Kakaóhegy? Nem kakaóra gondol? Nos, ebben az esetben nem. A kakaóhegyek sokkal kevésbé feldolgozott csokoládéformák, és csodálatos titkos szuperhatalommal bírnak. Őrületes, mit tehet a néhány betű megváltoztatása! Rengeteg kakaóhegy van az egészségre, de először is mi is az a kakaóhegy?
Mik azok a kakaóhegyek?
Kakaó A nibs egy népszerű szuperélelmiszer, amely a csokoládét a legtisztább formájában képviseli. A “hüvelyeket” a kakaóbab szárított és erjesztett szélei hasonlítják össze a kávébabéval. Az íze kakaóra hasonlít, de keserűbb és diósabb, mint a szokásos Hershey-féle rúd.
Miért jobbak a csokoládénál?
A kakaóhegyek még mindig a kakaóbab részét képezik, de az a tény, hogy feldolgozatlanok, szuperélelmiszer címet adtak nekik. Semmilyen egészségtelen adalékanyag nem jelenti azt, hogy a természetes kakaóbab tápanyagai megőrződtek. Néhány nagyhatalmuk az antioxidánsok, rostok, vas és magnézium bőséges mennyiségének tulajdonítható.
Melyek a konkrét egészségügyi előnyök?
Boldogság
Mind a kakaó, mind a csokoládé egyaránt felszabadítja az agy neurotranszmittereit, amelyek stimulálják a jó hormonokat. A feniletilamin, más néven a „szerelem”, felszabadítja az endorfinokat. Ez növeli az éberséget és az általános boldogságot. .
Antioxidánsok
Az antioxidánsok leküzdik a szervezet károsodásait, például a DNS károsodását, a korai öregedést és bizonyos rákos megbetegedéseket. A flavonoidok kulcsfontosságú antioxidánsok, amelyek anti- rák tulajdonságai és segítenek megvédeni a HIV-t.
Szívegészségügy
A kakaó segít megelőzni a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Ez az agy, az artériák és a szív számára is előnyös. Alapvetően ők a szív- és érrendszer szuperhősei.
Rosttal töltött
A kakaóhegyek tele vannak rostokkal! Egy uncia 9 gramm rostot tartalmaz – elég ahhoz, hogy megőrizze a rendszerek zökkenőmentesen működnek.
Nincs több banán
Ha a banán nem a kedvenc harapnivalód, akkor szerencséd van! A kálium jó részét a kakaós hüvelyekből szerezheted be, 183 Pontosan milligramm unciánként.
Vasököl
Vegetáriánusnak lenni kihívásokkal járhat, például hiányozhat a szervezetnek a rendszeres vasmennyiség. Szerencsére ezek a kis rögök megadják kevés extra nyomás ahhoz, hogy teljesítsem a követelményemet. Egy uncia a napi szükségletem 6% -át adhatja nekem! Tehát naponta 17 uncia csokoládét kellene ennem, igaz?
Magnézium
Ha egészséges testet szeretne, fontos, hogy megfelelő mennyiségű magnéziumot fogyasszon. 64 milligramm egy unciában segít az izom működésében és a vérnyomás szabályozásában.
Mindezek az egészségügyi előnyök? Csokoládéból? Jobb, ha elhiszed. Nincs korlátja annak, hogy mit hozhat létre velük, hogy hozzáadhassa ezeket a kakaós nib egészségügyi előnyeit az étrendjébe. Nem mintha mentségre lenne szükségem ahhoz, hogy megehessem ezeket a kis srácokat, de jó tudni, hogy kezelhetem magam és jól érzi magát egyszerre.