- A gyömbér egészségügyi előnyei közé tartozik az émelygés kezelése, a menstruációs görcsök enyhítése, a vércukorszint szabályozása és az emésztési zavarok enyhítése. .
- A gyömbér antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek megakadályozhatják a sejtek károsodását és elősegíthetik a krónikus betegségek elhárítását.
- Adhat hozzá gyömbért teához vagy sült krumplihoz, de napi egy grammnál többet nem szabad fogyasztania.
- Ezt a cikket orvosilag felülvizsgálta Samantha Cassetty, MS, RD, táplálkozási és wellness-szakértő, New York-i magánrendelővel.
- További információért látogasson el az Insider Health Reference könyvtárába. tanácsok.
A gyömbér olyan növény, amelyet évezredek óta használnak betegségek kezelésére. A gyömbér nemcsak ízletes kiegészítő a főzéshez fűszeres és egyedi íz, de az egészségére is kiválóan alkalmas.
Íme a gyömbér hat egészségügyi előnye és annak hozzáadása az étrendhez.
Megakadályozza a sejtek károsodását
A gyömbérgyökér az egyik legmagasabb szintű antioxidáns más élelmiszerekhez képest – mondja Chika Anekwe, MD, MPH, a bostoni Massachusetts Általános Kórház elhízás elleni orvosának orvosa. Csak a gránátalma és más antioxidánsokban gazdag bogyók haladják meg.
Az antioxidánsok megakadályozzák az oxidatív stresszt, amely folyamat olyan betegségekkel társul, mint a rák, a cukorbetegség és a stroke. Az oxidatív stressz akkor fordul elő, ha a testben túl sok szabad gyökök vannak – az anyagcsere folyamatok által termelt molekulák. Az antioxidánsok stabilizálják a szabad gyököket és megakadályozzák az oxidatív stresszt, ezáltal megvédik a testet a betegségektől.
Egy kis 2017-es tanulmány a gyömbér antioxidáns hatását tesztelte kemoterápiában részesülő rákos betegeknél. Akik napi gyömbér kivonatot kaptak, azoknak magasabb volt az antioxidánsuk és alacsonyabb az oxidatív stressz szintje, mint a placebo csoportban.
Csökkenti a gyulladást
A gyömbér antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően gyulladáscsökkentőként is működik. A szabad gyökök feleslege gyulladást okozhat – a tested természetes immunválasza a káros idegen tárgyakra.
Általában a gyulladás elmúlik, miután a tested megjavítja önmagát. De amikor oxidatív stresszt tapasztal, akkor krónikus gyulladást okozhat. Ennek következtében a test károsítja az egészséges sejteket, szöveteket és szerveket. A krónikus gyulladás olyan betegségekhez vezethet, mint a szívroham vagy krónikus fájdalom, mint az ízületi gyulladás.
Egy nagy, 2001-es térdízületi gyulladásos betegen végzett vizsgálat szerint a gyömbérkivonatot hat héten át napi kétszer szedők 63% -ánál csökkent a térd fájdalma a gyulladás miatt, szemben a kontrollcsoport 50% -ával .
Az émelygést kezeli
A gyömbér egyik legmegalapozottabb előnye az émelygés és hányás tüneteinek segítése.
A gyömbér a gingerol nevű vegyületet tartalmazza. A gingerolról ismert, hogy javítja a gyomor motilitását – az étel áthaladását a testen – és elnyomja az izomgörcsöket. Ez segíthet a gyomor megtelepedésében, és csökkentheti az émelygés és hányás tüneteit.
A gyömbér szintén biztonságos és hatékony gyógynövény a reggeli betegségben szenvedő terhes nők számára. Egy 2009-es kicsi tanulmány tesztelte a gyömbér kapszulák hatékonyságát hányingert és hányást szenvedő terhes nőkön. Azok a terhes nők, akik négy napi 250 mg gyömbéres kapszulát szedtek négy napig, kevesebb hányingert és hányást tapasztaltak, mint azok a nők, akik placebót kaptak.
Könnyíti a menstruációs fájdalmakat
A gyömbér a menstruációs görcsök orvoslására is képes. Gyömbér, elnyomja a méhének összehúzódását okozó vegyi anyagok termelését, ami fájdalmat okoz.
Egy 2015-ös tanulmányban a tudósok áttekintették a gyömbér menstruációs fájdalmakra gyakorolt hatásait, és arra a következtetésre jutottak, hogy 750–2000 mg gyömbérpor segíthet a fájdalom enyhítésében a menstruációs ciklus első három – négy napjában.
Szabályozhatja a vércukorszintet
Bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy a gyömbér segíthet a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozásában azáltal, hogy növeli az izom glükózfelvételét sejtek inzulin nélkül.
Egy iráni folyóiratban készült kis 2015-ös tanulmány a gyömbér hatását tesztelte a 2-es típusú cukorbetegségben. Megállapította, hogy napi 2 g gyömbérpor bevitele javította a vércukorszint mutatóit.
Egy másik, 2018-ból készült tanulmány kimutatta, hogy a gyömbéres kapszulák szedése csökkentette a vércukorszintet a terhességi cukorbetegségben szenvedő nőknél.
Emésztési zavarokat kezelhet
A gyömbér gyorsabban stimulálja az emésztőenzimeket, amelyek felelősek az élelmiszerek testen történő mozgatásáért, ami megakadályozza a gázt. “segíti a testet a gáz lebontásában és a gázok hatékonyabb megszabadulásában” – mondja Ankewe.
Egy európai folyóiratban készült kis 2008-as tanulmány a gyömbér egészséges emberekre gyakorolt hatását tesztelte. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy három 1200 mg-os gyömbérkapszula szedése felgyorsította a gyomor kiürülését – ezt a folyamatot, amikor az étel elhagyja a gyomrot és belép a vékonybélbe -, és további antrális összehúzódásokra ösztönzött, amelyek szükségesek az étel feloszlásához és emésztéséhez.
Hogyan adhatunk gyömbért étrendjéhez
Anekwe szerint könnyen beillesztheti a gyömbért az étrendbe:
- hozzáad néhány darabot friss gyömbért forró vízbe tea készítéséhez
- Finoman apróra vágott friss gyömbért vagy porított gyömbért adunk a curryhez vagy a krumplihoz
- Keverünk egy kis gyömbért a reggeli turmixba
- Sütemények, sütemények vagy sütemények sütése gyömbérrel
Ha nem tetszik a gyömbér íze, vásárolhat gyömbérkapszulákat a helyi gyógyszertárban. Bár a gyömbér nagyon biztonságos, mégis a legjobb, ha napi egy grammnál kevesebb gyömbért nem fogyasztasz, különben torokégést, gyomorégést vagy gázt okozhat.
A bennfentes elvihető
A gyömbér hatékony növényi gyógymód számos betegségre, beleértve az émelygést, hányást, fájdalmat és emésztési zavarokat gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai miatt. Minden nap hozzáadhat néhány gramm gyömbért étrendjéhez, hogy biztonságosan elérje ezeket az egészségügyi előnyöket.