept, amit most készíthet

Ez a 31 egészséges mexikói recept olyan, amiben jól érezheti magát, akár a Taco-i Cinco de Mayót ünnepli Kedd, vagy éppen az átlagos hétköznap.

31 egyszerű mexikói receptötlet

Boldog Májust! A Cinco de Mayo gyorsan közeledik, és bár nekem valóban nincs szükségem mentségre vagy kijelölt napra a mexikói ételek receptjeinek élvezéséhez, mindenképpen átugrok egy olyan ünnepet, amely egy-két taco elfogyasztására ösztönöz az ünneplésre! Velem vagy?

A mexikói ételek az egyik kedvencem, és ennek bizonyítéka a receptek száma itt a blogon, mint például a kedvenc guacamolém a Chile Verde lassú főzéshez, a töltött pasilla paprikához itt a receptemben levéltár. De ma az egészségesebb főétkezési gondolkodásmódunkra támaszkodunk, és itt jön ez a 31 mexikói vacsoraötlet.

Ez a 31 egyszerű mexikói étel egész héten át barátságos (sokukat elkészítheti a mindössze 30 perc), alacsony szénhidráttartalmú és tele sovány fehérjével és zöldségekkel. Ráadásul számos tengeri és vegetáriánus lehetőség van. Bűnös, könnyű mexikói vacsora receptek, amelyeket a hét bármelyik estéjén elkészíthet? Most ez a kedvenc margaritámat kéri! Mert tudod… az egyensúly.

A burrito tálaktól, amelyek a Chipotle-t kifújják a vízből, a nagy, kiadós salátákig, az összes fixinnel együtt – ez a 31 egészséges mexikói recept tökéletes módja annak, hogy elindítsák májusát és az ünnepeket Cinco de Mayo!

lásd még: 70+ legjobb mexikói recept a Cinco de Mayo

május 1-ig: Egyedényes mexikói garnélarák Orzo cukkinivel

FoodieCrush

Egy fazék és 30 perc elegendő ahhoz, hogy elkészíthesse ezt a könnyű orzót, elsősorban olyan kamrával, amelyet valószínűleg már lógott. Rengeteg egészséges garnélával és cukkinival van tele, és tele van nagyszerű mexikói ízekkel, ami nyilvánvaló választás a hét bármelyik estéjére!

Május 2.: mexikói csirke quinoa rakott

jól bevonva

A rakottak köztudottan ismertek a túlzott kalória- és gömbös sajtokról, de nem ezt. Fehérjébe csomagolt quinoa, fekete bab és csirke készült, és egészséges zöldségeket tartalmaz. A görög joghurtnak és ésszerű mennyiségű sajtnak köszönhetően ugyanolyan krémes és kielégítő, mint egy rakottnak kell lennie.

május 3 .: Alacsony szénhidráttartalmú mexikói töltött paprika

Egészséges szezonális receptek

A töltött paprika a végső kényelmi táplálék, és ezek a csecsemők alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentesek -mentes, tökéletesen sajtos és fűszeres, és mindössze 20 perc alatt összeállnak!

május 4: Egészséges mexikói utcai kukorica burrito tálak

Chelsea rendetlen köténye

A mexikói utcai kukorica (jaza) ihlette, ezek a színes burrito tálak bűntudattól mentesek és olyan sok mindent tartalmaznak fantasztikus íz.

Május 5 .: Kale Taco saláta sült Jalapeño Lime Vinaigrette

Jól játszik vajjal

Ez a kelkáposzta saláta képviseli azt, aminek az összes kelkáposzta salátának lennie kell (teljesen kiadós, ízletes és igen, egészséges). Ez egy mézes chipotle csirkével, fekete babgal, kukoricával, retekkel, egy gyors pico de gallo, bors jack sajttal és egy sült jalapeño lime vinaigrettel van tele, amely az új kedvenc nyári salátaönteted lesz, és könyvünkben őrző .

Május 6 .: Grillezett garnélarák-tacók avokádó Crema-val

Freutcake

Ismeri a fúrót – a meleg idő grillezési szezont jelent, és ezek a garnélarákos tacók apróra vágott káposztával és avokádó krémmel mindenképpen érdemesek felsütni a grillt. A garnélarákokat előzetesen citrus-rum keverékben pácolják (hm, igen kérem), és minden 30 perc alatt összeáll.

május 7 .: Darált pulyka tacók saláta tekercsekben Cilantro Lime Crema

Örömteli egészséges táplálékkal

Gondolkodj kívül a tortillán ezzel az őrölt pulykával saláta tacók paradicsommal, avokádóval és egy szuper frissítő koriander mészkrémmel, amely deliciosót vásárol.

Május 8 .: Könnyű Chilaquiles tojással

FoodieCrush

A vacsorára felszolgált reggeli még soha nem volt ilyen jó ízű. Ez a vágyra méltó klasszikus tortilla chipset, tojásos tojást és autentikus enchilada mártást tartalmaz, amely lecsapja a zoknit. Ráadásul 20 percen belül az asztalra kerülhet.

május 9. : Csirke és fehérbab Enchiladas tejszínes Salsa Verde

Skinnytaste

Az enchiladas és a light szavak valójában ugyanabban a mondatban létezhetnek.Aprított csirkével, fehérbabbal és zöld chilivel töltve, zöld chilei enchilada mártással és éppen elegendő sajttal kiegészítve ezek eljutottak a helyszínre.

Május 10.: Barkács Burrito tál

Ó, ragyog

Ez a gluténmentes és vegán burritó tál vegánoknak és húsevők egyaránt. Könnyű, egészséges, teli és teljesen sokoldalú (próbáljon quinoa vagy karfiol rizst a hagyományos barna vagy fehér rizs helyett, vagy keverje össze a használt bab típusát). Bármit is csinálsz, biztosan ne hagyd ki az avokádó-lime szószt!

Május 11 .: Azonnali fazék chipotle chili

Ételkínálatom

Ez a szuper ízes, chipotle-tüskés chili olyan ízű, mintha egész nap a tűzhelyen pörkölt volna, de csak 30 perc az azonnali edényben.

Május 12.: Étkezés előkészítése Carnitas Burrito tálak

Fit Foodie Finds

Szánjon egy órát egy vasárnapra, és egész héten készítse elő ezeket a finom tálakat gyors és egészséges ebédekhez vagy vacsorákhoz. A lassú tűzhelyben főzheti a carnitast, és amíg főznek, készítse el a koriander mész rizst, vágja fel a salátát, és készítse elő a babot és az utcai kukoricát.

Május 13 .: Grillezett chili lime csirke Fajita saláta

Cafe Delites

A szénhidrát-nehéz árokba tortillát, és a fajitasodból készíts egy nagy, kiadós, egészséges salátát. Ez ízét repíti, főleg a finom csirkecomboknak köszönhetően egy chili-lime pácban, amely vinaigrette-ként működik, sült paprikával és hagymával, valamint hűvös, krémes avokádóval.

Május 14 .: Feketített halak Taco saláta

Chef De Home

Ez a töltött saláta minden, amit szeretsz a tacókban – pelyhes, megfeketedett hal, lédús paradicsom, avokádó, vesebab, lilahagyma, jalapeño, sült kukorica, koriander és tortilla chips, mindezt saláta és kelkáposzta keverékágyán. És még csak ne is kezdjünk bele az avokádó lime cotija öltözködésbe.

Május 15.: Friss Huevos Rancheros

Cookie és Kate

Ha a Huevos Rancheros szerepel a menüben, megrendeljük. Ez a vegetáriánus étel népszerű választás lehet reggelire és villásreggelire, de nagyon szeretjük, ugyanolyan gyakran eszünk vacsorára. És rengeteg fehérített friss babból és tökéletesen folyós tükörtojásból, ez mindig feltölt minket.

május 16. : Mézes Chipotle csirketálak

Hogyan eszik édeset

Ez a mézes-chipotle pác a kedvenc módszereinkké vált a csirkehús ízesítésére a grillen. Pihe-puha kókusz-mész quinoával és friss, zesty salátával párosítva ezek a csirketálak a tökéletes könnyű, de kiadós nyári vacsorára vágyunk.

május 18 .: Sült karfiol és fekete bab tacók

Gimme Some Sütőt

Ezek az egészséges vegetáriánus takók kurkumával sült karfiolokat tartalmaznak, fekete bab, avokádó és egy zippy tahini-lime krém, amelyet mindenképpen fel akarsz venni.

Május 19. : Fiesta Chili Lime csirke saláta mangó avokádósalsa

Kis fűszeres tégely

A pácolt chili-lime csirke, avokádó, mangó salsa és grillezett pirospaprika mega ízt ad ennek a kielégítő salátának, ami olyan finom, hogy még öltözni sem kell.

Május 20.: Feketedett halak Tacók tejszínes avokádószósszal

FoodieCrush

Ezeket a bajai stílusú Cajun fűszeres haltakkókat hűvös és frissítő hing avokádó és koriander tartármártás, felaprított káposzta és friss koriander, strandra néző és cerveza nem szerepel (de mindenképpen ajánlott).

május 21 .: Sovány, rántott bab & Csirke enchiládák házi enchilada mártással

Ambiciózus konyha

Ezek a megsült bab és csirke enchiladák voltak könnyebb néhány egyszerű csípéssel, például sült és aprított csirkemell (a több kalóriát és zsírt tartalmazó rotisserie csirke helyett), kevesebb sajttal és újrafeldolgozott fekete babkal, egy funkcióval és egy csodálatosan hiteles házi enchilada mártással, amellyel megfogadod hogy soha többé ne használja a bolti cuccokat.

Május 22 .: Marhahús és Butternut Squash Enchiladas

FoodieCrush

Lassan főzhető mexikói ízű marhahús ezeknek a sós enchiládáknak a kezdete, egészséges adag butternut squash-szal, hogy kikerekítse az egészségesebb oldalt. Adjon még könnyebb falatot, ha könnyedén megy a sajttal – ha teheti.

május 23: 20 perc Skillet Feketedett garnélarák Fajitas

A receptkritikus

Étteremhez méltó garnélarák fajitas mindössze 20 perc alatt? Annyira ott vagyunk.

május 24 .: Vegetáriánus chili

Egy gyönyörű tányér

Nem fog hiányozni a hús ebben a kiadós, tápláló és füstös 3 babos chiliben, amelyet tűzben sült paradicsommal, pirított ancho chili paprikával, zöldségekkel és kelkáposztával készítenek.

Május 25 .: Sovány Taco saláta

Jól bevonva

Felejtsd el a nedves, nyájas jégsalátát és zsíros darált marhahús-taco saláták, amelyeket korábban ismertél, mert ez egészségesebb (és finomabb) átalakítást kap. Sovány őrölt pulyka, fekete bab, ropogós tortilla csíkok, paradicsom, avokádó, ropogós római saláta és egy görög joghurt salsa öntettel készült (igen, kérem), ez a taco saláta lesz az új kedvenced.

Május 26 .: Lassú tűzhelyű mexikói csirke

Két borsó és a hüvelyük

Ez a lassú tűzhelyű aprított mexikói a csirke elkészítése mindössze 10 percet vesz igénybe, és tökéletes a következő barkácsolási burrito tálhoz, tacókhoz, salátákhoz, nachókhoz és egyebekhez.

május 27: mexikói grillezett csirketacók

Recept-ónos étkezések

A merész pác félelmetes ízt kölcsönöz a grillezett csirkének ezekben a mexikói utcai ételek ihlette tacóiban. Még akkor is, ha kihagyja a taco részt, készítse el. ez. csirke, mert minden arról a pácról szól, bébi.

Május 28.: Csicseriborsó Kukorica Fiesta saláta

Sörfőző boldogság

Ez a 30 perces vegetáriánus saláta (egyébként könnyen vegán elkészíthető) egy ropogós római ággyal indul, amelyet aztán ropogós tortilla csíkokkal töltenek fel , fűszeres csicseriborsót, kukoricát, poblano paprikát, avokádót és cotija sajtot, és citrom-méz öntettel felöntjük.

május 29 .: Enchilada stílusú sült csirke

A szüreti konyha

Ezzel a könnyű, alacsony szénhidráttartalmú csirkével egészben elkészítheti az egész enchiladát fekete bab, kukorica, paradicsom és házi enchilada szósz. Az egészet sajttal, zöldhagymával, korianderrel és fekete olajbogyóval töltik fel, és komolyan nem lehet egyszerűbb elkészíteni.

május 30 .: Grillezett steak Tacos

FoodieCrush

A steaknek nem kell drágának lennie. Ezek a tacók szárnyas steaket igényelnek – olcsó, de szuper ízű vágás, amely tökéletes a grill számára. A steaket fűszeres, tangós citrus-adobo szószban pácolják, így szép, lágy és tele van ízzel. A tacókat töltsön fel apróra vágott hagymával és paradicsommal, cotija sajttal, avokádóval, friss korianderrel, avokádóval és egy kis mésszel, és valóban igaza lesz.

május 31 .: mexikói Cobb saláta

Mit főz Gaby főzés

A klasszikus cobb mexikói lesz forgasd meg ezzel a teljesen betöltött, de egészséges saláta recepttel. Aprított román, fűszeres pirított garnélarák, fekete bab, sajt, guac és pico de gallo van benne, és ezt a salátát minden nap komolyan ehetjük.

Még több elkészíthető mexikói recept

Még több mexikói ételreceptet keres? Itt található néhány kedvencem a FoodieCrush archívumából:

• Chicken Taquitos
• Beyond Easy Chicken Mole Enchiladas
• Lassú tűzhelyű, füstös, húzott sertéshús-takák
• Csakúgy, mint a Taco Bell Tacos
• A legjobb steak Fajitas

Köszönjük, hogy meglátogattál és ellátogattál a FoodieCrush-ba. Van valami mondanivalója vagy receptre vonatkozó kérése, hogy megkönnyítse az ebédidőt? Szívesen hallanék rólad. Küldjön e-mailt nekem, vagy tudassa velem az alábbi megjegyzésekben.

Jó e-maileket küldünk. Iratkozzon fel a FoodieCrush szolgáltatásra, és minden hozzászólását, valamint kizárólag előfizetőink számára biztosított exkluzív tartalmat közvetlenül az e-mail fiókjába juttathatja el.

Kövessen az Instagramon, a Facebookon, a Pinteresten és a Twitteren további inspirációkért.

Mint mindig, köszönöm, hogy elolvasta és támogatta azokat a vállalatokat, amelyekkel partneri kapcsolatban állok, ami lehetővé teszi számomra, hogy egyedi tartalmat és recepteket készítsek Önnek. Lehetnek társult linkek ebben a bejegyzésben, amelyekből kis jutalékot kapok. Minden vélemény mindig a magamé.

SaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave >

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSave

p> SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

A megosztás gondoskodó!