Bushmills eredeti ír whisky
Ha ír kávét kínáló amerikai bárokról van szó, valószínűleg nincs finomabb példa, mint a New York-i The Dead Rabbit, egy koktélvilág ikon, amelyet Sean Muldoon és Jack McGarry ír társalapítók vezetnek. A Muldoon és a McGarry egy klasszikus ír kávét tartalmaz a Holt nyúl menüjében, választott whiskijük pedig a Bushmills Original. “A The Dead Rabbit cégnél az eredeti koktélos italunk az ír kávénk – sokáig tartott, míg rendbe jöttünk, és őszintén azt gondolom, hogy az a legjobb, amelyet most a Bushmills Original-szal csinálunk. A Bushmills Original a legmagasabb szemű a keverékek tartalma, ami könnyebbé teszi az egész ír kávét. Az ír kávénak nem szabad nehéznek vagy túlsúlyosnak lennie. ”- mondja Muldoon.
Vásárlás most
Tizenkét Whisky
Egy ír whisky márka, amelyet az MMA harcos, Conor McGregor alapított. kifejlesztett ízegyensúly és sima textúra, amely fokozza az ír kávé gazdagságát. “Egy remek ír kávéért valóban a tizenkettedik whisky-be kerültem. A Tizenkettedik számú sajátos keverék a whiskyjükhöz különféle keveréket készít, amely 100% -ban gabonafélék helyett kis százalékban tartalmaz malátát. Ez nagyszerű, sima whiskyt kínál csodálatos karakterrel. Véleményem szerint valószínűleg ez a legjobb választás egy nagyszerű ír kávéhoz a vanília, a pirított fa és a méz utalásai miatt. És az a legjobb, hogy minden esetben 5 dollárt adományoz a helyi elsősegélynyújtóknak (tűzoltók, rendőrök stb.), Csodálatos ”- mondja Martin Cabrera tulajdonos a miami South Pointe Tavernből.
Knappogue Castle 12 éves egyszeri malátás whisky
Amikor Stephan Jurgovan, a chicagói Band of Bohemia bárvezető ír kávét készít, mindig egy üveg Knappogue Castle 12 éves single malt whisky után nyúl. “Nagyon ajánlom a Knappogue Castle 12 éves single malt whiskyt! Ez egy bourbon hordóban érlelt egy malátás ír whisky. Ír testhez meglehetősen testes, sok friss sárgabarack tónusú, ami nagyon zömök ír kávét eredményez. Néhányan azt mondanák, hogy túl „szép” keverni a kávéhoz, azt mondom, hajrá! Jurgovan elmagyarázza.
A Sexton ír whisky
Egy másik ír maláta, a The Sexton Irish Whisky az elsőszámú ír kávépárlata Marcos Ladd csaposnak, a miamiai Cleo South Beach-nek, aki elmondja nekünk, hogy “a legjobb ír kávé a The Sexton Irish Whisky-vel készül. Ez egy igazi ír whisky, és íze fantasztikus. Az ír kávé hiteles ízt igényel, amelyet csak a Sexton ír whisky hoz le az asztalra. A Sexton egy malátás ír whisky, amelyet bátran illatoznak vaníliával és mézzel. Rézfazék állványokban desztillálva olyan édességet ad, amely valóban megmutatja egyedi malátás jellegét. ”
Baker’s Bourbon
Puristák elmondják, hogy az ír kávé feltétlenül tartalmaznia kell ír whisky … de a nyitott gondolkodású csaposok élvezik a világ különböző pontjairól származó barna szeszes italok kísérletezését, finom hatással. Például Hilary Chadwick, a Viviane éttermi igazgatója a Beverly Hills-i Avalon Hotelben “szereti Baker’s Bourbon-t az ír kávékért. Ez egy hihetetlenül összetett, fűszerezett 7 éves bourbon, amely nagyon szépen játszik a La Colombe kávéink. Rétegezhet egy kis kézi tejszínhabbal, és ez tökéletes kombináció egy hideg éjszakához a medence mellett. ”
Nikka Coffey szemes whisky
Ha még mindig fel akarsz merészkedni Írország whisky-területeitől távolabb a japán whisky üdvözlő bonyolultságot kölcsönöz az ír kávénak, ami forró italt eredményez, teljesen más, mint azelőtt. “Szeretem a Nikka Coffey Grain japán whiskyt használni az ír (/ japán) kávéban. ; sok mélységet hoz. A krémet lecserélheti egy szója / tofu változatra is, ami nagyon vonzó ”- javasolja Nico de Soto italigazgató, a miamói Kaido.
Skrewball földimogyoróvaj whisky
Egy egyedi ízprofillal rendelkező ír kávéhoz vegye figyelembe az olyan infúziós whiskyt, mint a Skrewball Mogyoróvaj Whisky.John Jeide, a San Francisco-i Buena Vista vezető csapos esküszik erre a szellemre, mint értékes kiegészítőre a klasszikus bár ír kávéra csavart (illő nevén „Skrewed Up Coffee” -nak)… és mivel a Buena Vista nagyrészt az elsőnek számít Az amerikai bárban ír kávét szolgálnak fel, hajlandóságuk a hagyományos formulával való játékra és ennek a variációnak a felajánlására tanúskodik a Skrewball minőségéről. “Nagyon rajongok a Skrewballért, mert szeretem az ízét, és tudom, hogy nagyon értékes, főleg olyan italokkal keverve, mint ősszel egy forró csokoládé vagy kávé. Ez az ital tökéletes annak, aki hajlandó kipróbálni mást, amit még nem próbáltam. ”- állítja Jeide.
Utolsó frissítés: 2021 január.
A szerkesztők ajánlásai
- A legjobb romok a keveréshez, hogy bármelyik éjszakát a sziget éjszakájává varázsolják
- A 15 legjobb rozs whisky márka 50 dollár alatt
- A legjobb whisky Előfizetési dobozok 2021-ben
- A 10 legjobb szesz az ódivatúak számára a csaposok szerint
- A 20 legnépszerűbb sör 2021-ben